Добрая та речь, что в бане есть печь.
Добра та речь, где про баньку да печь.
Русские народные пословицы
Печка – это сердце бани, с нее она начинается. Безусловно, печь в бане лучше всего топить дровами, а из всех видов дров – березовыми. Хороши также дубовые дрова, однако дуб не везде распространен в России, к тому же он относится к ценным породам дерева, поэтому его жалко использовать на дрова. Дрова хвойных пород менее теплоемкие и в них гораздо больше смол, которые при сгорании дают много нежелательных веществ, хотя сами смолы полезны. Топить нужно до тех пор, пока воздух в парилке не прогреется примерно до 100?С, закрыв перед топкой все окна и двери, а также вентиляцию. Можно поднять температуру и выше, но для парения с вениками этой начальной температуры вполне достаточно, поскольку потом она сама будет плавно опускаться, а париться нужно при более низкой температуре. Важно, чтобы камни набрали жару, которого хватит на всю баню. О температурном режиме в бане написано в главе 5, посвященной процедурным вопросам.
В идеале заходить в парилку нужно тогда, когда в печке все дрова прогорели, могут остаться только угли, которые уже не горят открытым пламенем. Это связано с тем, что открытый огонь содержит очень жесткие излучения, которые нежелательны в парилке. Эти излучения проходят через стены печки, да и сами стены печки при этом излучают очень сильный жар, который жжет тело. Особенно это чувствуется на ногах, если у печки нет экрана, защищающего от прямого излучения. Поэтому при сильном огне в печке не стоит париться.
Если вы видите, что стены печки раскалены до красна, то париться ни в коем случае нельзя! Жесткие излучения не дают телу расслабиться, резко увеличивают нагрузку, возникает состояние дискомфорта, появляется желание поскорее покинуть парилку. Лучшая ситуация возникает тогда, когда вы протопили парилку и запаса жара хватает на все время парения. Для этого желательно делать печку с хорошим запасом по мощности и иметь побольше камней для нагревания, поскольку именно камни держат тепло и отдают его постепенно, поддерживая температуру в парилке. Поэтому лучше использовать камни с максимальной теплоемкостью.
В крайнем случае, если запаса тепла не хватает, чтобы поддерживать температуру на весь период парения, можно подбросить пару небольших полешек, но при этом регулировать поддувалом силу огня, уменьшая эту силу до минимума, чтобы поленья горели медленно.
2.3. Подготовка полков
Поддай парок да лезь на полок.
Русская народная поговорка
Полки, на которых вы будете сидеть и лежать, лучше всего закрывать каким-нибудь тканым натуральным материалом, чтобы сами полки не впитывали пот с тела и влагу, а также негативные вибрации, которые собирает вода, стекающая с веников. Таким образом, полок всегда остается чистым. Кроме того, тканый материал не обжигает тело так, как жжет нагретый открытый полок. Обжигающий полок не дает телу расслабиться. Можно положить на полки половики, которые вяжутся из обрезков тряпок, а сверху постелить плотную простыню. При этом сохранится жесткость полков, но добавится и некоторая мягкость, которая позволит телу максимально расслабиться. Простыня будет собирать пот с тела и влагу с веников. Желательно простыню менять после каждого человека, которого вы парите. Половики после каждой бани нужно стряхивать и выколачивать на улице, а также просушивать в парилке. Периодически половики нужно стирать.
Некоторые парильщики любят париться на сене, которое укладывается на полки. Сено дает травной аромат и дополнительное воздействие эманаций трав на поверхность тела. Перед началом парения можно слегка опрыскать сено теплой водой, чтобы оно обмякло. Однако дело с сеном хлопотное, далеко не у всех оно есть под рукой, да и требует большой уборки после парения. Но если уж вы постелили на полок хорошее сено, то мягкий травной аромат вам обеспечен на все время бани.
2.4. Подготовка веников
Банный веник – главный лекарь.
Банный веник дороже денег.
Банный веник душу тешит да тело нежит.
Веник в бане – всем начальник, всему голова.
