• Чеснок – 3 зубчика
• Лавровый лист – 3шт.
• Укроп – 10г.
• Вермишель – 100г.
• Соль/перец по вкусу
• Растительное масло для жарки
Способ приготовления
• Натереть морковь на мелкой терке, нарезать мелко лук и чеснок
• Обжарить овощи на растительном масле
• Почистить грибы и порезать их на 4 части
• Начать варить куриные крылья
• После их закипания, добавить нарезанный кубиками картофель, грибы и обжаренные овощи
• Варить 40 минут
• Добавить мелко нарезанный укроп, лавровый лист и вермишель
• Посолить и варить 3—4 минуты
Интересные факты
Блюда из курицы предпочтительны в рационе спортсменов из-за большого количества белка в составе. Также куриное мясо не даст лишних калорий.
Рецепты основных блюд
Кабачковые вафли
Ингредиенты
• Кабачки – 4 шт.
• Мука – 50г.
• Яйцо – 1шт.
• Пармезан тертый – 100г.
• Соль по вкусу
Способ приготовления
• Натереть очищенные кабачки
• Смешать кабачки с сыром
• Добавить муку, яйцо и соль
• Тщательно перемешать
• Выложить в вафельницу по одной столовой ложке смеси
• Жарить примерно 4—6 минут
Интересные факты
Использование вафельницы позволяет готовить блюда без масла, что делает их более полезными.
Кабачковые палочки
Ингредиенты
• Кабачок/цукини – 3шт.
• Чеснок – 3 зубчика
• Яйцо – 2шт.
• Специи – 3 чайные ложки
• Сухари панировочные – 30г.
• Пармезан тертый – 200г.
• Соль по вкусу
Способ приготовления
• Нарезать вдоль кабачки
• Смешать в одной емкости яйца, соль, чеснок и пармезан
• В другой емкости смешать панировочные сухари и специи
• Обвалять кабачки поочередно в двух емкостях и выложить на противень
• Запекать 15 минут при 180°
Интересные факты