Заблуждения - ТОП 50 лучших книг

Сейчас нам кажется странным, что раньше все женские заболевания долгое время связывались с «загадками» репродуктивной системы, а матка была виновата во всевозможных физических и психических недугах. Ничего удивительного, ведь даже сегодня врачам не всегда удается корректно поставить диагноз. «НЕЗДОРОВЫЕ ЖЕНЩИНЫ» – это не просто погружение в историю медицины, но и размышление о тех сложностях, с которыми сталкиваются уже современные женщины. Книга посвящена тому, как традиционная медицина прошлых лет объясняла и воспринимала женское тело, какие теории о женском организме сформировались в условиях патриархальных представлений о женственности и к каким последствиям это приводило. В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Это инфографика – ключевые идеи книги в визуальном формате на одном листе-плакате. Почему инфографика эффективнее текста? 90% информации, поступающей в мозг человека, является визуальной. Изображения обрабатываются в 60 000 раз быстрее, чем простой текст. 80% людей охотнее читают текст, который сопровождается изображениями. Используйте силу визуализации вместе со Smart Reading – крупнейшим создателем умной инфографики. Эта инфографика – по бестселлеру «Книга о вреде „здорового питания“, или Как жить до 100 лет не болея» (Хироми Шинья). Все наши болезни – результат вредных привычек и неправильного питания. Немного самоограничений, понимания устройства организма, дисциплины – и вы на пути к столетнему юбилею.

Всеволод Остахнович исследует пищу и все, что с ней связано. Автор блога Food-and-Science в своей книге разоблачает заблуждения, которые окружают кулинарию и еду. В первой части книги вместе с врачом-исследователем Павлом Хаснулиным автор развенчивает мифы о питании и диетологии. Вторая часть связана с методами и приемами приготовления, которые годами практикуются поварами-любителями и даже профессионалами. В книге вы найдете ответы на вопросы: есть ли дрожжи в бездрожжевом хлебе, так ли страшны пищевые добавки, что будет, если прокипятить дважды одну и ту же воду, а также почему мы верим в эти и другие мифы. В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

«Коллекция заблуждений» – это книга о ярких личностях, оставивших свой неповторимый след в мировой истории. Ещё при жизни на них были навешены ярлыки: «ангел» или «злодей», «хороший» или «плохой», «праведник» или «грешник». Но действительно ли всё было так однозначно? Конечно, нет! В первую очередь, это книга о людях с тяжёлой, а порой и трагической судьбой; о тех, чей истинный облик только начинает пробиваться сквозь многолетнюю ложь; о тех, кому понадобились годы, а порой и века, чтобы предстать перед потомством в истинном свете. © Людмила Макагонова, 2022© Наталья Серёгина, 2022© & ℗ ООО «Издательство АСТ», «Аудиокнига», 2022

Её мир по ту сторону света, за гранью жизни людской. Её дом стены ветхие, да дверь скрипучая. Собеседники – души измотанные, внимания ждущие. Все потаённые желания видит она, все каверзы других обличает. Только самой ей, луч солнца видеть хочется, на свет живой посмотреть. Сбежать от Сумрака ненавистного, что держит в плену, с начала самого мироздания.

По мнению специалистов, знания одной трети россиян (это почти 50 млн) отстают от современных научных на несколько сотен лет. Многие уверены, что полный оборот Земля совершает вокруг Солнца за один месяц. Между прочим, раньше каждый третьеклассник был отлично осведомлен, что за сутки Земля оборачивается вокруг своей оси. Немало людей уже не верят в теорию эволюции по Дарвину. Еще одно массовое заблуждение состоит в том, что антибиотики убивают вирусы так же, как и микробы. В очередной книге серии собраны наиболее распространенные заблуждения как прошлых веков, так и нынешнего времени. Книга рассчитана на широкий круг читателей.

Этот текст – сокращенная версия книги Хироми Шинья «Книга о вреде «здорового» питания, или Как дожить до 100 лет, не болея». Только самые ценные мысли, идеи, кейсы, примеры. О книге Хирург с мировым именем, долгожитель Хироми Шинья о вреде здорового питания знает все. Он рассказывает, как дожить до ста лет, не болея. Более 60 лет медицинской практики показали ему, сколько вреда приносят человеку распространенные мифы о пользе того или иного продукта. В своей книге он последовательно их развенчивает. Все болезни, даже самые опасные, – это результат образа жизни человека. Поскольку современная медицина лечит симптомы, а не болезни, важно научиться самому заботиться о себе. По мнению доктора Хироми Шинья, здоровье можно обеспечить поддержанием нужного количества ферментов, или энзимов. Он подробно объясняет, какие пищевые привычки улучшают состояние здоровья и почему они не имеют ничего общего со стереотипами о здоровом питании. Зачем читать • Ознакомиться с уникальной системой здоровья, успешно опробованной…

