Ветеринарно-санитарная экспертиза. Практикум. Учебное пособие для вузов
Автор:
Жанр:
Год написания книги: 2024
В практикуме освещены основные вопросы экспертизы мяса, молока, меда, рыбы. Представлены методики исследования продуктов животного происхождения, дана их санитарная оценка при различных изменениях.
Предназначено для студентов факультетов ветеринарной медицины, вете-ринарно-санитарных экспертов, слушателей ФПК.
На сайте электронной библиотеки Litportal вы можете скачать книгу Ветеринарно-санитарная экспертиза. Практикум. Учебное пособие для вузов в формате fb2.zip, txt, txt.zip, rtf.zip, a4.pdf, a6.pdf, mobi.prc, epub, ios.epub, fb3. У нас можно прочитать отзывы и рецензии о этом произведении.
