Контроль качества

Настоящий учебник предназначен для изучения дисциплин по менеджменту качества продукции и услуг на предприятиях АПК – производителей сельскохозяйственной продукции, пищевой, перерабатывающей пром…

Работа посвящена современным физико-химическим методам оценки продуктов из мяса. Пособие предназначено для специалистов мясоперерабатывающей отрасли, а также бакалавров, магистров и аспирантов.

Эта книга для новичков, а также для тех, кто желает попробовать себя в тестировании. Она поможет вам понять, что ручное тестирование - это не просто поиск ошибок, а важная часть создания качестве…