Еня и Еля. Рецепты Волшебного леса

Еня и Еля. Рецепты Волшебного леса
Анна Сергеевна Гончарова

Сказки и рассказы о животных (Белый город)Сказки, которые помогают детям и родителям
В этой книге из популярной серии про енотиков из Волшебного леса герои ищут пропавшую кулинарную рукопись бабушки, попутно узнавая секреты полезных блюд и здорового питания. Вас ждут захватывающий сюжет, неизменная доброта сказок про Еню и Елю, простые семейные рецепты и познавательная викторина.

Приятного чтения и аппетита!

В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Анна Гончарова

Еня и Еля. Рецепты Волшебного леса

© Автор Гончарова А.С., 2023

© OOO ТД «Белый город», 2023

* * *

Пропавшая рукопись

«Если хотите стать с кем-то ближе, преломите с ним хлеб», – любила повторять бабушка Ени и Ели, когда семейство енотиков собиралось за столом.

Красиво расставить посуду, сесть и наслаждаться вкусными блюдами – это действительно очень сближает. В такие моменты хочется общаться, вспоминать и мечтать.

А уж когда вместе готовишь, удовольствие от еды словно утраивается. Папа енотиков всегда говорил, что пищеварение начинается задолго до трапезы. Стоит подумать о любимом лакомстве, как начинает урчать в животе.

Бабушка, у которой енотики гостили каждое лето, часто учила Еню и Елю кулинарным премудростям: «Чтобы каша была мягче и пышнее, добавьте в неё сливочного масла; в воду для макарон надо налить ложку подсолнечного; травяному чаю дать настояться, укутав чайник полотенцем».

Енотики любили готовить вместе с бабушкой. Им нравилось взбивать яйца для омлета, наблюдать, как из теста рождается пирог, прятать горшочек с гречневой кашей под подушку и пробовать новые яства.

Однажды летним вечером бабушка разлила в чашки «золотое» молоко и поставила на стол плошку с мёдом:

– Хочу поделиться с вами секретом.

– Ого! – воскликнули енотики и навострили ушки.

– Я давно составляла кулинарную книгу с рецептами любимых блюд. Рукопись почти готова. Через неделю отдаю её в издательство. Обещают выпустить книгу к декабрю.

– Вот это подарок на Новый год! – разинула от изумления рот Еля. Их бабушка станет автором целой книги, и все жители Волшебного леса будут готовить по её рецептам!

– А тебе не жалко делиться кулинарными секретами? – засомневался Еня.

Бабушка улыбнулась.

– Для любой хозяйки лучшая награда – когда её блюда радуют других.

– И самой готовить не придётся! – практично заметила Еля.

– Можно посмотреть твою рукопись? – Еня потёр лапы в предвкушении. Он очень любил читать, но ещё никогда не видел рукописей – тех волшебных текстов, которые, превратившись в книгу, разлетаются по всему свету.

Бабушка отправилась в свою комнату.

– Исчезла! – всплеснула она лапами, вернувшись в столовую.

– Что исчезло?

– Рукопись! Нигде нет!

– Может быть, ты положила её куда-нибудь? – предположил Еня. – У папы часто такое бывает, он всё время маму спрашивает, где что оставил.

– Рецепты всегда лежали на письменном столе. Я добавляла туда то, что вспоминала. Перечитывала, правила текст.

– Как же так? Куда они делись? Что теперь ты понесёшь в издательство? – запричитала Еля.

– Давайте всё-таки внимательно поищем, – предложил Еня.

Енотики с бабушкой перерыли весь дом, но пропажу так и не нашли. Рукопись словно сквозь землю провалилась.

Бабушка охала, безрезультатно перебирая очередную стопку книг и повторно заглядывая в ящики.

– Все мои записи в этой рукописи! Все продукты и их пропорции! – вздыхала она, вытирая передником слёзы.

– Что же делать? – всхлипнула Еля.

Время было позднее, и семейство решило лечь спать. Утро, как известно, вечера мудренее.

Пока наши герои летят в Страну снов, приготовьте себе их любимое молоко.

Подозреваемые

На следующее утро енотики проснулись раньше обычного. Бабушка уже суетилась на кухне. По её покрасневшим глазам Еня с Елей догадались, что спала она плохо.

– Приготовила вам кашу. Уж её-то рецепт и записывать не надо – залила чашку крупы двумя чашками кипятка и убрала на пятнадцать минут под подушку.

Бабушка поставила на стол плошку с рассыпчатой гречкой, положила в неё кусочек масла, добавила щепотку соли и ложку сахара.

– Я помню твой секрет гречневой каши! – воскликнула Еля.

– Какой секрет? – отрешённо спросил Еня. Он напряжённо о чём-то размышлял.

– Бабушка всегда готовит кашу с улыбкой!

В семье енотиков верили в силу хорошего настроения, ведь с ним любые дела получаются лучше и легче, а еда становится вкуснее.

– Это правда. Ещё гречку можно есть с морковью и луком, – заметила бабушка. – Но сегодня будем с молоком.

– Получился гречневый суп, – рассмеялась Еля, прихлёбывая кашу.