Оценить:
 Рейтинг: 0

Возьму и приготовлю

Год написания книги
2024
<< 1 ... 9 10 11 12 13
На страницу:
13 из 13
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля

• Лук – 1шт.

• Чеснок – 3 зубчика

• Сыр – 150г.

• Укроп

• Петрушка

• Соль по вкусу

Способ приготовления

• Баклажаны разрезать пополам и сделать из них «лодочки», аккуратно вынув мякоть

• Натереть сыр

• Мякоть баклажана, грибы, лук и чеснок мелко нарезать

• Перемешать с солью/перцем и мелко нарезанной зеленью

• Потушить овощи в течение 20 минут

• Заполнить «лодочки» готовой массой и выложить на противень

• Запекать 30 минут при 180°

• Достать противень, посыпать лодочки сыром и поставить в духовку на 10 минут

Интересные факты

С ботанической точки зрения баклажан это ягода. Все потому что у плода баклажана во время созревания образуется мягкий околоплодник с семенами внутри. С кулинарной же точки зрения он овощ.

Фаршированные шампиньоны

Ингредиенты

• Шампиньоны – 400г.

• Лук – 1шт.

• Чеснок – 2 зубчика

• Сыр – 150г.


Вы ознакомились с фрагментом книги.
Приобретайте полный текст книги у нашего партнера:
<< 1 ... 9 10 11 12 13
На страницу:
13 из 13