Дневник со вкусом масалы

На улице шел сильный дождь. Мой помощник решил, что самое время погулять, перед тем как заселяться. Повез меня на местное красивое, чистое озеро. Отсутствие зонтов напрягало буквально первые пять минут. Потом это уже не имело значения. Промокли мы насквозь. Я молча терпела все происходящее. Ограниченные познания в английском не давали мне возможности объяснить, что дождь, конечно, хорошо, но тепло и сухость тоже неплохо. Тут он заметил торговца листьев и повел меня к нему. Оказалось, это популярная национальная сладость. Набор каких-то конфет, по вкусу напоминающих шампунь, кусочки скорлупы грецких орехов. Все это поливается сладким сиропом и заворачивается в лист дерева. Полученную конструкцию скрепляют палочкой. Отказываться от угощения, а после выплевывать было грубо. Поэтому молча жевала, надеясь, что не вывернет наизнанку прямо при продавце. Последней каплей была просьба помощника воспользоваться моим полотенцем. Так как все вещи были со мной, а отказывать некорректно, пришлось его доставать. Только не ожидала, что этот мальчик использует его, чтобы вытереть все свое тело. Как такое вообще возможно? До сих пор не представляю, как моим единственным полотенцем запросто вытирался чужой человек.

В машине он включил кондиционер на полную мощность. Он-то уже почти просушился, а я уже начинала простужаться. Но ничего ему не говорила. Ни в чем не упрекала. Понимала, что все равно не смогу ничего сказать. Молча мечтала доехать хоть куда-нибудь, чтобы он скрылся с глаз моих долой. Все еще простить не могла ситуации с полотенцем.

До поездки с благоговением мечтала оказаться в стажерской квартире. В моем представлении это было место нескончаемых вечеринок молодежи со всего мира. На ум приходили кадры американских комедий о весенних каникулах. На практике оказалось примерно так, но не совсем.

Меня привезли в гигантскую квартиру. Странно, что обычные люди покупают такую жилую площадь. Слишком большая. Мы к такому не приучены. Да и обитателей предполагалось больше, чем вместимость. Три спальни с двумя-тремя кроватями в каждой и в холле около семи лежаков. Там же один полуживой диван, пара стульев и пластмассовый стол. Большой удачей считалось наличие железного шкафа в комнате. Еще раз задалась немым вопросом сама к себе: «Серьезно? Тебе так нужна была эта поездка?»

Мой помощник прогулялся по комнатам, нашел свободную койку и, пожелав удачи, наконец-то ушел. Я же, промокшая насквозь, ничего не понимающая, просто молча села на спальное место. В комнате помимо меня была еще одна кровать с милой японской девочкой на ней. Напротив стоял железный шкаф, такой непривычный для нас. Больше ничего не было. Голые белые стены, вентилятор на потолке и пыльное окно. Я так и сидела, уставившись в одну точку, пока со мной не завела разговор новая соседка. Чтобы представиться, рассказать откуда я родом и зачем приехала, потребовалось время. Надо отдать должное: все стажеры в течение всей поездки были тактичными, внимательными и терпеливыми в общении. Не указывали на ошибки, слушали. Если я открывала рот и, смутившись, желала промолчать, просили закончить предложение. На любые вопросы о грамматике и правильности произношения с готовностью приходили на помощь. Свои самоучители в итоге больше не открывала, а сборник тестов где-то затерялся в пути.

Беседа вернула к реальности. Переодевшись в сухое, побежала стирать полотенце. В ванной комнате не оказалось никаких кабинок для душа или ванны: только мраморный пол, душевая лейка над головой и общий смыв в углу комнаты. То есть можно бегать, плескаться, не опасаясь, что вода на полу зальет соседей. Наличие ведра с ковшиком объяснялось следующим: зимой в ведре греют воду с помощью гигантского кипятильника, а ковшиком поливают себя. Вернувшись в комнату, была приглашена в ресторан на ужин с соседями и их друзьями. В прошлом всегда с завистью смотрела на ребят, в чьей компании были иностранцы. Казалось, это так таинственно и интересно. Будто имеешь возможность общаться с людьми с другой планеты. Теперь я одна из них. Мечты сбываются.

Меню для меня представляло собой набор неизвестных букв, поэтому выбирала наугад, тыкая куда ни попадя. Ребята, заказав еды, дружно угощались. Я же не понимала, что происходит. Местная кухня состоит в основном из риса, различных овощных подливок и лепешек, заменяющих столовые приборы. То, что удалось тогда попробовать:

– Palak Paneer – каша из шпината с кусочками то ли творога, то ли сыра.