Елена Мотова – врач-диетолог и медицинская журналистка, автор бестселлера “Мой лучший друг – желудок. Еда для умных людей” и фанатка средиземноморской кухни. В ее новой книге “Еда для радости” вы найдете актуальные исследования питания и популярных диет с точки зрения доказательной медицины, гид по витаминам, разборы продуктов и идеи о том, как разнообразить рацион. Это увлекательное путешествие через лабиринты дезинформации о питании к гармоничным отношениям с едой. Читателей ждет откровенное обсуждение волнующих и спорных вопросов диетологии. В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

«Иммунитет – это место общего пользования – сад, который мы возделываем вместе». Невероятная книга-исследование, которая развенчивает мифы, окружающие вакцинацию, и позволяет взглянуть на наше отношение к иммунитету и прививкам через призму культурного и личного опыта. Больше интересных фактов об этой книге читайте в ЛитРес: Журнале

В последнее время мою голову захватила одна единственная мысль: завести личный дневник. Не знаю, кто или что мне внушило эту идею, но я спать не мог, пока не купил эту карманную книжку. И вот, наконец, я начал эту первую запись. Меня зовут Герман, мне 13 лет. Я живу на окраине Зелёного государства. В нашей деревне, как и во всей стране, принято почитать зелёный цвет: мы носим зелёную одежду, живём в зелёных домах, пишем зелёными чернилами. Даже деревья и трава зелёного цвета! Особенно чтятся у нас люди с зёлёными глазами. Отец говорит, что все зеленоглазые избраны высшей силой, чтобы править. Ему-то легко говорить так… с зёлёными глазами. А у меня глаза серые, как у мамы...

«Коллекция заблуждений» – это книга о ярких личностях, оставивших свой неповторимый след в мировой истории. Еще при жизни на них были навешены ярлыки: «ангел» или «злодей», «хороший» или «плохой», «праведник» или «грешник». Но действительно ли всё было так однозначно? Конечно, нет! В первую очередь это книга о людях с тяжелой, а порой и трагической судьбой; о тех, чей истинный облик только начинает пробиваться сквозь многолетнюю ложь; о тех, кому понадобились годы, а порой и века, чтобы предстать перед потомством в истинном свете. В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.

Какую суперсилу вы хотели бы иметь? Суперсила - это же круто, верно? Но представьте, что у вас есть отклонение, которое не помогает, а наоборот, мешает жить: что делать тогда? Куда идти? Как спасаться? Эта история – о таких людях, о выборе, который им был предложен, и который был отнят. У этой истории есть две версии: одна называется «Шесть с половиной», и в ней я предлагаю читателю сыграть со мной в игру «Угадай героя»: по типу загадки Эйнштейна про дома. Не пугайтесь сразу: это будет интрига только во время знакомства с персонажами: имя персонажа, от чьего имени ведется повествование, будет обезличено - разве не интересно узнать, кто говорит, и в каких он отношениях с другими? Вторая версия – «Покой» - классическая, и предполагает получение удовольствия лишь от чтения. Приглашаю вас в свои рассуждения о теневой стороне суперсил, выборе и ожидании неизбежного. Содержит нецензурную брань.

Сейчас нам кажется странным, что раньше все женские заболевания долгое время связывались с «загадками» репродуктивной системы, а матка была виновата во всевозможных физических и психических недугах. Ничего удивительного, ведь даже сегодня врачам не всегда удается корректно поставить диагноз. «НЕЗДОРОВЫЕ ЖЕНЩИНЫ» – это не просто погружение в историю медицины, но и размышление о тех сложностях, с которыми сталкиваются уже современные женщины. Книга посвящена тому, как традиционная медицина прошлых лет объясняла и воспринимала женское тело, какие теории о женском организме сформировались в условиях патриархальных представлений о женственности и к каким последствиям это приводило. В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Увлекательное путешествие по гастрономической истории и культуре Италии «Краткая история пасты. От тортеллини до карбонары» – это не книга рецептов, а увлекательное путешествие по гастрономической истории и культуре Италии. Вы можете себе представить Италию без пасты, которая уже давно является визитной карточкой страны? Однако почти все, что вы знаете о традиционной итальянской пасте, не соответствует действительности. Знали ли вы, что до 50-х годов ХХ века макароны в Италии ели исключительно в Неаполе и в США и только начиная с 60-х годов паста становится типичным итальянским блюдом? Из книги вы узнаете о происхождении самых культовых и любимых итальянских блюд (рагу болоньезе, лазанья, песто, ньокки, аматричана и другие), найдете чрезвычайно ценные с гастрономической точки зрения документы, исторические зарисовки, цитаты из известных кулинарных книг, каждую главу сопровождает впечатляющая библиография, свидетельствующая о фундаментальной авторской работе. Оформление. ООО «Издательство АСТ», 2022

