Гастрономия
аудиокнига
Год написания книги 2019
Жанр: публицистическая литература
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple W…
аудиокнига
Год написания книги 2019
Жанр: публицистическая литература
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple W…
электронная книга
Год написания книги 2019
Жанр: публицистическая литература
В новом номере (март 2019 года) журнала «Ресторанные ведомости»
ЛИЧНЫЙ ОПЫТ
Ирина Ходзинская. Расширяя горизонты вкуса. Основательница холдинга «Простые вещи», в который входят винотеки «Простые …
электронная книга
Год написания книги 2019
Жанр: публицистическая литература
В новом номере (апрель 2019 года) журнала «Ресторанные ведомости»
COVER STORY
Аджай Сингх: «Успех любого бизнеса – в надежных партнерах»
В портфеле ростовской компании «Правый берег», которой упр…
электронная книга
Год написания книги 2019
Жанр: публицистическая литература
В новом номере (апрель 2019 года) журнала «Ресторанные ведомости»
COVER STORY
Аркадий Новиков: «Всё в наших руках! Аркадий Новиков – самый известный российский ресторатор. Открытие любого нового …
аудиокнига
Год написания книги 2019
Жанр: публицистическая литература
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple W…
электронная книга
Год написания книги 2019
Жанр: научно-популярная литература
В этой книге я не собираюсь спорить, осуждать или убеждать. Мне самому было очень интересно найти научные ответы на многие вопросы о вегетарианстве и мясоедении. Кто человек исторически – хищный …
электронная книга
Год написания книги 2019
Жанр: публицистическая литература
В новом номере (июнь 2019 года) журнала «Ресторанные ведомости»
ЛИЧНЫЙ ОПЫТ
Ирина и Юрий Манчук. Гедонизм с демократичным чеком.
Создатели кафе Charlie рассказали о сложностях и радостях работы …
электронная книга
Год написания книги 2019
Жанр: публицистическая литература
*НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН, РАСПРОСТРАНЕН И (ИЛИ) НАПРАВЛЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ ГЕНИС АЛЕКСАНДРОМ АЛЕКСАНДРОВИЧЕМ, ЛИБО КАСАЕТСЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА ГЕНИС АЛЕКСАНДРА…
аудиокнига
Год написания книги 2019
Жанр: публицистическая литература
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple W…
аудиокнига
Год написания книги 2019
Жанр: публицистическая литература
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple W…
аудиокнига
Год написания книги 2019
Жанр: публицистическая литература
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple W…
электронная книга
Год написания книги 2019
Жанр: публицистическая литература
В новом номере (июль 2019 года) журнала «Ресторанные ведомости»
COVER STORY
Роман Панченко, Вадим Кисляк: «Наше УТП? Непомерное чувство прекрасного с уклоном в перфекционизм»
Эти ростовские ресто…
электронная книга
Год написания книги 2019
Жанр: публицистическая литература
В новом номере (август 2019 года) журнала «Ресторанные ведомости»
COVER STORY
Елена и Иван Меркуловы: «Успешно развиваться можно только в безграничном пространстве»
Уже более двадцати лет выставк…
электронная книга
Год написания книги 2019
Жанр: публицистическая литература
В новом номере (сентябрь 2019 года) журнала «Ресторанные ведомости»
COVER STORY
Михаил Соколов, Тимур Дмитриев: «Наш бизнес – это наш образ жизни. Мы фанатики!»
Тандем одних из самых ярких рестор…
электронная книга
Год написания книги 2019
Жанр: публицистическая литература
В номере (октябрь 2019 года) журнала «Ресторанные ведомости»
COVER STORY
Александр Орлов: «Чем больше будет ресторанов, тем лучше всем»
Психолог, продюсер, ресторатор, коллекционер, мотогонщик и …
электронная книга
Год написания книги 2019
Жанр: публицистическая литература
В этом номере (ноябрь 2019 года) журнала «Ресторанные ведомости»
COVER STORY
Александр Раппопорт: «Чтобы преуспеть, надо объединять необъединяемое»
После года затишья, в 2019 году компания Алекса…
аудиокнига
Год написания книги 2020
Жанр: публицистическая литература
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple W…
аудиокнига
Год написания книги 2020
Жанр: публицистическая литература
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple W…
электронная книга
Год написания книги 2019
Жанр: публицистическая литература
В этом номере (декабрь 2019 года) журнала «Ресторанные ведомости»
СПЕЦПРОЕКТ ТОП-100
Знаковые события рынка фуд-сервиса – 2019
Уходящий год большинство рестораторов в своих отчетах наверняка поме…