Я стараюсь следить за калорийностью пищи. Если вижу, что уже на завтрак съел все 2700 калорий, что я делаю?
Возможно, я стараюсь договорится с организмом обещая, что съем завтра меньше, а сегодня больше? Нет, я так не поступаю.
Я останавливаю прием пищи, дальше можно пить только воду, кофе (продукт, который именно на меня действует, подавляя желание и потребности в еде).
День заканчивается, начинается новый день и снова есть возможность съесть на 2000 калорий. Возможно, сегодня мне хватит моих 2000 калорий на 3-4 приема пищи, а может на 1-2.
Шутка в тему.
Сара после недельной диеты сбросила…весы с пятого этажа.
Лайфках: бывает, что я заранее знаю про день рождения, праздники, мероприятия и т.д. в этом случае можно уменьшить потребление заранее, за 1 день, недобирая до 2000 калорий и утром и днем посидеть с минимальным потреблением калорий, понимая, что вечером тебе тяжело будет отказаться от разнообразной и калорийной пищи.
И даже при этом можно соблюдать правило Энергетического баланса- разницы между полученными и потраченными калориями.
Все зависит только от Вас и Вашей мотивации.
Глава 04. Как удержать вес. Ежедневное питание.
Этот пункт напрямую связан с предыдущим пунктом. Что можно есть, понимая принцип питания Энергетического баланса?
В теории можно есть всё.
И многие в сети так и заявляют. Настаивая, что есть люди, которые худеют, питаясь ежедневно в Макдональдс. Да, я тоже знаю такие примеры и знаю, что документалист Морган Сперлок, который для эксперимента ежедневно питался целый месяц в Макдональдсе для фильма о вреде фастфуда, умер на 54 году жизни.
Житель Австралии ежедневно питался в «Макдоналдсе» и оказался прикованным к постели из-за слишком большого веса. Неправильное питание привело к тому, что его вес составил 215 килограммов.
В тоже время есть 100-летний долгожитель Зэн Уайт, который 36 лет каждое утро завтракал в «Макдоналдс».
Мне кажется, что только потому, что один человек вел такой образ жизни, это не значит, что каждый может (или должен) попробовать.
Всегда есть примеры людей, которые курят, пьют и едят без разбора и при этом относительно хорошо себя чувствуют и доживают до 100 лет. Это генетика.
Мы же, люди с обычной генетикой, давайте придерживаться здоровой пищи, «налягать» на средиземноморский тип питания. Сбалансированный тип питания, с обилием зеленолистовой клетчатки (Айсберг, Латук, Романо, Фризе, Саланова, Все виды капуст, укроп, лук, петрушка, чеснок и т.д.).
Ведь нас с вами интересует не только высокая продолжительной жизни, но и низкий уровень хронических болезней.
Такой принцип питания позволяет не только поддерживать нормальный вес тела, но и улучшает контроль уровня глюкозы в крови, снижает риск депрессии, болезни Альцгеймера и риска сердечных заболеваний.
Шутка в тему.
Как только садишься на диету, рядом тут же кто-то садиться жрать.
Лайфках: у меня есть друг, который резко против контроля и сбалансированности питания, заявляет, что его бабушка, более 100 лет курит трубку и т.д. и тому подобное и питается как хочет, и сладкое, и Макдональдс, и пьет крепкий алкоголь. Мы уже говорили о пользе генов. У его бабушки были сильные гены, они помогают ей выживать даже с такой едой, курением и алкоголем. Моему другу с его отношением очевидно гены не передались. Я советую Вам «включить разум» и ориентироваться на свое виденье. Соблюдайте принцип сбалансированности питания. Соблюдайте принцип энергетического баланса, а за основу берите питание из средиземноморского типа питания.
Об этом стоит подумать: Питайтесь здоровой, чистой, полезной пищей, которая дает нам жизненную энергию, благодаря которой, наш ум спокоен и наше тело приносит нам счастье.
Сведите к минимуму питание пищей, которая прошла термическую обработку.
Старайтесь включить в свой рацион как можно больше сырых фруктов и овощей, пророщенных зёрен.
Глава 05. Как удержать вес. Витамины. Минералы.
За 7 месяцев я похудел на 34 кг. Расписав каждый прием пищи- я получил много хейта- якобы моя диета не сбалансированная. При этом никто не упомянул, что, сдав анализы по итогам диеты- я не получил ни одного показателя, который бы выбивался из рамок показателей. Как так получилось? Наверно интуитивно я ел правильную пищу, в которой хватало и витаминов, и минералов. Ниже я привожу выделенные мной из большого списка продукты, в которых содержатся Витамины и Минералы.
У меня все сходится. Еще раз подтверждаю правильность моей диеты 2023 года, которая позволила мне похудеть на 34 кг за 7 месяцев.
Принцип- отказ от мясо, вместо мяса- рыба (доступная скумбрия, включая консервы и печень трески), морепродукты (доступные мидии), напираем на салаты (в которые добавляем – семена подсолнечника и льна(молотые), брюссельская капуста, цветная капуста, брокколи, шпинат, листья салата, лук, петрушка, укроп, базилик, чеснок. Добавляем морковь, огурец, перец, помидор, репу, редьку. Заправляем салат подсолнечным, рапсовым или оливковым маслом.
В салат или в суп (при варке) добавляем фасоль.
Налегаем на каши (гречневая каша, овсяная каша, чечевица)
Привыкаем съедать 1-2 яйца в день.
Добавляем в рацион 2-3 ореха в день (предлагаю остановится на миндале)
На завтрак 1-2 кусочка сыра, можно с черным чаем.
Из фруктовых соков 1 раз в неделю употребляем – томатный сок.
Все!!! Ваш рацион сбалансирован- вы получили все витамины и все минералы, которые ежедневно нужны Вашему организму.
Не верите? Проверьте:
Витамины:
B1- семена подсолнечника, орехи
B2- яйца, миндаль, брюссельская капуста, шпинат,
B3- яйца, рыба, орехи
B4- яйца, рыба, орехи
B5- яйца, семена подсолнечника
B6- шпинат, семена подсолнечника.
B7- яйца, цветная капуста.
B9- брюссельская капуста, шпинат
B12- яйца, брюссельская капуста, арахис
А – яйца, морковь, печень трески, брокколи, шпинат.
С – сладкий перец, брюссельская капуста, цветная капуста, шпинат.