– Paneer Bhurji – мелко рубленные помидоры с тем же рубленым сырным творогом.

– Dal Fry – острая смесь переваренного гороха с чечевицей.

– Chicken Choupsey – капуста, ананас, лапша и сухари в виде лапши с кусочками курицы.

Одной порции в чистом виде хватает на двоих. Если смешать с рисом, то на троих-четверых. Заедалось все лепешками Roti и Naan. Разница между ними в цене и размере. Вторая к тому же слоеная. Запить все это можно Lassi (соленой/сладкой). Аналог нашего 1-процентного кефира.

На обратном пути, перепрыгивая через лужи, я получила приглашение в клуб. Пойти веселиться перед первым рабочим днем казалось уместнее, чем оставаться в одиночестве в гигантской неизвестной квартиры с собственными мыслями наедине. Ребята вызвали такси-рикшу. Водителя даже не смутило, что на три сидячих места забралось семь человек. Ночь, мелкий дождь, первый вечер со стажерами. Впервые еду на рикше непонятно куда. Всегда бы так.

Каждую среду в клубе в центре города проводились вечеринки. Для иностранцев – бесплатный вход вне очереди. Стажеры были там каждую неделю. Самый лучший способ встретить всех одновременно. Осмотрев окружение, поняла, что мои соседи самые классные. Под попсовую музыку весело и энергично отплясывали японские ребята, соседка по комнате мило двигалась в сторонке, периодически флиртуя с высоким немцем, которому окружающая обстановка явно была в новинку. Как ни странно, но в Индии достаточно много интересных клубов с хорошей музыкой и атмосферой. Тот факт, что иностранцам туда вход свободный, делает их идеальными. Ко мне подходили какие-то ребята. Толку от меня было мало, поэтому познакомили с русскоговорящей девочкой из Исландии. Звали ее Вика.

Потом уже зазубрила пару стандартных фраз. Этого достаточно, чтобы френдлента в социальной сети стала оживать и разрастаться. Главное быть дружелюбной и улыбаться. Обычно все беседы происходили по одному и тому же сценарию:

– Привет! Я ***, тебя как зовут и откуда ты?

– Привет! Я ***, из ***, а ты откуда?

– Я из ***, когда приехала?

– ***, а ты?

– *** и что, как первые впечатления?

– Здорово, все очень странно.

– Да, тебе здесь понравится. Увидимся.

На таких вечеринках мало кого волнует твой внутренний мир. Зато в следующий раз вы так тепло и радостно встречаетесь, хотя понятия не имеете, кто и чем занимается. Было приятно оказаться в центре событий, когда тебя зовут на какие-то мероприятия. В России такое привычно среди друзей. Здесь же я молча сопровождала соседей, а приглашения получала персонально. Все ребята такие разные, яркие, я словно стала частью какого-то молодежного сериала! Но пора было вспомнить про карьеру.

Проснулась от того, что сосед и по совместительству коллега Густаво приглашает присоединиться к поездке на работу, а по пути позавтракать в его любимом кафе. Утро в Индии волшебно. Солнце только-только пробуждается, а воздух уже нагрет и насыщен слабыми оттенками различных ароматов. Там невозможно быть бодрым, только менее вялым.

Чтобы добраться до колледжа, нужно поменять два вида транспорта. Впервые оказалась на велорикше. Ощущения странные. Словно едешь домой, во дворец. Автоматически оказываешься выше, чем все проходящие мимо люди. Все глядят вслед, а прикрыться нечем. Ты восседаешь, будто на троне с колесами. Впереди водитель напряженно крутит педали. Так и хочется попросить прощения за ту тяжесть, которую мы ему составляем. Пожалеть его и пойти пешком. Но тогда он не получит деньги, что для него важнее. Дальше пересели на обычную рикшу, которая работает по принципу маршрутки. Кто успел, тот и сел. Кто опоздал, тот цепляется снаружи. За полчаса мы оказались около колледжа.

Выехали мы пораньше, чтобы успеть поесть перед работой. Каждое утро Густаво завтракал в кафе на соседней улице от нашего офиса. Садился на одно и то же место около окна. Включал тот же самый вентилятор над головой. Как он мне объяснял, любая стабильность в нашем случае необходима. Если, например, ты дома ходил в бассейн, очень важно и в другой стране найти его и продолжить тренировки, чтобы быстрее приспособиться. Мы скучаем не по родине как таковой, а по привычкам.

