Т. Р. Любецкая

Произведения автора 2

Только полные версии книг

РОМАНЫ и ПОВЕСТИ

Организация обслуживания в индустрии питания

аудиокнига

Год написания книги 2021

В учебнике раскрываются все аспекты организации обслуживания в индустрии питания: приведены классификация предприятий общественного питания, особенности сервировки стола. Особое внимание уделяетс…

Организация обслуживания в индустрии питания. Учебное пособие для СПО

электронная книга

Год написания книги 2023