«Коллекция заблуждений» – это книга о ярких личностях, оставивших свой неповторимый след в мировой истории. Еще при жизни на них были навешены ярлыки: «ангел» или «злодей», «хороший» или «плохой», «праведник» или «грешник». Но действительно ли всё было так однозначно? Конечно, нет! В первую очередь это книга о людях с тяжелой, а порой и трагической судьбой; о тех, чей истинный облик только начинает пробиваться сквозь многолетнюю ложь; о тех, кому понадобились годы, а порой и века, чтобы предстать перед потомством в истинном свете. В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.

В книге развенчаны все мифы современных космологических воззрений на эволюцию Вселенной, вскрыты грубейшие ошибки, приведшие к тупиковому состоянию современной космологии. В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

«Страны Белого Слона. Правда и вымыслы» – это книга, которая расскажет читателям об удивительной истории, культуре, этнографии и современном состоянии стран региона Индокитая: Бирме/Мьянме, Таиланде, Лаосе, Камбодже. Страны Юго-Восточной Азии – это овеянные многочисленными мифами и легендами регионы мира, о которых хочется узнать, как можно больше. Но развенчивание многочисленных мифов и заблуждений – серьезная работа, которую и представляет автор своим читателям. В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.

Сейчас нам кажется странным, что раньше все женские заболевания долгое время связывались с «загадками» репродуктивной системы, а матка была виновата во всевозможных физических и психических недугах. Ничего удивительного, ведь даже сегодня врачам не всегда удается корректно поставить диагноз. «НЕЗДОРОВЫЕ ЖЕНЩИНЫ» – это не просто погружение в историю медицины, но и размышление о тех сложностях, с которыми сталкиваются уже современные женщины. Книга посвящена тому, как традиционная медицина прошлых лет объясняла и воспринимала женское тело, какие теории о женском организме сформировались в условиях патриархальных представлений о женственности и к каким последствиям это приводило.

Психолог и автор подкаста «Вы не так уж умны» Дэвид Макрейни иронично и с сочувствием исследует проблему убеждения. На какие процессы в мозге легко ложится пропаганда? Возможно ли изменить точку зрения собеседника за один разговор? И как преодолевать уловки когнитивных искажений? Отобрали в саммари самые важные выводы путешествия в мир мотивов и логических заблуждений. Знакомьтесь с ключевыми идеями популярных книг, экономьте время и выбирайте только лучшее с CrossReads.

Книга "...и басни озорные. Второе издание" является продолжением ранее вышедших "Озорных частушек", составляя с ней единое целое. Она содержит басни, мини-басни и истории в жанре юмор (чёрный юмор). О чём она? Обо всём. О рождении и смерти, о любви и сексе, о мужчинах и женщинах, самцах и самках, о хохлах и москалях, русских и евреях, о правозащитниках и президенте, и даже о колготках... Издание рекомендуется для чтения исключительно взрослым людям, обладающим чувством юмора. Количество экземпляров ограничено. Содержит нецензурную брань.

Это саммари – сокращенная версия книги «Искусство ясно мыслить» Рольфа Добелли. Только самые ценные мысли, идеи, кейсы, примеры. Ментальные ошибки самого разного рода – вот чем на самом деле заполнено наше сознание. Присутствие в нашей голове иллюзий и стереотипов мешает нам эффективно мыслить и принимать осознанные и логичные решения. Книга Рольфа Добелли – настоящая энциклопедия наших заблуждений, укоренившихся иллюзий и предрассудков. В ней не просто описаны типичные уловки нашего мозга, но и предлагаются отличные способы их преодоления. Увлекательные истории и экспериментальные данные помогают лучше осознать огрехи человеческого мышления и научиться их обезвреживать.

