Путешествия с Ангелом по горам и вдоль океана автостопом. Книга 4. Люди-планеты

Основателем тенденции пакеляжа во Франции был Пьер Трезаге. После появления автомобильного транспорта, этот прием стал непригодным, посему его применение продлилось лишь до 1930-х годов. В период технологического прогресса развивались не только методы строительства дорог, но и приспособления для этого процесса. В 1828 году были созданы специальные катки для укатки и уплотнения щебня в основании дороги, а в 1859 году появились уже более современные паровые катки.

Планеты 11 и 12. Майтья и Сильвия – баски

На маршруте: Сен-Жеур-де Марен – Messange, (21 км общения).

Майтья родился в деревне Сен-Лоран-дю-Буа (святой Лоран Лесной) недалеко от Бордо, в Перигоре, на землях рода Сент-Экзюпери. В деревне 228 жителей и 105 домов. Интересно, что В 2 километрах есть еще деревня Сен-Лоран-дю-План (Святой Лоран Степной) – 81 житель, 41 дом. Учился Майтья в Лицее Анри Тулуз-Лотрек в Тулузе, а потом жил в Париже. Там они и повстречались с Сильвией. Она училась недалеко от Парижа в Коллеж де Монсуль. А родилась Сильвия в Сент-Элен по другую сторону Бордо, в Жиронде. И Майтья, и Сильвия – французские баски, несмотря на то, что родились не в Стране Басков.

В основном баски проживают во Франции в провинции Атлантические Пиренеи. Численность их здесь – 230 тысяч человек. Главной национальной гордостью басков считается их язык. Баскский язык, или как его еще называют эускара, считается единственным реликтовым остаточным языком в юго-западной Европе, который сохранился еще с доримского периода в истории. Этот язык не входит ни в одну языковую семью мира, то есть является изолированным. Он распадается на разные, мало похожие друг на друга диалекты. Баск Кольдо Мичелена (1915–1987 гг.) известен тем, что унифицировал все знания о языке и создал Эускара батуа – литературный баскский язык.

Общее число носителей эскуары составляет около 800 тыс. человек, примерно 700 тыс. проживает на территории Страны Басков, из них более 500 тыс. – в ее испанской части. Остальные разбросаны по Европе, есть небольшие группы в Австралии и Америке. Однако во французской части Страны лишь треть жителей владеет исконным языком. Во время Второй мировой войны армия США набирала радистов из басков, и немецкому вермахту оказалось не по силам овладеть этим языком для чтения оперативных радиосообщений.

Интересно, что около 15 млн. человек в странах Латинской Америки заявляют о своем баскском происхождении. Существует гипотеза о том, что баски пришли с территории Кавказа 3,5 тыс. лет назад, а их прародиной якобы является Грузия или Дагестан. Интересна и национальная кухня басков. Она считается одной из лучших в Европе, но не из-за оригинальности и изысканности рецептов. Главное – особые традиции приготовления блюд. Например, они используют исключительно свежие продукты – не маринуют, не солят впрок, не замораживают. Все блюда баски или едят сырыми, или тушат, варят. Изюминкой кухни являются тушеные щучьи плавники и треска под белым трюфельным соусом.

Планеты 13 и 14. Два рыбака

На маршруте: Мольеттс-э-Маа – Леон (6 км общения).

Об утере имен и адресов этих моих попутчиков я уже рассказывал. Но! У них были с собой рыболовные снасти. А это значит, что на мой вопрос об их увлечении они, наверняка, рассказали бы о рыбалке во Франции.

Маленькая история о наших рисковых соотечественниках. Дело было на Гаронне (не так и далеко от Леона). Рыбы в этой реке немерено, два наших скучающих туриста, увидели в заливчике крупную рыбу. Они пошли в магазин, купили батон белого хлеба и подсачек за 40 евро. Купленным хлебом они приманили рыбу к берегу и без удочки, подсаком вытащили неколько сазанов по 5 кг! Им, конечно, повезло, что они не нарвались на представителей закона, потому что штрафы за незаконную рыбалку во Франции огромные. Даже если вы (имея разрешение на ловлю!) не вытащите из воды удочку за час до захода солнца, штраф составит 100 евро!

В местных реках и озерах охотятся, как правило, на карпов и сомов. Рыбаки во Франции любят больше всего зарыбленные гравийные карьеры и такие пруды, как Сустон и Леон в Ландах. С одного из них, наверное, и ехали мои попутчики. Еще можно отправиться к берегам Атлантики – это направление заманчиво с точки зрения получения разрешения на рыбалку – на морскую рыбалку лицензия не требуется, а поймать можно морского окуня, угря или тунца.

