Сырье

Вниманию читателя предложен лекционный и семинарский материал учебной дисциплины «Геоэкономика» для финансово-экономических вузов. Уровень высшего образования «Бакалавриат», направление 38.05.02.…

Вниманию читателя предложен лекционный и семинарский материал учебной дисциплины «Геоэкономика» для финансово-экономических вузов. Уровень высшего образования «Бакалавриат», направление 38.05.02.…

Вниманию читателя предложен материал для тестирования остаточных знаний у студентов темы: «Международная торговля сырьевой продукцией» учебной дисциплины «Геоэкономика». Уровень высшего образован…

В учебном пособии изложены теоретические и практические основы производства солода, пива и спирта. Дана характеристика сырью, которое используется в пивоваренной и спиртовой промышленности. Рассм…

Вниманию читателя предложен материал для тестирования и оценки остаточных знаний у студентов темы: «Международная торговля сырьевой продукцией» учебной дисциплины «Геоэкономика». Уровень высшего …

Вниманию читателя предложен материал для тестирования и оценки остаточных знаний у студентов темы: «Международная торговля сырьевой продукцией» учебной дисциплины «Геоэкономика». Уровень высшего …

Практикум предназначен для выполнения лабораторных и практических работ обучающимися средних профессиональных образовательных организаций по специальности «Технология продуктов питания из растите…

Практикум предназначен для обучающихся по программе бакалавриата в образовательных организациях высшего образования по направлению подготовки «Продукты питания из растительного сырья» для выполне…

В монографии представлены результаты скринига наиболее перспективных источников пищевых функциональных ингредиентов. Изучены факторы, формирующие качество и функционально-технологические свойства…

В книге представлены результаты научных исследований и практические разработки по подходам к созданию функциональных продуктов питания. Приводятся результаты исследований по созданию технологий ф…

Данное учебное пособие подготавливает к решению профессиональных задач в области технологии функциональных продуктов питания. В первой части книги дается представление об основных характеристиках…

В издании освещены вопросы происхождения и биологических особенностей овец, оценки качества шерсти овец и коз, овчинно-мехового сырья, технологии первичной переработки шерсти и овчин. Особенно ак…

Представлены научные основы инновационных технологий в биотехнологии производства пищевой продукции, которые рассматриваются в естественнонаучном и технологическом аспектах. Излагается стройное у…

Приведены описания изделий для их идентификации с иллюстрациями разновидностей и их коммерческих наименований (в двуязычном формате – русском и английском). В пособии в рисунках представлены свед…

Приведены описания изделий для их идентификации с иллюстрациями разновидностей и их коммерческих наименований (в двуязычном формате – русском и английском). В пособии в рисунках представлены свед…

Книга «Золотая эра мировых нефтетрейдеров» – комплексное исследование мирового товарного рынка нефти и нефтетрейдинга, который стал неотъемлемой частью нефтяного бизнеса. Каждая глава этой книги …

Вниманию читателя предложен лекционный материал темы: «Международная торговля сырьевой продукцией» учебной дисциплины «Геоэкономика». Уровень высшего образования «Бакалавриат», направление 38.05.…

В работе рассматриваются сложные процессы развития и функционирования нефтяной отрасли. Автор выделил и проанализировал ключевые этапы в истории становления мировой нефтяной отрасли. В книге такж…

Показана методика изучения гранулометрического и минерального составов сырья на базе различных месторождений. Проведены исследования с использованием современной сканирующей электронной микроскоп…

Подробно рассмотрены все виды пороков и дефектов кожевенно-меховых материалов, показаны причины их возникновения и способы устранения. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению подг…