Последний отзыв
Книга дельная. Без воды, приводятся реальные кейсы и способы их разрешения. Много практичных полезных советов и методик. Кое-что уже испробовала в дел...
Далее
По всем вопросам обращайтесь на: info@litportal.ru
(©) 2003-2025.
✖
Быстрые и легкие завтраки
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля
• соль
• перец
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 15–25 мин.
Способ приготовления. Мясо пропустите через мясорубку. Яблоко и свеклу натрите на крупной терке. Лук и яйца мелко порубите. Все смешайте, добавьте сметану, посолите, поперчите и хорошо перемешайте. Приготовленным паштетом намажьте хлеб.
Франкфурт-на-Майне
• 4 ломтика хлеба
• 100 г вареной или жареной говядины
• 1 головка репчатого лука
• 1 яйцо
• 2 ст. л. сметаны
• 50 г сыра
• 1 ст. л. сливочного масла
• соль
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 5 мин.
Способ приготовления. Говядину пропустите через мясорубку. Лук мелко порубите и добавьте в мясо. На разогретой сковороде растопите масло, положите говядину, лук, поджарьте, вбейте яйцо, добавьте сметану, соль, перемешайте и жарьте 5 мин.
Этим паштетом намажьте ломтики хлеба, а сверху посыпьте тертым сыром.
Баден-Баден
• 4 ломтика хлеба
• 100 г говяжьей печени
• 50 г сливочного масла
• 50 г копченого шпика
• 1 маленькая головка репчатого лука
• 1 маленькая морковь
• 1 корень петрушки
• соль
• перец
• 1 бутон гвоздики
• 1/2 ч. л. сахара
• 1 ч. л. лимонного сока
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 60 мин.
Способ приготовления. Печень и шпик разрежьте на маленькие кусочки, переложите в кастрюлю, добавьте воду, соль, перец, гвоздику, петрушку, мелкорубленую морковь и тушите до готовности.
Остывшую массу пропустите с луком через мясорубку, влейте лимонный сок, добавьте сахар, взбитое масло и хорошо перемешайте. Приготовленным паштетом намажьте хлеб.
3. Закрытые бутерброды
При приготовлении бутербродов вы можете проявить всю свою фантазию и смело привлекать к этому интересному творческому делу своих домочадцев, особенно детей.
Кошачий глаз
• 4 ломтика ржаного хлеба
• 4 ломтика пшеничного хлеба
• 200 г сливочного масла
• 100 г филе соленой сельди
• 5 яиц
• соль
• горчица
• зелень
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 60 мин.
Способ приготовления. Яйца сварите вкрутую, мелко порубите и смешайте с маслом. Добавьте соль, горчицу и хорошо перемешайте. Намажьте полученной смесью ломтики пшеничного хлеба, сверху посыпьте зеленью.
Сельдь разрежьте на небольшие кусочки и положите на ломтики ржаного хлеба. На 1 ржаной ломтик положите пшеничный, затем опять ржаной. Соберите таким образом второй бутерброд и поставьте их в холодильник на 60 мин.
Другие электронные книги автора Аурика Луковкина
Другие аудиокниги автора Аурика Луковкина
Последний отзыв
Книга дельная. Без воды, приводятся реальные кейсы и способы их разрешения. Много практичных полезных советов и методик. Кое-что уже испробовала в дел...
Далее