За лососем и форелью нужно ехать на небольшие каналы и реки. Не исключено, однако, что такая рыбалка будет сопровождаться частыми встречами со щукой. В число наиболее популярных трофеев французских рыболовов входит сом. За последние несколько лет так увеличил популяцию, что его ловля теперь не ограничена. Обитает сом практически в любом пресном водоёме Франции.

Приехать во Францию и отправиться без лицензии рыбачить по местным водоемам – идея провальная. Рыбная ловля здесь чрезвычайно сложно и строго регулируется законом. Ограничения могут касаться времени года, способов ловли, территории и других факторов. Например, как я уже упоминал, рыбалка во Франции должна быть завершена за час до захода солнца.

Но в отличие, к примеру, от Германии, оформлять рыболовный билет туристу не нужно. Достаточно будет отловочной карты, которая и является лицензией. В ней указываются не только личные данные рыбака, но и сроки рыбалки, а также регион, в котором планируется рыбная ловля. Отлов рыбы, согласно карте, разрешён в радиусе 120 км от планируемого места прибытия. В среднем, за легальный доступ к водоёмам Франции приходится отдавать до 120 евро.

Если в лицензированной точке рыбной ловли присутствует табличка «Но Киллинг!», то всю рыбу необходимо будет отпустить после снимка на память. Органы надзора и экологи в таких местах очень любят дежурить днём и ночью, поэтому – рисковать не стоит.

Ловля карпа (сазана) во Франции имеет огромный ряд ограничений, среди которых:

Обязательное наличие специального матраса для пойманной рыбы, чтобы не травмировать карпа, сорвавшегося с крючка;

За один день можно выловить не более двух карпов, с условием, что вес каждой рыбы не превышает 6 кг;

Также есть ограничение и на размеры рыбы – карп не должен быть длиннее 60 см;

Если рыба превышает размеры или разрешённый вес – её нужно отпустить;

Если какое-либо из правил ловли карпа нарушается, то рыболов автоматически приписывается к браконьерам, и его ждёт штраф до 22 тысяч евро.

Щуку весной можно ловить только на блесну, а осенью – на блесну и живца. За один день можно взять с собой только 2 щуки, остальных – отпустить. Форель ловить можно, но не более чем 5 особей за весь период рыбалки. Подобное правило касается и осетра – только эту благородную рыбу можно выловить в количестве не более 2 особей. С 2010-го года во Франции наложен полный запрет на ловлю и содержание в неволе угрей. Выловленный живой или мёртвый угорь, оказавшийся в сумке рыбака, станет поводом для обвинения в браконьерстве (опять счет на тысячи евро!).

Планеты 15 и 16. Себастьен-школьник и его отец

На маршруте: Леон – Вьёй-Сен-Жирон, 10 км общения.

Отец, сидевший за рулем, сразу сказал, что ему писать некогда и адрес мне дал его сын, сидевший рядом. Мои письма к Себастьену вернулись. Скорее всего, мальчик от волнения перепутал какую-то букву в адресе. Я нашёл его в сети, однако, создав страничку, он так и не сделал ни одной записи. Так что пока мое письмо он там не обнаружил. Я просил его еще в авто, чтобы он написал мне о своей школе в Тулузе (на Атлантику они приехали в отпуск). По вышеизложенным обстоятельствам о школе Себастьена сказать ничего не могу. Но вот о школьном образовании во Франции я кое-что узнал.

История французского образования уходит корнями в средневековье. А за последние два века традиционную педагогическую методику дополнили открытиями, сделанными в эпоху Просвещения. Сейчас это стандартизированная и отлаженная система обучения, распространённая по всей территории страны. Это – профессиональный уровень теоретического изложения и реалистичный практический подход. Во Франции как можно раньше знакомят школьников с настоящей жизнью и помогают им сделаться активными творцами своей судьбы.

Система образования во Франции очень централизована и подчинена национальному министерству. Сегодня в этой стране существует около 65 тысяч учреждений, где обучают школьников и студентов. От 15 до 20% из них – частные. Общее количество учащихся около 15 миллионов. Треть из этого числа составляют студенты. Образование до 16 лет является обязательным и предполагает государственное финансирование. Ученикам бесплатно предоставляются даже учебники, им оплачивается проезд до школы. Ещё одной особенностью французского просвещения является подчёркнутая светскость. Религиозное образование в государственных школах запрещено. В подавляющем большинстве учебных заведений преподавание ведётся на французском языке.