В мире, которым правят технологии и научный прогресс, кажется, не должно быть места невежеству, домыслам и бездоказательным гипотезам. Но вопреки здравому смыслу многие почему-то, напротив, яростно отстаивают теории заговоров и верят самым неправдоподобным утверждениям: например, что Земля плоская, изменение климата – выдумка, а коронавирус – биологическое оружие. Философ науки и педагог Ли Макинтайр познакомился с десятками инакомыслящих и составил увлекательный гид по этому иррациональному сообществу. Ему удалось разобраться, как оно устроено, понять, как говорить с его адептами и какие доводы на них работают. Он уверен – отрицателей науки необходимо переубеждать, ведь их заблуждения порой смертельно опасны. В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Этот текст – сокращенная версия книги Хироми Шиньи «Книга о вреде „здорового питания“, или Как жить до 100 лет, не болея». Только самые ценные мысли, идеи, кейсы, примеры. О книге Хирург с мировым именем, долгожитель Хироми Шинья о вреде здорового питания знает все. Он рассказывает, как дожить до ста лет, не болея. Более 60 лет медицинской практики показали ему, сколько вреда приносят человеку распространенные мифы о пользе того или иного продукта. В своей книге он последовательно их развенчивает. Все болезни, даже самые опасные, – это результат образа жизни человека. Поскольку современная медицина лечит симптомы, а не болезни, важно научиться самому заботиться о себе. По мнению доктора Хироми Шинья, здоровье можно обеспечить поддержанием нужного количества ферментов, или энзимов. Он подробно объясняет, какие пищевые привычки улучшают состояние здоровья и почему они не имеют ничего общего со стереотипами о здоровом питании. Зачем слушать • Ознакомиться с уникальной системой здоровья, успешно опробован…

Критическое мышление – ключевой навык XXI века, который позволяет не утонуть в бесконечном океане информации, отделять правду от лжи, взвешенно и рационально принимать решения и включать логику тогда, когда нужно. Новая книга Никиты Непряхина – увлекательное путешествие по миру иллюзий и лабиринту особенностей мышления, которое дает ответы на многие вопросы. Почему мы верим во всякую чушь? Откуда у людей столько предрассудков? Что такое мистическое мышление? В чем разница между наукой и мракобесием? Как отделять правду от фейков и мыслить гибко и беспристрастно? Как заглядывать в будущее с помощью абдукции? Автор дает читателям конкретные прикладные инструменты: понимание своих и чужих когнитивных искажений, основы формальной и неформальной логики, теорию аргументации, технологии фактчекинга, алгоритмы принятия решений и креативного мышления. «Анатомия заблуждений» подобна пособию по разоблачению фокусов: умному, подробному, а главное – понятному. Книга описывает самые популярные мифы и заблуждения в исто…

Всё о зависимостях от практикующего нарколога, популярного на YouTube! «Я всегда смогу бросить», «Женский алкоголизм не лечится», «Пиво – не алкоголь». С зависимостями связано множество заблуждений. Эта книга написана для того, чтобы развеять иллюзии. Кто заболеет, а кто выстоит? Ни раса, ни цвет глаз, ни вероисповедание, ни достаток никак и ни от чего вас не застрахуют. Книга ответит на самые важные вопросы: • Как работает механизм зависимости? • Почему так легко втянуться и так сложно освободиться от пагубных пристрастий? • Какую роль играют родственники? Воспитание? Образование? Генетика? • К чему приводит потакание своим слабостям и порокам? Когда мы говорим о зависимостях, очень важно понимание проблемы, осознание того, что обнулить историю не получится, и стойкая мотивация на длительную трезвость. Книга поможет достичь этих трех ключевых этапов успеха и послужит важным инструментом переосмысления и работы над выздоровлением. © ООО «Издательство АСТ», 2023

Я хотел убрать всех, кто может встать между нами. А оказалось, уничтожил сам себя. В том, что сейчас тихо схожу с ума от агонии, только моя вина. Впрочем, не всегда тихо. Иногда накатывает, и я начинаю буйствовать. Болит в груди так, что кажется, еще минута — и задохнусь. Без нее. И тогда начинаю крушить все подряд, что попадает под руку. Ненавижу себя и свое прошлое! Ненавижу этот мир, что отнял ее у меня!

