Виноделие — скачать книги бесплатно или читать онлайн на ЛитПортал
bannerbanner

Виноделие

Хроники HoReCa 2020
аудиокнига
3
Год написания книги 2020
Жанр: публицистическая литература
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple W…
Большое русское вино
аудиокнига
5
Год написания книги 2020
Жанр: публицистическая литература
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple W…
Вина Askaneli: мировое признание
аудиокнига
3
Год написания книги 2020
Жанр: публицистическая литература
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple W…
Дэн Эйкройд и хрустальный череп
аудиокнига
3
Год написания книги 2020
Жанр: публицистическая литература
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple W…
Прозрачный дистиллят и мутный самогон. Пособие для начинающих по домашнему производству качественных спиртных напитков
электронная книга
4
Год написания книги 2020
Жанр: кулинария
Новая книга Эркина Тузмухамедова станет незаменимым пособием для начинающих домашних дистиллеров, тех, кто в условиях квартиры, без дорогостоящего оборудования хочет своими руками делать качестве…
Вино просто. От звёздного сомелье, который поможет выбрать вино
электронная книга
5
Год написания книги 2019
Жанр: словари, справочники
Алдо Зом – один из самых известных сомелье в мире. Более десяти лет он работал Главным винным экспертом в ресторане Le Bernardin – роскошном обладателе трех мишленовских звезд. При этом его собст…
Фредерик Бегбедер о вине для вечной жизни
аудиокнига
4
Год написания книги 2020
Жанр: публицистическая литература
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple W…
15 лет SWN. Золотой состав
аудиокнига
3
Год написания книги 2021
Жанр: публицистическая литература
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple W…
Практическое руководство по винокурению. Домашнее приготовление водки, виски, коньяка, бренди и джина
электронная книга
3
Год написания книги 2020
Жанр: кулинария
«Практическое руководство по винокурению» – основанный на более чем двадцатилетнем опыте автора настольный справочник для тех, кто хочет сам создавать качественные алкогольные напитки. Книга соде…
Prosecco, Cava и другие игристые вина
аудиокнига
5
Год написания книги 2021
Жанр: кулинария
Что свойственно для всех игристых вин? В каких бокалах принято подавать этот напиток? Какие характеристики (тельность, сладость, кислотность, крепость, фруктовость) наиболее ярко выражены в игрис…
Всё о белом вине
аудиокнига
5
Год написания книги 2021
Жанр: кулинария
Почему белое вино рекомендуется подавать охлажденным? Чем знамениты Рислинг, Шардоне и Совиньон Блан? Какие характеристики (тельность, сладость, кислотность, крепость, фруктовость) наиболее ярко …
Rose
аудиокнига
3
Год написания книги 2021
Жанр: кулинария
От чего зависит цвет розового вина? В каких бокалах принято подавать этот напиток? Чем знаменит Белый Зинфандель? Какие характеристики (тельность, сладость, кислотность, крепость, фруктовость) на…
Всё о красном вине
аудиокнига
5
Год написания книги 2021
Жанр: кулинария
О чем могут рассказать оттенки красного вина? В каких бокалах принято подавать этот напиток? Какой средний срок выдержки Пино Нуар? Какие характеристики (тельность, сладость, кислотность, крепост…
Креплёное вино
аудиокнига
4
Год написания книги 2021
Жанр: кулинария
Как отличить настоящий Херес от подделки? Какие крепленые вина подходят в качестве дижестива? Какие характеристики (тельность, сладость, кислотность, крепость, фруктовость) наиболее ярко выражены…
Вино. Что пить с тем, что ты ешь
аудиокнига
4
Год написания книги 2021
Жанр: кулинария
Вино – один из старейших напитков на Земле. Сейчас в мире больше сортов вина, чем за всю его историю. Как же разобраться среди всего этого разнообразия? И как, выбрав напиток, получить от него ис…
Вино, мода и немного ЗОЖ
аудиокнига
3
Год написания книги 2021
Жанр: публицистическая литература
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple W…
Art&Wine. Поместье Голубицкое: вдохновение в природе. Художники в мире вина
аудиокнига
4
Год написания книги 2021
Жанр: публицистическая литература
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple W…
Вино и кино
аудиокнига
3
Год написания книги 2021
Жанр: публицистическая литература
Спецвыпуск издания Simple Wine News о съёмках авторского фильма о вине и виноделии. Читайте в выпуске: Подробности про съёмки, весёлые моменты и бэкстейдж Где можно будет посмотреть фильм? I. Фр…
Винное закулисье Прованса. Истории о вине и виноделах
электронная книга
4
Год написания книги 2021
Жанр: кулинария
Книга Лидии Третьяковой, винолюба с большим стажем, живущего в Провансе, представляет собой авторский виртуальный тур по местным винодельням, позволяющий изучить особенности местных белых, красны…
Николаев и сыновья, артизанальный метод и новый взгляд на терруар долины Лефкадия
аудиокнига
4
Год написания книги 2021
Жанр: публицистическая литература
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple W…