Ещё в XIX веке в государстве были приняты законы, согласно которым родители должны были отдавать в школы детей в возрасте от шести до двенадцати лет. А в 50-е годы прошлого века во Франции начала постепенно складываться существующая система образования. Частью этой системы стал декрет об обязательном образовании детей до 16 лет. Он был полностью реализован в 80-х годах XX века. Теперь система образования во Франции состоит из следующих этапов:

дошкольное и начальное образование (ясли, детские сады, начальная школа),

среднее образование (коллеж, лицей),

высшее образование (университетское, техническое, профессиональное, высшие школы).

Детские сады и начальные школы финансируются коммунами, коллежи – департаментами, а лицеи и профессиональное обучение – регионами. Качество обучения очень высокое, уровень его одинаков как в столице страны и центральных округах, так и в провинциальных департаментах.

Дошкольное образование представлено во Франции яслями и детскими садами. Ясли принимают малышей с трёхмесячного возраста. В детских садах воспитанники делятся на три или четыре группы. В первой из них находятся малыши до четырёх лет. Иногда эту группу делят на две разные – для младших и совсем маленьких детей. Вторая группа рассчитана на детей от 4 до 5 лет. На этом этапе малыши учатся петь, рисовать, реализовывать творческие способности и общаться. Третья группа входит в состав начальной школы. В детских садах приняты уроки «открытия мира». Воспитатели часто выводят малышей на природу. Во время таких прогулок устраиваются пикники, дети играют на свежем воздухе и знакомятся с окрестностями. По средам детские сады не работают.

В пять лет заканчивается так называемый первый образовательный цикл и начинается второй. В старшей группе детского сада (5–6 лет) добавляются уроки письма, чтения и других предметов. Этот этап представляет собой первые шаги школьного образования. Дети развивают знание языка, готовятся к перемене своего статуса. Два последних года в детском саду соответствуют двум первым годам начальной школы. В это время формируются базовые знания, на основе которых ребёнок сможет учиться в будущем. В шесть лет дети проходят подготовительный курс начальной школы. Именно с этого момента начинается обязательное и бесплатное для французских граждан образование.

Обучение в начальной школе длится до 11 лет. С семи до восьми лет дети проходят базовый курс 1 и 2, с девяти до десяти – средний курс 1 и 2. Основные направления начального образования – математика, успешная коммуникация, умение правильно говорить и писать по-французски и эстетическое воспитание. Школьной формы нет. На этом этапе учителя помогают наиболее успевающим «перепрыгнуть» в следующий класс, чтобы не было скучно на уроках.

В 11 лет французские школьники поступают в коллежи, которые обучают детей по единым стандартам образования. Коллеж во Франции – это обычная европейская средняя школа, где учатся четыре года. Классы коллежа нумеруют в обратном порядке. В шестом классе изучают адаптационный курс. Он состоит из нескольких общеобразовательных дисциплин (это математика, французский и дополнительный иностранный язык, а также история). Пятый и четвёртый классы называются центральным курсом. За эти два года программа пополняется ещё несколькими предметами: ещё одним иностранным языком, химией, физикой, латынью или греческим. Третий класс (он же последний) называется ориентационным. Начинается специализация, когда углублённо преподают предметы, которые школьник будет изучать в дальнейшем. Ученик также может выбрать особый предмет «Вступление в жизнь – выбор профессии». После окончания коллежа выдаётся аттестат о неполном среднем образовании. На этом обязательное образование заканчивается.

Когда школьникам исполняется 15–16 лет, они поступают в старшую среднюю школу или лицей. Его программа рассчитана на трёхлетний курс. Годы обучения называются вторым, первым и выпускным. Но лицей уже не похож на коллеж – здесь система обучения строго специализирована. Эта специализация начинается уже со второго года, тогда же изучают и третий иностранный язык. Все французские лицеи можно разбить на четыре группы: ЦФА (Центры подготовки подмастерий), профессиональные, технологические, общеобразовательные.

