Адлеровские записки, или В поисках леса

Пока я делала записи, попутчица, точно заправский комментатор на футбольном матче, озвучивала то, что она видит. Один из комментариев достоин внимания. Следите за мыслью и рисуйте картину посредством воображения. Галечный пляж, широкая полоса Чёрного моря, куст, под кустом – палатка, чуть дальше лежит пара – мужчина и женщина, абсолютно нагие, слева от них, на камне, стоит человек в белых штанах и играет на саксофоне. Красиво жить не запретишь.

13:08. Адлер

Продвинулись вдоль побережья, мимо пролетели Мацеста, Хоста, Лоо и Сочи. И вот мы у цели. Адлер.

Едва мы вышли с вокзала, к нам сразу подскочил местный (а может, и неместный) и предложил свои услуги такси. Торговались недолго, быстро сошлись на 500 рублях. Как выяснилось позже, 500 и 1000 рублей – это самые любимые билеты банка России в здешних местах.

13:40. Адлер, гостевой дом

Развилки, переплетения дорог поражают. Удивительно, как местные ориентируются в этом кружеве автомагистралей. До местечка, которое станет нашим домом до 21 июля, мы быстро добрались.

Когда таксист услужливо вытащил из багажника чемодан и простился, в нас тут же воткнулось несколько любопытных пар глаз, в которых читалось недоумение. Всё дело в масках – атрибуте коронавирусного периода. Местные, в том числе и хозяин гостевого дома, сделали вывод, что мы из Москвы. Кстати, о хозяине. Его зовут Э. Оказывается, мы разбудили его своим визитом. Оно-то и понятно, сиеста даже в Адлере сиеста.

Нас проводили в апартаменты. В комнате есть все удобства, и даже тот самый фактор, который заставляет себя чувствовать свободным человеком. Но больше всего меня впечатлила кровать, нет, не своим состоянием, а дизайном. Изголовье было обтянуто имитацией крокодиловой кожи. И чёрт с этим крокодилом, если бы не стеклянные кристаллы! «Дорого-богато» – иначе не скажешь.

14:15. В окрестностях Адлера

Разложив вещи, мы пошли исследовать окрестности. Нашей главной целью было кафе.

Совершенно случайно мы набрели на столовую «Олива». Интерьер неплох, но в стульях (извините, в пудовых тронах), видимо, заложен весь пафос и выручка за все годы работы столовой, ибо оторвать от пола этот «стульчик» не удалось.

Взяли то, что едим у себя в городе, – картошку пюре и картошку по-деревенски, ягодный компот, а также горячо любимые мной котлеты по-киевски. Пюре на воде и без масла, картошка по-деревенски – совсем не по-деревенски, а котлеты огорчили до глубины души. Нет, меня просто оскорбили этой самой котлетой! Каноничная котлета по-киевски – это котлета из куриной грудки с панировкой и особой изюминкой – зеленью и маслом внутри. И при разрезании сливочное масло должно вытекать на тарелку (если будете сильно давить ножом, то начинка может выстрелить аккурат в вашего соседа или в близстоящие предметы, один раз у меня это был монитор). А в заказанной нами котлете был сыр! Самый дешёвый сыр! Как так можно было оскорбить котлету по-киевски – ума не приложу. Её делал точно злой и сумасшедший гений.

Дошли до пляжа, посмотрели на море, на купающихся. Берег усыпан крупной галькой, стоят шезлонги и бежевые зонты, звучит музыка, парни в фиолетовых футболках разносят коктейли, а те, что в голубых, – собирают мзду за пользование шезлонгами и зонтами. Спуск к воде довольно крутой.

За двенадцать лет Адлер изменился до неузнаваемости. Джунгли с плющом, виноградными улитками, бамбуком и экзотичные для саратовцев растения исчезли – всё закатали в асфальт и сровняли с землёй. Это несколько опечалило меня. Можно сказать, что меня лишили природы. Одна отрада – горы, чьи склоны синеют на фоне безоблачного неба. Они, то прячась в дымке, то грея свои неровные вершины в муфточках облаков, манят и зовут к себе. Глядя на эти гордые громадины, я загадала желание: посетить когда-нибудь Непал и увидеть Гималаи вживую.