«Я всегда смогу бросить», «Женский алкоголизм не лечится», «Пиво – не алкоголь». С зависимостями связано множество заблуждений. Эта книга написана для того, чтобы развеять иллюзии. Кто заболеет, а кто выстоит? Ни раса, ни цвет глаз, ни вероисповедание, ни достаток никак и ни от чего вас не застрахуют. Когда мы говорим о зависимостях, очень важно понимание проблемы, осознание того, что обнулить историю не получится, и стойкая мотивация на длительную трезвость. Книга поможет достичь этих трех ключевых этапов успеха и послужит важным инструментом переосмысления и работы над выздоровлением. В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

*НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН, РАСПРОСТРАНЕН И (ИЛИ) НАПРАВЛЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ ГУРИЕВЫМ СЕРГЕЕМ МАРАТОВИЧЕМ, ЛИБО КАСАЕТСЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА ГУРИЕВА СЕРГЕЕЯ МАРАТОВИЧА, СОДЕРЖАЩЕГОСЯ В РЕЕСТРЕ ИНОСТРАННЫХ АГЕНТОВ С 10.03.2023г. В своей книге известный российский экономист Сергей Гуриев развенчивает наиболее распространенные экономические заблуждения и стереотипы, преобладающие в современном общественном сознании. Откуда берутся эти «мифы»? Они «кочуют» со страниц газет и журналов на экраны телевизоров, переходят из уст в уста «экспертов», журналистов, политиков, которые дают неправильные экономические оценки (в силу недостатка знаний или потому что загнаны в тесные рамки теле- и радиоформатов) и своими высказываниями формируют у людей искаженное представление об экономических закономерностях. Автор разбирает главные мифы, которые касаются макроэкономики, природы и последствий кризисов, вмешательства государства в рыночную экономику, бюджетной и социальной политики, корруп…

Критическое мышление – ключевой навык XXI века, который позволяет не утонуть в бесконечном океане информации, отделять правду от лжи, взвешенно и рационально принимать решения и включать логику тогда, когда нужно. Новая книга Никиты Непряхина – увлекательное путешествие по миру иллюзий и лабиринту особенностей мышления, которое дает ответы на многие вопросы. Почему мы верим во всякую чушь? Откуда у людей столько предрассудков? Что такое мистическое мышление? В чем разница между наукой и мракобесием? Как отделять правду от фейков и мыслить гибко и беспристрастно? Как заглядывать в будущее с помощью абдукции? Автор дает читателям конкретные прикладные инструменты: понимание своих и чужих когнитивных искажений, основы формальной и неформальной логики, теорию аргументации, технологии фактчекинга, алгоритмы принятия решений и креативного мышления. «Анатомия заблуждений» подобна пособию по разоблачению фокусов: умному, подробному, а главное – понятному. Книга описывает самые популярные мифы и заблуждения в исто…

Это саммари – сокращенная версия книги «Искусство ясно мыслить» Рольфа Добелли. Только самые ценные мысли, идеи, кейсы, примеры. Ментальные ошибки самого разного рода – вот чем на самом деле заполнено наше сознание. Присутствие в нашей голове иллюзий и стереотипов мешает нам эффективно мыслить и принимать осознанные и логичные решения. Книга Рольфа Добелли – настоящая энциклопедия наших заблуждений, укоренившихся иллюзий и предрассудков. В ней не просто описаны типичные уловки нашего мозга, но и предлагаются отличные способы их преодоления. Увлекательные истории и экспериментальные данные помогают лучше осознать огрехи человеческого мышления и научиться их обезвреживать. В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.

Вы знали, что: – умеренный стресс полезен для кожи лица? – только 30 % нашей внешности – это генетика? – мурашки содействуют быстрой регенерации тканей? – современная косметика способна вызывать эйфорию? Основатель косметического бренда Teana laboratories Дмитрий Стафорандов и бьютиголик со стажем Анастасия Денисенкова собрали для вас все самые нашумевшие инновационные открытия, популярные заблуждения и малоизвестные профессиональные факты из мира бьюти и косметологии. Благодаря откровенному разговору экспертов вы узнаете, КАК УСТРОЕНА ИНДУСТРИЯ КРАСОТЫ, из чего и КЕМ СОЗДАЕТСЯ КОСМЕТИКА, кому выгодно массово распространять мифы, ЧТО НОВОГО УЗНАЛА НАУКА о человеческой коже, чем впечатляют современные косметические ингредиенты, КТО ОПРЕДЕЛЯЕТ ТРЕНДЫ на средства по уходу и многое другое.

Всеволод Остахнович исследует пищу и все, что с ней связано. Автор блога Food&Science в своей книге разоблачает заблуждения, которые окружают кулинарию и еду. В первой части книги вместе с врачом-исследователем Павлом Хаснулиным автор развенчивает мифы о питании и диетологии. Вторая часть связана с методами и приемами приготовления, которые годами практикуются поварами-любителями и даже профессионалами. В книге вы найдете ответы на вопросы: есть ли дрожжи в бездрожжевом хлебе, так ли страшны пищевые добавки, что будет, если прокипятить дважды одну и ту же воду, а также почему мы верим в эти и другие мифы.

