Светлана Павловна Запорожская
Произведения автора 2
Только полные версии книг
Бакалавр. Академический курс
электронная книга
Год написания книги 2017
В учебном пособии всесторонне рассмотрены вопросы технологии морепродуктов: приведен материал о стратегии развития рыбохозяйственного комплекса, описаны технохимические свойства беспозвоночных и …
электронная книга
Год написания книги 2017
В учебном пособии всесторонне рассмотрены вопросы технологии морепродуктов: приведен материал о стратегии развития рыбохозяйственного комплекса, описаны технохимические свойства беспозвоночных и …