Последний отзыв
Воля немногих
3.44
3.44
Интересный и захватывающий антиутопический Роман. Интересная анаграмма - Аркадий Ренн - Айн Рэнд, видимо автор почерпнул антиутопичный настрой из ее п...
Далее
По всем вопросам обращайтесь на: info@litportal.ru
(©) 2003-2025.
✖
Возьму и приготовлю
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля
Ингредиенты
• Говядина – 400г.
• Лук – 2шт.
• Чеснок – 3 зубчика
• Помидоры – 2шт.
• Рис – 100г.
• Грецкие орехи – 75г.
• Хмели – сунели – 1 чайная ложка
• Ткемали – 50г.
• Перец горошком
• Лавровый лист – 3шт.
• Кориандр
• Тмин
• Кинза
• Соль по вкусу
• Растительное масло для жарки
• Вода 2—2,5 литра (в зависимости от густоты)
Способ приготовления
• Говядину нарезать на кусочки и варить 1—1,5 часа
• Добавить к мясу рис
• Нарезать лук, чеснок, помидоры и обжарить овощи на среднем огне на растительном масле
• Добавить измельченный грецкий орех, ткемали, приправы. Жарить 3—5 минут
• Соединить с мясом и рисом. Варить 10 минут
• За 1—2 минуты до готовности добавить лавровый лист и кинзу
Интересные факты
Считается, что соус ткемали появился из-за большого урожая сливы. К ней добавили травы, специи, соль, перец. Так и получился вкусный соус.
Гороховый суп с копченостями
Ингредиенты
• Горох – 250г.
• Морковь – 1шт.
• Картофель – 7шт.
• Укроп – 10г.
• Лавровый лист – 3шт.
• Копченые ребра – 3шт.
• Соль по вкусу
Способ приготовления
• Начать варить горох
• Нарезать морковь кубиками, картофель небольшими полосками, лук измельчить
• Добавить морковь, картофель, лук, копченые ребра в кастрюлю к гороху
• Посолить
• Варить 45 минут на среднем огне
• Мелко нарезать укроп и добавить в кастрюлю за 2 минуты до готовности
Интересные факты
Горох пробовали выращивать на МКС в условиях невесомости. Все прошло успешно.
У многих народов горох считается символом успеха и богатства.
Сливочный рыбный суп
Ингредиенты
• Треска – 350г.
• Картофель – 300г.
• Морковь – 1шт.
Последний отзыв
Воля немногих
3.44
3.44
Интересный и захватывающий антиутопический Роман. Интересная анаграмма - Аркадий Ренн - Айн Рэнд, видимо автор почерпнул антиутопичный настрой из ее п...
Далее