Управление качеством. Практикум

Таблица 10.Характеристика промышленной продукции

Задание 2.Разработка потребительских свойств продукции на основе ее единичных показателей качества.

Используя натуральные образцы обоев, РД 50-149 и справочный материал табл. 11 (графа 1), разработайте единичные и групповые свойства обоев.

Результаты представьте по форме табл. 11 следующим образом:

• сформулируйте (в графе 2) единичное потребительское свойство, которое может характеризовать приведенный в графе 1 показатель (следует помнить, что один показатель может характеризовать одновременно несколько разных свойств);

• укажите (в графе 3) группу свойств по назначению, к которой относится сформулированное в графе 2 свойство.

Таблица 11. Потребительские свойства обоев

Задание 3.Разработка номенклатуры потребительских свойств и показателей качества продукции на трех уровнях.

Используя натуральные образцы (или каталоги продукции), ТИПА на определенные виды продукции и ГОСТы серии 4 «Система показателей качества продукции. Номенклатура показателей», разработайте номенклатуру показателей и свойств для одного из предложенных видов товаров (по усмотрению преподавателя): стиральная машина, порошкообразное моющее средство для стирки белья, кастрюля, холодильник, шампунь. Результаты представьте по форме табл. 12.

Таблица 12.Номенклатура показателей качества и потребительских свойств (указанных товаров) на трех уровнях

Задание 4.Контрольное (тесты по теме «Классификация промышленной продукции и показатели ее качества»).

Задание 5.Для самостоятельной работы.

Используя источник 14, составьте развернутую характеристику патентно-правовых показателей продукции, показателей стандартизации, унификации, транспортабельности и экономических показателей.

Результаты работы представьте в виде иерархической схемы на трех уровнях.

Вопросы для самоконтроля

1. Что такое промышленная продукция?

2. Каковы признаки классификации продукции?

3. На какие группы подразделяют продукцию в зависимости от области ее использования?

4. Что такое показатель качества товара?

5. В чем заключается различие понятий «свойство», «потребительское свойство», «параметр» и «показатель качества»?

6. По каким признакам классифицируют свойства продукции?

7. Как классифицируют показатели качества по количеству характеризуемых ими свойств?

8. Что характеризует интегральный показатель?

9. Какие показатели качества называются функциональными?

10. Что характеризует надежность продукции?

11. Какие вам известны примеры эстетических показателей продукции?

12. Что понимают под эргономическими показателями качества продукции?

Работа 5

Методы определения показателей качества продукции

Цель работы:изучить методы определения показателей качества; приобрести навыки их использования и применения при определении значений показателей качества конкретной продукции.

Контроль усвоения:устный опрос или тестирование.

Литература: 2—20.

Материальное обеспечение

1. Сыцко, В.Е. Управление качеством: практикум / В.Е. Сыпко [и др.]. Минск, 2009.

2. Натуральные образцы: трикотажный джемпер, хлопчатобумажная ткань, два вида обойного полотна.

3. Весы аналитические.

4. Ножницы, линейки, иглы.

5. Сушильный шкаф.

6. Бюксы.

7. Эксикаторы.

8. Управление качеством: пособие для самоподготовки и контроля знаний студентов дневной и заочной форм обучения (тесты). Гомель, 2008.

Краткие сведения по теме работы

Многообразие показателей качества продукции по их роли, характеру, природе, возможностям характеристики количественных значений вызывает необходимость применения различных методов определения этих показателей. Результаты оценки качества продукции (точность и достоверность) в значительной степени зависят от выбранного метода определения значений показателей качества.

Методы определения значений показателей качества продукции предусматриваются, регламентируются и классифицируются различными ТНПА.

В соответствии с ними все методы определения значений показателей качества делятся на две группы:

• по способу получения информации;

• по источникам получения информации.

Методы первой группы в литературе по качеству часто называют объективными, методы второй группы – субъективными.

Первая группа методов включает измерительный, регистрационный, расчетный и органолептический методы.

Вторая группа методов включает традиционный, экспертный и социологический методы.