Организация приготовления, подготовки к реализации и хранения кулинарных полуфабрикатов. (СПО). Учебник. - читать онлайн бесплатно, автор Виктор Игоревич Мошков, ЛитПортал
bannerbanner
logo
Зарегистрироваться
По всем вопросам обращайтесь на:
(©) 2003-2025.
Организация приготовления, подготовки к реализации и хранения кулинарных полуфабрикатов. (СПО). Учебник.
Добавить В библиотеку
Оценить:

Рейтинг: 3

Поделиться
Купить и скачать

Организация приготовления, подготовки к реализации и хранения кулинарных полуфабрикатов. (СПО). Учебник.

Автор:
Виктор Игоревич Мошков
Жанр:
технические науки , основы производства 
Год написания книги: 2025
Тэги:
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля

Другие электронные книги автора Виктор Игоревич Мошков

Технология приготовления пищи МДК 01.01 Технологический процесс приготовления полуфабрикатов для простой и сложной кулинарной продукции . СПО. Учебное пособие
Технология приготовления пищи МДК 01.01 Технологический процесс приготовления полуфабрикатов для простой и сложной кулинарной продукции . СПО. Учебное пособие
5