Но ведь эти вещества не только защищают растения. Содержащиеся в листьях и цветах антиоксиданты через корм для животных поступают в продукты питания (мясо, молоко и др.) и тем самым обогащают пищу человека.
Итак, растения присутствуют в нашем рационе не только в сборах трав, из которых мы готовим чаи, отвары, настойки. Они косвенно входят в большинство продуктов питания человека и передают свои целебные качества молоку, сливкам, маслу, мясу, яйцам и др.
Отсюда очередное поучение: старайтесь реже заглядывать в супермаркеты и чаще – на рынок. Это избавит от разных загустителей, растворителей, стабилизаторов и позволит есть пищу, а не ее суррогаты.
4.2. Все – даже самое лучшее и полезное – в меру
О пользе трав знают все. Считается, что травами не навредишь – пей и ешь, сколько душе угодно. Это заблуждение.
Натуральность продукта и его польза не всегда идут в ногу.
Во-первых, для каждой болезни есть своя трава.
Во-вторых, при приготовлении настоев, отваров и др. строго соблюдайте дозировку. Передозировка превратит лекарство в яд.
В-третьих, употребление настоев должно включать время, когда это событие должно произойти, то есть за сколько минут до или после еды их принимать, норму приема за один раз (капель, ложек и др.), количество приемов (1, 2 или 3 раза).
В-четвертых, увеличение нормы приема, как и количества – недопустимо.
Фитопрепараты действуют мягко и постепенно. И это хорошо. А для нетерпеливых плохо. Ведь положительный эффект наступает только через несколько дней, а иногда и месяцев. Нетерпеливый не будет заниматься таким нудным, по его мнению, делом.
Вы ознакомились с фрагментом книги.
Приобретайте полный текст книги у нашего партнера: