Оценить:
 Рейтинг: 4.6

Быстрые и легкие завтраки

Год написания книги
2015
<< 1 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ... 43 >>
На страницу:
14 из 43
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля

• 1 ст. л. растительного масла

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Способ приготовления. На растительном масле обжарьте ломтики хлеба. Жареную свинину измельчите ножом и нанесите на ломтики хлеба, которые вы смазали горчицей.

Помидоры нарежьте кружочками средней толщины и разместите их на сандвиче. Все приготовленное вами посыпьте сверху сыром, натертым на крупной терке.

Стройная фигура

• 4 ломтика черного хлеба

• 50 г сыра

• 50 г отваренной говяжьей грудинки

• зелень петрушки

• укроп

• соль

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Способ приготовления. Отваренную говяжью грудинку посолите по вкусу и нарежьте тонкими ломтиками. На ломтики хлеба положите несколько веточек петрушки. На нее – ломтики мяса, посыпьте их сыром. Веточки укропа завершат эту «строгую конструкцию».

Подводная лодка

• 1 батон

• 200 г мясного фарша

• 1 яйцо

• 1 лимон

• 50 г плавленого сыра

• соль

• перец по вкусу

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления. У белого батона средней величины срежьте верх и удалите большую часть хлебного мякиша. Таким образом, батон будет напоминать по виду плоскодонную лодку.

Возьмите половину накрошенного мякиша и смешайте его с мясным фаршем. Вбейте туда сырое яйцо. Посолите и поперчите полученную смесь. Заполните фаршем батон.

Лимон очистите от кожуры и нарежьте тонкими колечками. Уложите лимонные кружочки на отверстие в батоне. Оберните батон в фольгу и запекайте в духовом шкафу при средней температуре.

Через 30 мин бутерброд будет готов. Освободите его от фольги, но оставьте на противне. Посыпьте «лодку» плавленым сыром, натертым на мелкой терке. Поставьте снова в духовой шкаф, чтобы сыр расплавился. После этого охладите бутерброд. Перед подачей к столу нарежьте его ломтиками.

Варшавское соглашение

• 4 ломтика хлеба

• 100 г сливочного масла

• 1 яйцо

• несколько веточек укропа (или перьев лука)

• соль

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Способ приготовления. Яйцо сварите вкрутую, отделите белок от желтка и мелко их порубите. Масло смешайте с желтком, добавьте белок, нарубленную зелень, соль и еще раз хорошо перемешайте.

Готовое масло намажьте на ломтики хлеба.

Баварский сюрприз

• 4 ломтика хлеба

• 100 г сливочного масла

• 50 г ветчины

• 1 ст. л. сметаны

• 1/2 ч. л. горчицы

• зелень петрушки

• укроп

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Способ приготовления. Пропустите через мясорубку ветчину и смешайте ее с мягким маслом. Добавьте сметану, горчицу и все хорошо перемешайте.
<< 1 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ... 43 >>
На страницу:
14 из 43