электронная книга
Год написания книги 2017
Жанр: учебники и пособия для ссузов
Учебное пособие предназначено для изучения курса «Технология приготовления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий» по профессии «Повар, кондитер». Книга написана в соответствии с Федеральным...