Первые два вида лицеев – это среднее специальное образование. Выпускники получают свидетельства о профессиональной подготовке (ЦАП) или сертификат о профессиональной квалификации (БЕП).Те, кто заканчивает такие заведения, не могут сразу же поступить в университет. С дипломами этих лицеев выпускники, если пожелают, поступают в техникумы или технологические институты. Эти заведения не имеют статуса высшего образования, а, скорее, относятся к дополнительной старшей школе. Учатся здесь два года и получают дипломы БТС (квалифицированный техник) или ДУТ (диплом технологического института). Такие дипломы уже дают право поступать в вузы, работать по 24 видам специальностей, в том числе гостиничном и туристическом бизнесе. Это аттестаты о полном специальном образовании, приравненные к степени бакалавра.

А вот технологические и общеобразовательные лицеи серьёзно готовят учеников к поступлению в вузы. Все дисциплины тут преподаются по принципу индивидуального подхода. Существует три уровня владения материалом по каждому предмету. Ученик сам выбирает уровень необходимых предметов. Лицеи тоже подразделяются на группы. Технологические лицеи бывают четырёх типов: сервисные (например, гостиничное дело), исследовательские, медико-социальные, научно-промышленные.

Общеобразовательные лицеи делятся на: социально-экономические, естественно-научные, филологические.

В технологических и общеобразовательных лицеях учатся три года. Дипломы, которые получают школьники, приравниваются к бакалавриату.

Частные учебные заведения тоже делятся на две категории. Первая работает по контракту с Министерством образования и обязана согласовывать с ним все учебные планы. За это школы получают государственные дотации и поэтому плата за обучение в них не так высока. Другая категория – это школы, работающие по собственным программам. Очень часто в таких учебных заведениях преподавание ведётся на английском и программы адаптированы под образовательные планы Великобритании или Соединённых Штатов. Как правило, они очень дорогие. Многие из эти заведений являются интернатами или пансионами. К частным относятся и церковно-приходские школы, а также коллежи, работающие с учениками, которые не справляются с обычными программами. Количество детей там меньше, чем во французских классах в среднем.

По программам частные школы делятся на: французские с отделениями на иностранных языках. Часть предметов на таких отделениях преподаётся носителем иностранного языка (в зависимости от специализации); с двумя языками обучения. Некоторые предметы преподаются параллельно на английском;

международные (преимущественно британские или американские программы). Среди этих школ многие специализируются на бизнесе.

БАК – это французский вариант Единого госэкзамена. Называется он так сокращённо от слова «бакалавр». Во Франции такой экзамен имеет несколько функций: не только проверить багаж знаний и навыков учеников, но также поставить их в равные условия и искоренить коррупцию. Успеваемость выпускников оценивается по системе в 15–20 баллов. Провалом считается сдать БАК ниже 8 баллов. Оценка от 8 до 10 даёт шанс реабилитироваться на дополнительном экзамене, который назначают на следующий день. 10 баллов гарантируют аттестат о среднем образовании и право записи в университет по выбору без экзаменов. Такой балл набирает 60–70% выпускников. Ученики с оценками в 12–14 баллов получают похвальные отзывы. А те, кто заслужил выше 16 баллов (эквивалент «отлично»), могут записаться на подготовительное отделение элитной специализированной высшей школы (Гранд Эколь).

Учебный год во Франции начинается в сентябре (обычно 2 или 3 числа, а точная дата занятий зависит от региона), а заканчивается в июле. Школьники в этой стране отдыхают на каникулах 16 недель, что больше чем в среднем по Европе. В одних школах учатся четыре дня в неделю, в других – пять. Во французских школах много письменных контрольных и тестов. Им здесь доверяют гораздо больше, чем устным экзаменам. Умение красиво оформлять работу ценится не меньше, чем хорошее изложение. Каждый год обучение становится всё сложнее, и часто случается так, что студент, прекрасно успевающий в коллеже, не может справиться с программой лицея. С двенадцати лет французов учат писать исследования. Особенно важно это умение в лицее. Очень ценится владение тремя видами письменных работ:

резюме (краткое изложение), анализ текста (умение объяснять термины и литературные особенности), диссертация (научная работа с соблюдением плана – введение, основная часть, заключение – а также формулировкой тезиса и антитезиса).

В школах также важно умение задавать вопросы, критически, логически и философски мыслить и вести дебаты. С другой стороны, система школьного образования направлена не на развитие оригинального личностного подхода, а на усвоение материала («зубрёжку»). Дети иностранцев могут ходить бесплатно в государственные школы и коллежи, а также учиться в пяти государственных лицеях (Сен-Жермен-ан-Ле, Страсбург, Лион, Ницца).

Планеты 17, 18, 19. Филипп, София и Лола – две любви