Ресторанный бизнес
аудиокнига
Год написания книги 2024
Жанр: публицистическая литература
«Ресторанные ведомости» – лучший бизнес-журнал для профессионалов индустрии питания и гостеприимства в России. Каждый номер уникален – интервью с первыми лицами ресторанного рынка, эксклюзивные к…
электронная книга
Год написания книги 2021
Жанр: отраслевые издания
Для тех, кто профессионально кормит людей, фабрика-кухня – настоящий вызов!
Сегодня, когда ресторанный бизнес оказался в крайне тяжелой ситуации, именно пищевое производство – тот перспективный ф…
аудиокнига
Год написания книги 2025
Жанр: отраслевые издания
«Ресторанные ведомости» – лучший бизнес-журнал для профессионалов индустрии питания и гостеприимства в России. Каждый номер уникален – интервью с первыми лицами ресторанного рынка, эксклюзивные к…
электронная книга
Год написания книги 2025
Жанр: городское фэнтези
Элисон Кинрайт не подозревала, что работа может найти её даже на новогодней вечеринке в самом модном и дорогом столичном ресторане.
Но приглашенная для развлечения гостей певица вдруг падает, пор…
электронная книга
Год написания книги 2025
Жанр: бизнес-план
Краткий справочник для мамкиных бизнесменов. Как начать кофейный бизнес и открыть собственную кофейню, кафе, кафетерий и т.п. Для излишне оптимистичных.
электронная книга
Год написания книги 2025
Жанр: маркетинг для новичков
Как сделать кофейню успешной без регистрации и SMS? Книга срывает покровы и раскрывает тайные секреты древнейших технологий. Для узкого круга почитателей гуру, сенсеев, коучей, медиаторов, тренер…
аудиокнига
Год написания книги 2023
Жанр: словари, справочники
В новое издание подарочной энциклопедии вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News и крупнейшего русскоязычного интернет-ресурса – swn.ru по темам, с которых …
электронная книга
Год написания книги 2025
Жанр: самоучители
FOOD COST для кофейни, объяснение на пальцах: что это такое, заем это, и почему тебе это не поможет. Формулы расчёта себестоимости. Пошаговые алгоритмы оптимизации и сокращения издержек. Выбор с…