Рецепты для йогуртницы

– 2 ст. л. закваски

– 200 г ананаса

– 1 ч. л. кокосового сахара

Приготовление:

1. Подогрейте молоко до 40° C и добавьте закваску.

2. Нарежьте ананас крупными кусочками, посыпьте кокосовым сахаром и запеките в духовке при 180° C в течение 15 минут.

3. Разлейте молоко с закваской по баночкам, добавьте запеченный ананас.

4. Готовьте в йогуртнице 8—10 часов, охладите.

13. Йогурт с грушей и ванилью

Ингредиенты:

– 1 л молока

– 2 ст. л. закваски

– 1 спелая груша

– 1 ч. л. ванильного экстракта

Приготовление:

1. Подогрейте молоко до 40° C и добавьте закваску.

2. Нарежьте грушу тонкими дольками.

3. Разлейте молоко с закваской по баночкам, добавьте ванильный экстракт и по несколько кусочков груши.

4. Готовьте в йогуртнице 8—10 часов, затем охладите.

14. Йогурт с арбузом и мятой

Ингредиенты:

– 1 л молока

– 2 ст. л. закваски

– 200 г арбуза

– Несколько листочков свежей мяты

Приготовление:

1. Подогрейте молоко до 40° C и добавьте закваску.

2. Нарежьте арбуз мелкими кусочками, удалив семена.

3. Разлейте молоко по баночкам, добавьте кусочки арбуза и мяту.

4. Готовьте в йогуртнице 8—10 часов, охладите.

15. Йогурт с финиками и кардамоном

Ингредиенты:

– 1 л молока

– 2 ст. л. закваски

– 5—6 фиников

– 1/4 ч. л. молотого кардамона

Приготовление:

1. Подогрейте молоко до 40° C, добавьте закваску и кардамон, перемешайте.

2. Нарежьте финики мелкими кусочками.

3. Разлейте молоко с закваской по баночкам, добавьте финики.

4. Готовьте 8—10 часов, затем охладите перед подачей.

16. Йогурт с маракуйей

Ингредиенты:

– 1 л молока

– 2 ст. л. закваски

– 2—3 плода маракуйи

Приготовление:

1. Подогрейте молоко до 40° C и добавьте закваску.

2. Разрежьте маракуйю, извлеките мякоть с семенами.

3. Разлейте молоко по баночкам, добавьте по ложке мякоти маракуйи.