Отвлекусь от гор, хотя это мне даётся с трудом, но отдельное слово нужно сказать о местной флоре. Если встать спиной к границе Абхазии, аккурат на пересечении улицы Рекордов и Олимпийского проспекта, то по правую руку будут цвести розовые кусты рододендронов и пальмы в больших каменных горшках. По левую руку – одна из чаш Имеретинского пруда в богатой опушке бамбуковых зарослей.

Самой яркой улицей, которая буквально утопает в розовых, белых и желтоватых кустах вышеназванных рододендронов, по праву считается Старообрядческая. Кроме того, здесь растут пальмы, агава, опунция и какие-то небольшие деревца по типу плакучей ивы.

На одной из клумб стояли велосипеды, превращённые в оригинальную подставку для горшочных растений.

Если двигаться по направлению к морю, то есть по Воскресенской улице, то можно попасть на Общинную, с которой начинается торгово-ресторанная часть совхоза «Россия». Тут встречаются всё те же агавы, пальмы и утомлённые солнцем петушки, амаранты.

Чем ближе к воде, тем растительность скромнее и, позвольте, желтее. У самого Имеретинского пляжа есть бамбуковые заросли.

Настоящее раздолье для ботаника, как говорится, в глубине материка, в тех местах, где мы снимаем жильё. У дворов на Апрельской улице растут всё те же пальмы, агавы, кислица, персик, а на параллельной ей Листопадной ботанический мир экзотичнее: гранат, банан, инжир и хурма. На улице Весёлой, в одном из её проулков, мы наткнулись на лавровые заросли.

Разумеется, такая красота вызывает зависть, потому что в моих широтах – засушливых летом и промозглых зимой – ничего такого выдающегося не растёт, а если и растёт, то только на подоконнике.

16:02. Гостевой дом

Сходили в «Пятёрочку», местные цены на товары не то что кусаются, а терзают.

Пришли в наш временный дом, варим рис. Готовить самостоятельно – лучшее, что вы можете предпринять, обороняя свой кошелёк от здешних коммерсантов.

21:14. Адлер

Мы решили проводить настоящее в прошлое очередной прогулкой по окрестностям. Обошли микрорайон с другого его фланга и вышли на улицу Рекордов, а с неё – на Олимпийский проспект, ревущий моторами дорогих машин.

Пришли к морю. Ночь уже набросила на Адлер тьму. Если бы речь шла о моём регионе, то эта метафора обозначала бы приближение времени для сна, но здесь это начало новой, другой жизни. Стеклянные крыши зданий переливаются всеми цветами радуги, из кафе и баров доносится музыка, приветливо бибикают тук-туки. В солоноватом воздухе стоит запах шашлыков, алкоголя и пахлавы.

Море шипит, бьёт волной берег, утаскивая в воду мелкие камешки. На гребнях чёрной воды дрейфуют закрывшие на запреты глаза отдыхающие. Волны подбрасывают парней, словно игрушку, качают, топят их ярко-зелёный матрас, а им – смех. Точно нетрезвые.

Пришли домой, укладываемся спать.

16 июля: Море не принимает чужаков

16.07.2021. 9:35. Адлер, гостевой дом

Встали рано, в восьмом часу по саратовскому времени. Быстро перекусили в номере, а затем спустились на общую кухню, тоже завтракать, но уже по-крупному. Рис и колбаски обрадовали наши желудки.

На кухню спустилась постоялица-отдыхающая. Она из Москвы, работает детским врачом – делает забор крови у детей. Говорили о коронавирусе и его последствиях. Острые темы хочешь не хочешь, а наводят на грустные мысли. Если бы не прогулка, я бы окончательно раскисла.