Мы привыкли верить, что чеснок укрепляет иммунитет, а антибиотики губят все живое. Вездесущие маркетологи убедили нас в том, что глютен – это яд, а поливитамины – панацея, приучили ежедневно проходить 10 000 шагов и выпивать 8 стаканов воды. Соцсети внедрили в сознание новые стандарты красоты и здорового образа жизни. И теперь нам жизнь не мила без регулярных пробежек, изматывающих тренировок в зале, дыхательных практик и вегетарианской диеты. В своей книге Андрей Сазонов снова с присущей ему иронией, вооружившись новейшими достижениями науки и техники, опровергает один за одним мифы о медицине и здоровом образе жизни. Дает квалифицированные ответы на наболевшие вопросы: Делать прививки или не делать? Можно ли убежать от инфаркта? Есть ли польза от разгрузочных и «загрузочных» дней? Докладывая о результатах частных изысканий, автор учит нас самостояnтельно находить правильные ответы на любые вопросы. Отделять мух от мяса и мифы от фактов! В формате a4-pdf сохранен издательский макет книги.

Вам приходилось в жизни слышать фразы, подобные этим: «Делай по утрам то-то, будешь здоровым» или «съешь вот это, полезно для здоровья», «зачем ты это купил – оно же вредное, срочно выброси». Попробуйте спросить у такого человека (или у себя): а что значит «полезно» или «вредно»? На самом деле все просто: полезно – это то, что жизнь продлевает, а вредно – то, что жизнь сокращает. Но разве от одного съеденного яблока или выпитого стакана воды натощак возможно прожить дольше? Все эти советы проистекают из непоколебимой веры людей в «волшебную таблетку», которая должна уберечь от любого вреда. Вместе с героями книги, отважным хомяком, который хочет прожить немного дольше, и мудрым змеем, который знает, как работает человеческий организм, примите участие в увлекательном путешествии и ответьте на вопрос: а существует ли «волшебная таблетка»? Спойлер: да, но выглядит не так, как вы думаете.

Это увлекательное путешествие через лабиринты дезинформации о питании к гармоничным отношениям с едой. Елена Мотова – врач-диетолог и медицинская журналистка, автор бестселлера «Мой лучший друг – желудок. Еда для умных людей» и фанатка средиземноморской кухни. В ее новой аудиокниге «Еда для радости» вы найдете актуальные исследования питания и популярных диет с точки зрения доказательной медицины, гид по витаминам, разборы продуктов и идеи о том, как разнообразить рацион. Слушателей ждет откровенное обсуждение волнующих и спорных вопросов диетологии. © Мотова Е.В., 2020© & ℗ ООО «Издательство АСТ», «Аудиокнига», 2020

Вам приходилось в жизни слышать фразы, подобные этим: «Делай по утрам то-то, будешь здоровым» или «съешь вот это, полезно для здоровья», «зачем ты это купил – оно же вредное, срочно выброси». Попробуйте спросить у такого человека (или у себя): а что значит «полезно» или «вредно»? На самом деле все просто: полезно – это то, что жизнь продлевает, а вредно – то, что жизнь сокращает. Но разве от одного съеденного яблока или выпитого стакана воды натощак возможно прожить дольше? Все эти советы проистекают из непоколебимой веры людей в «волшебную таблетку», которая должна уберечь от любого вреда. Вместе с героями книги, отважным хомяком, который хочет прожить немного дольше, и мудрым змеем, который знает, как работает человеческий организм, примите участие в увлекательном путешествии и ответьте на вопрос: а существует ли «волшебная таблетка»? Спойлер: да, но выглядит не так, как вы думаете.

