Бразильские рецепты: от фейжоады до пира на карнавале

Добро пожаловать в мир ярких вкусов, пряных ароматов и солнечной энергии! Эта книга — ваш билет в гастрономическое путешествие по Бразилии, где каждая трапеза превращается в праздник. От сытной фейжоады, согревающей душу, до воздушных бригадейро, от пикантных мясных шашлыков чураско до освежающей кайпириньи — здесь собраны самые популярные и традиционные блюда бразильской кухни. Вы научитесь готовить аппетитные закуски, ароматные основные блюда, сладкие угощения и даже культовые бразильские коктейли. В рецептах использованы доступные ингредиенты, а пошаговые инструкции сделают процесс приготовления простым и увлекательным. Добавьте в свою кухню немного бразильского сол…