Ингредиенты
1 банка курицы в собственном соку
1 большой стебель сельдерея, мелко нарезанный
1/4 стакана обезжиренного майонеза
4 листа салата ромэн или красного листа, вымытых и обрезанных
60 гр. сыра, раскрошенного
1 спелый помидор, разрезанный на четвертинки (или 8 помидоров черри)
1 небольшой огурец, вымытый и тонко нарезанный
Инструкция
Слить воду с курицы. Добавьте нарезанный сельдерей и майонез. Слегка перемешайте, чтобы курица оставалась крупной. Выложите салат в неглубокую сервировочную миску. Поместите куриный салат в середину и покрошите его голубым сыром. Вокруг тарелки разложите ломтики помидоров и огурцов. Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник до подачи.
3. Суп из дыни
Ингредиенты
2 дыни
1 чайная ложка молотого имбиря
1/4 чайной ложки мускатного ореха
1/2 стакана обезжиренной сметаны плюс 4 чайные ложки для украшения
Вы ознакомились с фрагментом книги.
Приобретайте полный текст книги у нашего партнера: