Основы кулинарного мастерства
Жанр: кулинария ,
учебники и пособия для вузов ,
пищевое производство ,
общественное питание ,
холодные закуски ,
выпечка ,
кулинарные рецепты ,
рецепты супов ,
рецепты вторых блюд ,
кулинарная классика ,
первые блюда ,
горячие блюда Год написания книги: 2023
