Запеченные овощи для детей: 25 рецептов, которые понравятся маленьким привередам

2 ст. л. оливкового масла

100 г тертого сыра чеддер

1 ч. л. сушеного чеснока

Соль и перец по вкусу

Инструкция:

Разогрейте духовку до 200°C.

Нарежьте картофель тонкими кружочками, примерно по 0,5 см толщиной.

В миске смешайте картофель с оливковым маслом, чесноком, солью и перцем.

Разложите кружочки картофеля на противне в один слой.

Запекайте 20 минут, затем посыпьте каждый медальон тертым сыром и верните в духовку еще на 5-7 минут, пока сыр не расплавится.

Подайте в качестве гарнира или закуски – это хрустящее лакомство станет хитом у детей.

Рецепт 5: Брокколи «в хрустящей корочке»

Ингредиенты:

1 большая головка брокколи

2 ст. л. панировочных сухарей

2 ст. л. тертого пармезана

1 ст. л. оливкового масла

Щепотка соли

Инструкция:

Разогрейте духовку до 200°C.

Разделите брокколи на небольшие соцветия.

В миске смешайте панировочные сухари, пармезан, оливковое масло и соль.

Обваляйте соцветия брокколи в этой смеси и разложите на противне.

Запекайте 15-20 минут, пока брокколи не станет мягким и хрустящим сверху.

Подавайте с йогуртовым или чесночным соусом – даже дети, которые не любят брокколи, оценят это блюдо.

Рецепт 6: Сладкий картофель «Пальчики»

Ингредиенты:

3 крупных батата (сладкий картофель)

2 ст. л. оливкового масла