Владимир Дмитриевич Надыкта - все книги скачать или читать онлайн бесплатно
bannerbanner

Владимир Дмитриевич Надыкта

Произведения автора 6

Только полные версии книг

Высшее образование

Национальные кулинарные традиции: история продуктов питания. Учебное пособие для вузов
электронная книга
5
Год написания книги 2022
В учебном пособии приведены исторические сведения об основных пищевых продуктах, а также об ученых, русских предпринимателях, способствовавших совершенствованию и развитию технологии их производс…
Безопасность пищевой продукции 4-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
электронная книга
3
Год написания книги 2023
В курсе изложены национальные и международные аспекты безопасности пищевой продукции с учетом требований основных международных организаций, занимающихся вопросами регулирования контроля качества…

Профессиональное образование

Национальные кулинарные традиции: история продуктов питания. Учебное пособие для СПО
электронная книга
5
Год написания книги 2022
В учебном пособии приведены исторические сведения об основных пищевых продуктах, а также об ученых, русских предпринимателях, способствовавших совершенствованию и развитию технологии их производс…
Безопасность пищевой продукции 4-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО
электронная книга
5
Год написания книги 2023
В курсе изложены национальные и международные аспекты безопасности пищевой продукции с учетом требований основных международных организаций, занимающихся вопросами регулирования контроля качества…