«Краткая история пасты. От тортеллини до карбонары» – это не книга рецептов, а увлекательное путешествие по гастрономической истории и культуре Италии. Многие из вас, наверняка, уверены, что знают тонкости и секреты итальянской кухни, Лука Чезари виртуозно разоблачает мифы, связанные с итальянскими кулинарными традициями и предлагает читателю выйти за рамки искусно построенных догм. Вы можете себе представить Италию без пасты, которая уже давно является визитной карточкой страны? Однако почти все, что вы знаете о традиционной итальянской пасте, не соответствует действительности. Знали ли вы, что до 50-х годов XX века макароны в Италии ели исключительно в Неаполе и в США и только, начиная с 60-х годов, паста становится типичным итальянским блюдом? Из книги вы узнаете о происхождении самых культовых и любимых итальянских блюд (рагу болоньезе, лазанья, песто, ньокки, аматричана и другие), найдете чрезвычайно ценные с гастрономической точки зрения документы, исторические зарисовки, цитаты из известных кулинар…

По мнению специалистов, знания одной трети россиян (это почти 50 млн) отстают от современных научных на несколько сотен лет. Многие уверены, что полный оборот Земля совершает вокруг Солнца за один месяц. Между прочим, раньше каждый третьеклассник был отлично осведомлен, что за сутки Земля оборачивается вокруг своей оси. Немало людей уже не верят в теорию эволюции по Дарвину. Еще одно массовое заблуждение состоит в том, что антибиотики убивают вирусы так же, как и микробы. В очередной книге серии собраны наиболее распространенные заблуждения как прошлых веков, так и нынешнего времени. Книга рассчитана на широкий круг читателей.

Это повесть – притча о русской интеллигенции. Другое её название «Выверт ума». Автор предлагает читателю погрузиться в развернутую метафору, чтобы рассмотреть героев повествования в фантастической реальности, пристально вглядываясь и в реальные причины этого трагического феномена. На каком этапе взросления, и по какой главной причине человек в буквальном смысле сходит с ума? Хотя такое сумасшествие и не носит клинический характер. Но социальные последствия его, как показала отечественная история – ужасающие. Хотя и рассуждают такие люди вполне логически, и по формальным признакам вполне здраво. Но у нормального (не испорченного «умственной кастрацией») человека от таких рассуждений – мороз по коже.

Вы знали, что: – умеренный стресс полезен для кожи лица? – только 30 % нашей внешности – это генетика? – мурашки содействуют быстрой регенерации тканей? – современная косметика способна вызывать эйфорию? Основатель косметического бренда Teana laboratories Дмитрий Стафорандов и бьютиголик со стажем Анастасия Денисенкова собрали для вас все самые нашумевшие инновационные открытия, популярные заблуждения и малоизвестные профессиональные факты из мира бьюти и косметологии. Благодаря откровенному разговору экспертов вы узнаете, КАК УСТРОЕНА ИНДУСТРИЯ КРАСОТЫ, из чего и КЕМ СОЗДАЕТСЯ КОСМЕТИКА, кому выгодно массово распространять мифы, ЧТО НОВОГО УЗНАЛА НАУКА о человеческой коже, чем впечатляют современные косметические ингредиенты, КТО ОПРЕДЕЛЯЕТ ТРЕНДЫ на средства по уходу и многое другое.

Миром правят числа. Все чаще и чаще решения принимают не люди, а математические модели. В числах измеряется все – от наших успехов в образовании и работе и состояния нашего здоровья до состояния экономики и достижений политики. Но числа не так объективны, как может показаться. Кроме того, мы охотнее верим числам, подтверждающим наше мнение, и легко отбрасываем те результаты, которые идут вразрез с нашими убеждениями… Анализируя примеры обращения с численными данными в сферах здравоохранения, политики, социологии, в научных исследованиях, в коммерции и в других областях и проливая свет на ряд распространенных заблуждений, нидерландский журналист, специалист по числовой грамотности Санне Блау призывает мыслить критически и советует нам быть осмотрительнее, о чем бы ни шла речь – о повседневных цифрах, управляющих нашим благополучием, или о статистике, позволяющей тем, кто ее применяет, достичь огромной власти и влияния. «Числа влияют на то, что мы пьем, что едим, где работаем, сколько зарабатываем, где живе…

Яшка был счастлив, пока пикантная просьба одной давней знакомой не перевернула его жизнь с ног на голову. История про заблуждения и попытки быть хорошим для всех сразу.

В первой части книги Райнер Цительманн, немецкий историк и социолог, а также успешный предприниматель, опираясь на статистику и исторические факты, показывает несостоятельность десяти наиболее распространенных возражений против капитализма: якобы он ведет к голоду и бедности, к росту неравенства, к ненужному потреблению и разрушению окружающей среды и изменению климата, к финансовым кризисам и войнам; якобы при капитализме во главу угла ставится только прибыль в ущерб человечности, господствуют монополии, а демократия разрушается. Во второй части рассказывается о наиболее трагических эпизодах попыток строительства социализма в таких странах, как СССР, Китай и Камбоджа. В третьей части публикуются результаты уникального социологического опроса, проведенного по заказу автора в 21 стране. Цель опроса – выяснить, как жители Европы, Азии, Южной и Северной Америки и Австралии (структурированные по полу, возрасту, политическим взглядам) относятся к капитализму и экономической свободе. Отдельная глава посвящена и…

Ложные сведения и дезинформация, которой так часто подвержены врачи, могут стоить пациентам здоровья, а возможно, и жизни. Мясо вызывает рак? Высокий холестерин вреден для здоровья? Молоко полезно, а хлеб – страшное зло? Вы удивитесь, как многое из того, что нам сегодня кажется очевидным и правдивым, давно опровергнуто современной медициной. В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.