На завтрак можно выбрать два варианта. Первый – Aloo Paratha – лепешка, внутри которой мятая картошка, лук и перец. К нему подается миска полукислого йогурта Curd. Сочетание более странное, чем питательное. Со временем к этому вкусу привыкаешь и даже скучаешь о нем. Второй вариант – миска вкуснейших горячих бобов в особом соусе, к которой полагаются три воздушные лепешки. Вкусный и питательный завтрак, после такого до ужина есть не хочется.

В офисе рабочий день начинается с девяти утра, но не для моего непосредственного начальника – декана факультета. Он приходил к двенадцати. Даже для моего первого дня не сделал исключения. Офис мне показывали, поэтому свое рабочее место быстро нашла. Так неуютно сидеть в пустом кабинете с выключенным компьютером. Пароль к доступу никто не выдавал. Надо было ждать сотрудников.

Первой пришла высокая индуска с длинными густыми волосами и гигантскими серыми глазами. Очень красивая и удивительная. Она сидела справа от меня и всегда была готова прийти на помощь. Странно было обращаться к ней. Так не похоже на русскую манеру общения. У нас все просто: мышцы лица сами за себя говорят. С ней же невозможно угадать ее мысли. Полуулыбка, завораживающие глаза и покачивание головы из стороны в сторону, непонятно что означающие. Эта девушка полностью олицетворяет современный дух молодой индуски: с образованием, работает, занимается в тренажерном зале, водит машину, ухожена и свободна от обязательств.

Позже пришли остальные, в том числе и системный администратор. Он помог со входом в компьютер, но не к интернету, и сразу убежал в неизвестном направлении. Так бы мне и предстояло сидеть в ожидании начальства еще пару часов, если бы на выручку не пришел начальник Густаво Ману. Он выдал свои логин и пароль. Ману – мужчина выше среднего роста и с телосложением среднестатистического индуса, проучился три года в университете и спустя некоторое время стал начальником отдела программирования в колледже. Достаточно дружелюбный и легкий на подъем, он пару раз показывал нам с бразильцем местные бары.

Буквально перед обедом появился декан факультета – высокий, бородатый, с тюрбаном на голове под цвет галстука, со злыми глазами и улыбкой на пол-лица. В общем, ситуация, в которой тебе кто-то не нравится, а ты не понимаешь, почему. Благо, время все расставляет на свои места.

Все началось с доступа в интернет. У нас был рабочий чат, с помощью которого, собственно, я общалась со всеми сотрудниками. В том числе и с бородатым начальником. Говорить на английском была еще не в состоянии. С помощью переводчика в интернете составляла сообщение и только потом отправляла по местному чату. Какое же мое было удивление, когда после каждого предложения мой интернет отключался по воле декана, который и так видел через экран моего компьютера, чем занимаюсь: он сидел рядом со мной. Мне уже казалось, что я какая-то преступница или интернет – ценная редкая вещь. Непонятно было, зачем взрослому человеку тратить свое рабочее время на подключение и отключение доступа к интернету стажеру в первый его рабочий день. С такой же улыбкой и теми же злыми глазами он отвечал:

– Если что-то нужно, только попроси. Напиши заявку: на какое время и с какой целью он нужен.

Я же отвечала:

– Мне нужен интернет, чтобы понять, что именно вы только что сказали.

Молча он подключал меня на полчаса, по истечении этого времени все происходило по той же схеме. Будто ему был приятен сам факт, что белый человек у него что-то просит, а он как представитель высшей касты тому дозволяет.

Перед тем как поехать на стажировку, можно просмотреть описание предполагаемой должности, компании и условия. В моем случае, как отмечалось выше, было тридцать пять часов работы в неделю и оплата двести десять долларов в месяц. Требования к знанию английского – никакого. Следовало, конечно, удивиться и уточнить заранее график работы, все-таки время нестандартное. Мне же тогда было не до этого.

На второй день подошла уточнить этот вопрос. С улыбкой мне ответили, что в форме стажировки была опечатка. На самом деле работать нужно не тридцать пять часов в неделю, а сорок восемь. То есть вместо фривольной стажировки – шестидневная рабочая неделя по восемь часов при той же зарплате (210 $), и менять они ничего не будут, так как ошибка произошла по вине компании, которая нашла стажировку. Я молча вышла из кабинета директора и вернулась на рабочее место. Оболочка безразличия, спасавшая меня в первые дни, начала давать сбой. Словно все мысли сразу прорвались в голову и стали там толкаться друг с другом, требуя внимания к своей персоне.

