Ключевые идеи книги: Погода – это мы. Спасение планеты начинается за завтраком. Джонатан Сафран Фоер

Этот текст – сокращенная версия книги «Погода – это мы. Спасение планеты начинается за завтраком» (Джонатан Сафран Фоер). Только самые ценные мысли, идеи, кейсы, примеры. О книге За несколько десятилетий человечество превратило планету в гигантскую ферму: на каждого жителя Земли приходится около 30 сельскохозяйственных животных. Последствия наших действий поистине катастрофичны: наша любовь к хрустящему жареному бекону и сочным стейкам стремительно и неумолимо толкает планету к экологическому апокалипсису. Джонатан Сафран Фоер уверен – если мы не хотим превратить наших внуков в скитающихся по планете климатических мигрантов, мы должны изменить свои пищевые привычки и уже…