Татьяна Ивановна Ткаченко
Произведения автора 2
Только полные версии книг
Профессиональное образование
электронная книга
Год написания книги 2016
Учебное пособие призвано помочь студентам освоить основные санитарные требования, предъявляемые к продукции и предприятиям рыбной отрасли, а также способы санитарной обработки и факторы, влияющие…
электронная книга
Год написания книги 2016
Учебное пособие призвано помочь студентам освоить основные санитарные требования, предъявляемые к продукции и предприятиям рыбной отрасли, а также способы санитарной обработки и факторы, влияющие…