Последний отзыв
отлично написал
По всем вопросам обращайтесь на: info@litportal.ru
(©) 2003-2025.
✖
Рецепты французской кухни
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля
Соль и перец – по вкусу
Приготовление:
Выложите тесто в форму и запеките 10 минут.
Нарежьте помидоры кружочками и обжарьте в оливковом масле.
Взбейте яйца, сливки, соль и перец.
Выложите нарезанную Моцареллу и помидоры на тесто, добавьте базилик, залейте яичной смесью.
Запекайте при 180° C около 30 минут.
6. КИШ С КОЗЬИМ СЫРОМ И МЕДОМ (QUICHE AU FROMAGE DE CH?VRE ET MIEL)
Ингредиенты:
Готовое песочное тесто – 1 лист
Козий сыр – 150 г
Мёд – 2 ст. л.
Яйца – 3 шт.
Сливки – 200 мл
Розмарин – по вкусу
Соль и перец – по вкусу
Приготовление:
Выложите тесто в форму и запеките 10 минут.
Нарежьте козий сыр и выложите на тесто.
Взбейте яйца, сливки, мёд, соль и перец.
Залейте яичной смесью, посыпьте розмарином.
Запекайте при 180° C около 30 минут.
7. КИШ С ЛУКОВЫМ КОНФИТЮРОМ И СЫРОМ БЛЮ (QUICHE AUX CONFIT D’OIGNON ET BLEU)
Ингредиенты:
Готовое песочное тесто – 1 лист
Лук – 3 шт.
Сыр с плесенью (Блю) – 100 г
Яйца – 3 шт.
Сливки – 200 мл
Молоко – 100 мл
Сахар – 1 ст. л.
Масло сливочное – 2 ст. л.
Приготовление:
Выложите тесто в форму и запеките 10 минут.
Нарежьте помидоры кружочками и обжарьте в оливковом масле.
Взбейте яйца, сливки, соль и перец.
Выложите нарезанную Моцареллу и помидоры на тесто, добавьте базилик, залейте яичной смесью.
Запекайте при 180° C около 30 минут.
6. КИШ С КОЗЬИМ СЫРОМ И МЕДОМ (QUICHE AU FROMAGE DE CH?VRE ET MIEL)
Ингредиенты:
Готовое песочное тесто – 1 лист
Козий сыр – 150 г
Мёд – 2 ст. л.
Яйца – 3 шт.
Сливки – 200 мл
Розмарин – по вкусу
Соль и перец – по вкусу
Приготовление:
Выложите тесто в форму и запеките 10 минут.
Нарежьте козий сыр и выложите на тесто.
Взбейте яйца, сливки, мёд, соль и перец.
Залейте яичной смесью, посыпьте розмарином.
Запекайте при 180° C около 30 минут.
7. КИШ С ЛУКОВЫМ КОНФИТЮРОМ И СЫРОМ БЛЮ (QUICHE AUX CONFIT D’OIGNON ET BLEU)
Ингредиенты:
Готовое песочное тесто – 1 лист
Лук – 3 шт.
Сыр с плесенью (Блю) – 100 г
Яйца – 3 шт.
Сливки – 200 мл
Молоко – 100 мл
Сахар – 1 ст. л.
Масло сливочное – 2 ст. л.
Вы ознакомились с фрагментом книги.
Приобретайте полный текст книги у нашего партнера:
Приобретайте полный текст книги у нашего партнера:
Другие электронные книги автора Алексей Выдрин
Последний отзыв
отлично написал