Зарегистрироваться

Последний отзыв

Атом аутентичности. Как найти себя и зарабатывать больше.

Натали Калининас

4.28

Книга дельная. Без воды, приводятся реальные кейсы и способы их разрешения. Много практичных полезных советов и методик. Кое-что уже испробовала в дел...

По всем вопросам обращайтесь на: info@litportal.ru

(©) 2003-2025.

✖

Оценить:

Рейтинг: 0

Купить и скачать

Практический самоучитель кондитерских искусств. Старинные рецепты приготовления варенья, желе, мармелада, сухих конфет или цукат, щербета, муфтовых пастил и других сладостей из ягод и фруктов

Автор

Сборник

Жанр

Кулинария

Год написания книги

1882

<< 1 2 3 4 5 6

На страницу:

Перейти

6 из 6

Настройки чтения

Размер шрифта

Высота строк

Поля

№ 4. Фунт очищенного барбариса с 1 ? фунтами мелкого сахара пересыпать слоями в тазике, наблюдая, чтобы нижний слой был сахар. Когда таким образом будут уложены ягоды, поставить на легкий огонь и дать хорошо прокипеть; когда варенье будет готово, остудить и раскладывать в банки.

Примечание. Все варенья из барбариса бывают очень вкусны, если во время их кипячения кладут несколько ванили, изрезанной мелкими кусочками.

Вы ознакомились с фрагментом книги.
Приобретайте полный текст книги у нашего партнера:

Полная версия книги

10 форматов

<< 1 2 3 4 5 6

На страницу:

Перейти

6 из 6