Итак, первая неделя в неизвестной стране. Еще не привыкла к погоде и еде. Живу с незнакомцами. Ни с кем поговорить или понять кого-то не могу. Где менять деньги, не знаю. Из оставшихся – единственная порванная тысяча рупий, которые никто не берет. Телефона нет, так как еще не оформили сим-карту. Постоянная зависимость от людей.

Впервые начался приступ паники. Стала задыхаться, голова пошла кругом, руки затряслись, лицо покраснело, даже губы опухли. Выбежала из душного офиса на улицу в поисках свежего воздуха. Его там нет. Его нигде нет, может, только в горах. Руки трясутся, контролировать себя не могу. Страшно, жуть. Такого никогда не было. Что делать, неизвестно. Слезы рванули наружу. Мне нужен был врач или валерьянка. Кое-как поднялась в офис и попросила колумбийку вызвать скорую, наивно полагая, что российская страховка покроет все расходы. Декан предложил присесть, выпить стакан воды и сказать, в чем дело. Все вокруг перестали работать. Наяна в шоке наблюдала мой приступ. Попытки сохранять маску спокойствия провалились в пух и прах. Впервые за долгое время я открылась людям.

В Москве за подобное шоу пришлось бы долго расплачиваться. В Индии же все проще. Никто не понял моего получасового истеричного монолога. Тем не менее выслушали внимательно. Декан накормил фруктами и сообщил, что в офисе все как одна семья (совет на будущее: если кто так говорит, точно какая-нибудь подстава будет), и мне у них понравится, поэтому какая разница? Тут я опять в слезы: ну как такое можно говорить? В полтора раза больше работать за копейки. Хотя и утверждают, что Индия – дешевая страна, двухсот десяти долларов в месяц все равно не хватит. С учетом, что половина уходит на оплату жилья. Одного выходного в неделю недостаточно для отдыха, не то что для путешествий. То есть я добровольно согласилась батрачить за еду и жильё. Даже билеты окупить не получится и приодеться будет не на что. Но самое главное – это совершенно не то, о чем мечтала.

Я хотела научиться жить в другой стране, чтобы не бояться работать фрилансером на берегу океана. Вместо этого «дом – работа». Стоило ли ради такого сомнительного удовольствия ехать куда-то, когда то же самое можно найти у себя в стране? Тем не менее холодная вода и выплеск эмоций помогли успокоиться.

Чтобы как-то отвлечь меня от истерики, Наяна пригласила к себе домой на ужин, а после мы собрались на вечеринку. По пути она рассказала, что моя ситуация – не худший вариант. Были случаи, когда стажеров увольняли буквально сразу после приезда, аннулировав визы, хотя их обратные билеты – лишь через полгода. По идее такого происходить не должно, но в Индии возможно все.

Наяна живет с тремя девочками из Марокко в просторной квартире с двумя спальнями и холлом, с видом на спортивную площадку с балкона. В каждой комнате по одной большой кровати, поэтому стажерам приходится спать вместе. В аналогичной ситуации, скорее всего, я села бы в уголок и расплакалась: дико делить спальное место с незнакомым человеком. Но они как-то справлялись.

Вечеринка проходила на крыше. Впервые оказалась в подобной ситуации: над головой звезды, а рядом уже знакомые лица угощают напитками под хорошую музыку. Столько событий в первую неделю стоили всех переживаний. Ради этих впечатлений можно сорваться с уютного и насиженного места. Оно того стоит. Ребята вокруг не столько танцевали, сколько общались. Там же встретила соседей. С ними поехала домой, где продолжили вечеринку. В итоге легла спать, не переодеваясь.

Утром бразилец решил поехать на работу пораньше. Он хотел завтракать, я же еще не проснулась. Перспектива добираться одной мотивировала лучше кофе. Поэтому на автомате встала и пошла за сослуживцем, забыв даже умыться и сменить одежду. Отсыпалась на велорикше, в рикше, в кафе за завтраком, на лестнице. Приехали слишком рано. Дверь закрыта. Каждый раз, когда Густаво будил, повторяла одну и ту же фразу: «Я тебя ненавижу», – что в принципе его веселило.

В кабинете никого не было, поэтому прилегла на стуле, не сомневаясь, что первый вошедший разбудит. Открыла глаза в одиннадцать утра. Вокруг сидели люди и тихо работали.

Шикарная стажерка из России. На второй день закатила истерику, на третий – уснула на рабочем месте. Вместо упреков угостили кофе.

В офисах Индии есть парни, которые приносят чай с молоком. За дополнительную плату – американо и выпечку. Достают ее из кармана, в лучшем случае – завернутую в газету. Если брезгуешь в обычной жизни, то там на все закрываешь глаза.

Даже выработались особые правила: