banner

Войти Зарегистрироваться

По всем вопросам обращайтесь на:

info@litportal.ru

(©) 2003-2025.

Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное пособие для СПО

Добавить В библиотеку

Оценить:

Рейтинг: 4

Поделиться

Купить и скачать

Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное пособие для СПО

Автор:

Зинаида Григорьевна Скобельская

Жанр:

учебная и научная литература , кондитерское производство , технология приготовления , кондитерское дело , кондитерские изделия , учебники и пособия для ссузов , знания и навыки , среднее профессиональное образование , пищевая промышленность

Год написания книги: 2023

Тэги:

Кондитерские изделия , Кондитерское дело

Настройки чтения

Размер шрифта

Высота строк

Поля

Другие электронные книги автора Зинаида Григорьевна Скобельская