Изобилие
Автор:
Жанр:
Год написания книги: 2010
Тэги:
кулинарные рецепты , блюда из овощей , иллюстрированное издание , вегетарианская кухня , мастера кулинарии , кулинарные секреты , оригинальные рецепты , оригинальные блюда , Блюда из овощей , Кулинарные секреты , Кулинарные рецепты , Оригинальные блюда , Вегетарианская кухня , Оригинальные рецепты , Иллюстрированное издание
«Я не вегетарианец, и это важно подчеркнуть. Я упоминаю мясо и рыбу во вступлениях к рецептам, поскольку периодически о них думаю. Но это не значит, что мне их не хватает. Здесь я предлагаю вам десятки сытных, сбалансированных и питательных блюд – просто так уж вышло, что в них нет ни рыбы, ни мяса.
Эта книга – итог моей четырехлетней работы в The Guardian Weekend, где я вел колонку для вегетарианцев. Читатели, которым надоело коллекционировать журнальные вырезки, часто просили меня собрать все под одной обложкой. В основу этого сборника вошли рецепты, которые ранее публиковались в The New Vegetarian, к ним я добавил немало новых. Кому-то может не понравиться, что я актив…
Далее
На сайте электронной библиотеки Litportal вы можете скачать книгу Изобилие в формате fb2.zip, txt, txt.zip, rtf.zip, a4.pdf, a6.pdf, mobi.prc, epub, ios.epub, fb3. У нас можно прочитать отзывы и рецензии о этом произведении.
Скачать книгу в форматах
Читать онлайн
Отзывы о книге Изобилие
ravenna_lo
Отзыв с LiveLib от Мая г.,
Так вышло, что меня подкупила у книги обложка (не впервой!), я не сомневалась, что хочу попробовать что-то новое именно из этих рецептов, потому что наслышана об авторе и его кулинарных шедеврах. Я даже не читала аннотацию, решила пробовать вслепую.И какого было мое удивление, когда я обнаружила, что в книге… нет в рецептах мяса и рыбы. Но честно говоря, меня это не испугало. Даже стало интереснее.Автор сам говорит, что не является вегетарианцем, но так вышло, что именно в этой книге в рецептах их нет. В составах блюд тут имеются и яйца и молочные продукты. В этом сборнике Йотам предлагает познакомиться с рецептами не менее сбалансированными, вкусными и питательными. После прочтения и изучения некоторых рецептов, я по другому посмотрела на баклажаны, грибы, лук, фрукты и даже бобовые и злаковые культуры!Конечно, эта книга будет отличным помощником вегетарианцу, или даже поможет приготовить что-то в пост. Но стоит отметить, что не все рецепты просты. Да, есть такие, ингредиенты которых…Далее
