Ключевые идеи книги: Тоньше, суше, сильнее. Простая наука о построении женского тела. Майкл Мэттьюс

Для здоровых мышц и хорошего клеточного обмена их нужно употреблять в пропорции 1: 2 – 2300 мг натрия и 4700 мг калия ежедневно.

Клетчатка. Достаточное количество полезной для здоровья клетчатки вы получите из овощей. При расчете калорийности вычитайте нерастворимую клетчатку из общего количества углеводов (она не усваивается и не играет роли в энергетическом обмене).