Психолог и автор подкаста «Вы не так уж умны» Дэвид Макрейни иронично и с сочувствием исследует проблему убеждения. На какие процессы в мозге легко ложится пропаганда? Возможно ли изменить точку зрения собеседника за один разговор? И как преодолевать уловки когнитивных искажений? Отобрали в саммари самые важные выводы путешествия в мир мотивов и логических заблуждений. Знакомьтесь с ключевыми идеями популярных книг, экономьте время и выбирайте только лучшее с CrossReads.

Её мир по ту сторону света, за гранью жизни людской. Её дом стены ветхие, да дверь скрипучая. Собеседники — души измотанные, внимания ждущие. Все потаённые желания видит она, все каверзы других обличает. Только самой ей, луч солнца видеть хочется, на свет живой посмотреть. Сбежать от Сумрака ненавистного, что держит в плену, с начала самого мироздания.

Научиться разбираться в косметике и выбирать средства и процедуры с умом гораздо проще, чем кажется. К тому же, не получая профильного образования и не зарываясь в грудах профессиональной литературы. Все самое необходимое уже сделано за вас и собрано в книге-основателя популярного косметического бренда Teana laboratories Дмитрия Стофорандова и бьютиголика со стажем Анастасии Денисенковой. В формате непринужденной беседы они расскажут о новейших достижениях в области косметологии, современных концепциях ухода, осознанном потреблении, а кроме того разоблачат самые злостные бьюти-мифы, которыми нас так упорно кормят реклама и недобросовестные производители. Вы узнаете, что такое цифровая косметика, и как скоро она вытеснит привычные нам уходовые средства, разберетесь, как следует читать этикетки, и почему наличие конкретного ингредиента не всегда гарантирует его эффект, найдете для себя много полезной и важной информации, о которой не напишут в Интернете. В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.

«Коллекция заблуждений» – это книга о ярких личностях, оставивших свой неповторимый след в мировой истории. Ещё при жизни на них были навешены ярлыки: «ангел» или «злодей», «хороший» или «плохой», «праведник» или «грешник». Но действительно ли всё было так однозначно? Конечно, нет! В первую очередь, это книга о людях с тяжёлой, а порой и трагической судьбой; о тех, чей истинный облик только начинает пробиваться сквозь многолетнюю ложь; о тех, кому понадобились годы, а порой и века, чтобы предстать перед потомством в истинном свете. © Людмила Макагонова, 2022© Наталья Серёгина, 2022© & ℗ ООО «Издательство АСТ», «Аудиокнига», 2022

Всеволод Остахнович исследует пищу и все, что с ней связано. Автор блога Food&Science в своей книге разоблачает заблуждения, которые окружают кулинарию и еду. В первой части книги вместе с врачом-исследователем Павлом Хаснулиным автор развенчивает мифы о питании и диетологии. Вторая часть связана с методами и приемами приготовления, которые годами практикуются поварами-любителями и даже профессионалами. В книге вы найдете ответы на вопросы: есть ли дрожжи в бездрожжевом хлебе, так ли страшны пищевые добавки, что будет, если прокипятить дважды одну и ту же воду, а также почему мы верим в эти и другие мифы.

С каких это пор еда имеет «пол»? Почему мы видим так мало женщин в стейкхаусах? Действительно ли женщины любят йогурты и овощные салаты больше, чем мясо? Почему мужчина-вегетарианец представляется слабым? Почему мужчина может (и должен) съесть огромный бургер или тарелку куриных крылышек за раз, но для женщины это либо моветон, либо способ прослыть классной среди друзей-мужчин? В обществе эти предрассудки циркулируют с древнейших времен. Но откуда они берутся? Как это связано с врожденными вкусами и предпочтениями наших родителей в еде? Как магическое мышление превращает мясоедов в силачей? Эта книга призвана рассмотреть связанные с едой культурные конструкты и развеять мифы о том, как нужно питаться. В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.