Русские народные пословицы
Классический веник в русской бане – веник из березовых веток. Однако можно применять и дубовые, и осиновые, и липовые веники. Также делают веники из смородины, ивы, калины, рябины, вишни, тополя, клена, ореха, ясеня, эвкалипта и хвойных деревьев разных пород. В отдельных случаях можно применять веник из крапивы или вплетать три-четыре стебля крапивы в обычный веник. Веник сам по себе лечит свойствами того дерева, из которого он сделан, а также забирает на себя негативные вибрации тонкого тела и физическую грязь грубого тела человека. Свойства веников из разных деревьев хорошо описаны в книгах, например в книге А. В. Галицкого «Щедрый жар. Очерки о русской бане и ее близких и дальних родичах» [2]. За один сеанс парения можно применять разные веники для разных процедур.
Сухие веники лучше всего замачивать с вечера в кадушке с холодной (не нагретой) водой, чтобы вода закрывала все веники с ручками. При таком замачивании веник становится мягким и упругим, долго сохраняет форму, листья держатся очень хорошо, не осыпаются в большом количестве. Но самое главное, что листья при этом остаются живыми и все полезные вещества, содержащиеся в них, полноценно будут воздействовать на тело.
Если нет возможности замачивать веники заранее, их нужно запаривать не позднее чем за 2–3 часа до начала парения водой не горячее 60?С. Нежелательно запаривать веники кипятком, поскольку при температуре 100?С практически все живое в нем будет убито и сам веник станет мертвым.
При скоростном запаривании веники следует предварительно подержать над паром, но не слишком перегретым, а потом опустить в теплую воду.
Свежие веники можно практически не замачивать, ими можно пользоваться сразу, ополаскивая их теплой водой при необходимости.
Веники из хвойных пород деревьев применяются только свежесрезанные или после недолгого хранения.
Можно добавлять в веник разнотравье как на стадии его вязания, так и на стадии его запаривания. Также благоприятно вставлять в лиственный веник веточки хвойных пород деревьев. Это дает приятный аромат и добавляет целебные свойства венику. Можно даже делать специальные веники из хвойных пород для лечения отдельных болезней, например веники из можжевельника хорошо лечат болезни коленных суставов.
Заготовка березовых веников в средней полосе России производится с 5 по 20 июля, но не позже, хотя этот диапазон может «плавать» в зависимости от даты начала лета. Для веников желательно срезать веточки со сравнительно молодых березок высотой не более трех метров, бережно относясь к дереву, взяв от него столько, чтобы оно могло жить дальше.
Складывать веточки можно по-разному. В первом варианте следует их сложить так, чтобы они образовали шарообразную форму: веточки подлиннее – в середину, покороче – по краям, с плавным изменением длины укладки. Во втором варианте сначала складывается одна половина веника с загибом веточек в одну сторону, потом другая половина – также с загибом в одну сторону, затем обе половинки складываются загибами навстречу друг другу. Получается веник в виде плоской лопатки. Далее веник нужно связать в ручке обязательно двумя завязками из тонкой натуральной веревки, например джутовой. Потом ручку надо ровно отрубить одним ударом острого топора. Длина ручки веника должна составлять примерно 10 см.
Веники лучше связывать между собой по два. Так их удобно переносить, надевая на руку до локтя по пять-шесть пар, а также удобно подвешивать для сушки и хранения или на крючки, или просто на веревку, или на отдельные гвоздики. Сушить и хранить веники необходимо в подвешенном состоянии и в темном, хорошо проветриваемом помещении, тогда они максимально сохранят зеленый цвет и свои свойства. В частных домах обычно сушат и хранят веники на чердаке дома или сарая. Хорошо хранить веники в сене, тогда они вбирают еще и сенный аромат.
В последнее время в продаже появилась новинка под названием «живые веники», или по-народному – замороженные веники. Возможно, кому-то уже удалось их попробовать, а кто-то еще и не слышал о них. «Живой веник» помещают в индивидуальный вакуумный пакет и отправляют в заморозку, что обеспечивает сохранность целебных качеств свежей березы. Специалисты утверждают, что самый щадящий способ сохранения витаминов – это шоковая заморозка. После заморозки они разрушаются даже меньше, чем при естественном хранении. Так, например, потери витамина С под воздействием воздуха, света и ряда других факторов достигают 50–60 %, а при заморозке – в два раза меньше.
Вы ознакомились с фрагментом книги.
Приобретайте полный текст книги у нашего партнера: