Раиса Владимировна Михайлова
Произведения автора 1
Только полные версии книг
РОМАНЫ и ПОВЕСТИ
аудиокнига
Год написания книги 2014
В монографии обобщены и проанализированы литературные и экспериментальные данные, касающиеся проблемы мацерации растительного сырья ферментами микроорганизмов. Приводятся сведения о составе, свой…