Теперь мы искали «Магнит». Петляли – будь здоров. Но мы всё-таки обнаружили его – оазис с адекватными ценами на продукты. Купили ингредиенты для окрошки.

На обратном пути зашли в магазин чая, мёда, специй и приправ, который имеет очень кислое название «Лимон», но с очень сладким ароматом внутри помещения. Пахло чаем.

Мы взяли любимое мной варенье из лепестков роз, из хвойных веток и кедровых шишек, а также чай разных сортов и видов – продавец божилась, что он собран на местных плантациях.

15:34. Пляж «Сириус»

Собрались на пляж. Море ходило ходуном. Волны набрали силу и высоту. Вода красивого голубого цвета ловила закатное солнце.

Когда мы сняли сланцы и начали спускаться к воде, в наши стопы воткнулись десятки гладких нагретых камней. Миновав галечный бугор, мы подошли к воде – море хлестнуло нас волной, с шипением утащило с собой несколько камешков и отстранилось.

Несмотря на бушующую стихию, отдыхающие упорно боролись с волнами и сопротивлялись им. Пляж шумел, рокотал и визжал детскими задорными голосами.

В прозрачной воде дрейфовали сотни медуз. Волна гнала их к берегу, кидалась ими в людей. Местные говорят, если в море появились медузы, то, значит, будет ухудшение погоды.

17:25. Общая кухня

Наплавались, сделали несколько фотографий и пришли домой. Поужинали прохладной окрошкой. На десерт – восточные сладости. Вкусно, но не всё. Рахат-лукум – разноцветные кубики, обваленные в кокосовой стружке, меня не впечатлили, по вкусу эта сладость напоминает застывший переслащённый кисель. Понравилась местная чурчхела, хотя ранее я к ней относилась враждебно. Окончательно покорила моё сердце бахлава – длинные, пропитанные сиропом рулетики из слоёного теста с дробленым орехом. У сладости приятный золотистый цвет, сердцевина заполнена орехами, а сверху – зелёная крошка. Я капитулировала перед этой сладостью.

17 июля: Жара, приматы и Сочи

10:37. Адлер, общая кухня в гостевом доме

Встали по саратовскому времени в восемь часов. После завтрака затеяли уборку на общей кухне, поскольку больше не могли находиться в грязи, хотя хозяин дома нам сказал, что на общей кухне нужно ходить босиком. Однако это невыполнимая задача. Немного пройдёшься – от стола к плите и обратно – и стопы чёрные!

А теперь, чтобы ты, читатель, понял весь ужас, дам следующую картину. Общая кухня – это комната длиной шесть метров. Если зайти с улицы, то по левую руку в углу будет лежать обувь, по правую – лестница на второй этаж и спуск на хозяйскую половину. Слева – два окна, под одним из них – обеденный стол, который мы облюбовали, в глубине комнаты стоит другой стол, предназначенный для посуды и прочей утвари. Справа – стена, задекорированная деревянными подпорками, которые обвивает искусственная виноградная лоза, стоят два стола, стеллаж для хранения посуды постояльцев и некоторых продуктов.

На рабочей поверхности – раковина с забавным краном – подвижной трубкой смесителя и спусковой педалью с тремя стразинками и гербом Российской Федерации. Далее – очень грязная плита, стол, который служит усыпальницей для забытых продуктов: банок с консервированными помидорами, покрытых бело-синей плесенью, двух одноразовых тар с васаби.

Возле шкафа с посудой стоит его величество холодильник, выкрашенный в коричневый цвет. Не покрашенный на заводе, а именно выкрашенный кисточкой в домашних условиях.

Над плитой с потолка свешивается самая настоящая гирлянда из паутины, наверное, пауков, сплетших эту паутину, уже на свете нет, а она всё висит, покачиваясь от сквозняков. Мне надоело смотреть на все эти декорации к дешёвому фильму ужасов, и я решила её смести, а заодно очистить все углы, в которых ранее квартировали пауки.