Торговое дело. Экономика и управление розничными торговыми сетями

Учебник обобщает двадцатилетний опыт работы автора в таких крупных сетевых торговых компаниях, как «Класс», ПФК «БИН», X5 Retail Group. Написан в соответствии с учебным планом и учебно-методическим комплексом по дисциплине «Хозяйственная деятельность торговых сетей», входящей в цикл учебных дисциплин магистерской программы «Организация и технология торгового бизнеса», направление «Торговое дело». Охватывает широкий круг вопросов, связанных с теорией и практикой работы сетевых предприятий розничной торговли. Знакомит читателей с формами организации сетевого бизнеса в ритейле, современными форматами розничной торговли, организацией торгового процесса по сетевому принципу и …