Диета долгожителя. Питаемся правильно. Специальные меню на каждый день. Советы и секреты для долгой и здоровой жизни

Гарнир

каша пшеничная вязкая с растительным маслом – 200/20 г, каша гречневая рассыпчатая с растительным маслом – 150/20 г.

2-е блюдо

зеленый горошек в молочном соусе – 150/50 г, каша манная молочная – 200 г.

3-е блюдо

какао с молоком – 200 мл, сахар – 20 г, масло – 10 г.

Обед— 1110 ккал Закуска

омлет с овощами – 70 г.

1-е блюдо

суп-пюре из мяса – 400 г,

суп молочный с овощами – 400 г,

рассольник со сметаной – 400/20 г.

2-е блюдо

мясо (говядина отварная), соус сметанный – 75/60 г, суфле из отварного мяса – 100 г, шарлотка рисовая с яблоками – 220/100 г.

Гарнир

картофельное пюре с растительным маслом —150/20 г, каша перловая вязкая на воде с растительным маслом – 200/20 г.

3-е блюдо компот – 200 мл.

Полдник – 284 ккал чай – 200 мл,

сухари или печенье – 50/40 г, фрукты свежие – 200 г.

Ужин – 555 ккал

1-е блюдо

омлет с отварным мясом – 150 г, творожное суфле со сметаной – 190/20 г, творожный сырок – 120 г.

2-е блюдо

сборные овощи в молочном соусе – 200 г, каша рисовая молочная – 240 г, кефир – 200 мл, молоко кипяченое – 200 мл.

3-е блюдо чай – 200 мл, сахар – 20 г.

Перед сном – 118 ккал кефир – 200 мл, молоко – 200 мл.

Воскресенье

Завтрак – 740 ккал

1-е блюдо

биточки паровые из говядины – 100 г, рыба, запеченная в сметанном соусе, – 100 г, яйца, сваренные всмятку, – 2 шт.

Гарнир

вермишель отварная с растительным маслом – 150/20 г, рис рассыпчатый с растительным маслом – 150/20 г.

2-е блюдо

каша гречневая молочная – 200 г, свекла тушеная с яблоками – 250 г.

3-е блюдо чай – 200 мл, сахар – 20 г,

масло сливочное– 10 г.

Обед – 1110 ккал

Закуска

икра из свеклы – 130 г.

1-е блюдо

суп-пюре из зеленого горошка – 400 г,

суп овощной вегетарианский со сметаной – 400/20 г.

2-е блюдо

кнели мясные паровые из говядины – 85 г, бефстроганов из отварного мяса – 75 г, сырники со сметаной – 150/20 г, рыба отварная – 100 г.

Гарнир

картофельное пюре с растительным маслом – 150/20 г, каша пшеничная вязкая на воде с растительным маслом – 200/20 г.

3-е блюдо компот – 200 мл.

Полдник – 284 ккал чай – 200 мл,

сухари или печенье – 50/40 г, фрукты свежие – 200 г.

Ужин – 530 ккал