C.U. – съемка крупным планом (Close Up). Представление на экране в крупном виде фона или детали.
CUT TO – жесткая склейка кадров в пределах одной сцены.
F – фильтр (Filter). Используется для воспроизведения голоса в телефоне или другом устройстве (сквозь фильтр).
O.L. – наплыв (Over Lap). Техника, при которой текущая сцена плавно меняется на следующую.
Off – закадровая сцена (Off screen). Сцена, в которой диалог героев проходит за кадром, без физического появления актеров на экране.
Монтаж – используется для нарезки отдельных отредактированных сцен.
Jump-cut – вид склейки двух несвязанных кадров в одной сцене.
Slow-motion – замедленная съемка.
* * *
«Чан Бонхван – проблемный мужчина, запертый в теле королевы Чосона!»
Республика Корея слишком мала, чтобы принять свободолюбивого необузданного Бонхвана. И однажды с ним происходит нечто, выходящее за рамки воображения. Душа мужчины попадает не просто во дворец времен Чосон, полный строгих законов, а в тело самой королевы. Словно Золушка, Бонхван из обычного человека превращается в королеву Чхорин, и в своем новом статусе оказывается в водовороте невероятных событий!
1 серия. Чан Бонхван в стране чудес
«Это Чосон, что ли?»
«Да, Чосон».
«А вот и король!»
«Его Величество…»
S #1. КУХНЯ ГОЛУБОГО ДВОРЦА – МЕСТО ИНТЕРВЬЮ (ДЕНЬ)
Повара заняты приготовлением блюд.
Бонхван (E). Каким бы свирепым ни был зверь, он ни за что не укусит руку, которая его кормит. Будет только хвостом вилять. С тех самых пор, как я начал готовить в 13 лет, моей мечтой стала работа на кухне Голубого дома. Я хотел накормить этого могучего зверя.
Общий план. Бонхван сидит в кресле во время интервью.
Бонхван. Так я и стал поваром.
Интервьюер. Вы стали им для общения. Получается, для вас приготовление пищи – это способ коммуникации?
Бонхван. Да, можно сказать, мой родной язык.
Интервьюер. Выходит, вам удалось стать самым молодым шеф-поваром в Голубом дворце…
Бонхван. Самым первым.
Интервьюер. Простите?
Бонхван. Вы это упустили.
Интервьюер. О, вы самый первый и самый молодой шеф, который научился готовить западную кухню в Корее. Вы работаете здесь уже три года. Каково ваше впечатление?
Бонхван. Мне не хотелось бы, чтобы обо мне думали только как о самом первом и молодом. Все становится хуже, когда это упрощают.
Бонхван передвигается по кухне, давая указания поварам. Он ведет себя очень уверенно.
Из-за спины сушефа Сынмина появляется помощник посла, мужчина средних лет. Он указывает на Бонхвана пальцем и говорит по-китайски. Стоящая рядом переводчица Хечжон переводит.
Хечжон. Посол не терпит костей в рыбе. Пожалуйста, обратите на них особое внимание.
Бонхван (с широкой улыбкой). Еще раз это скажете – ваш посол получит рыбью голову.
Хечжон (по-китайски). Шеф передает, что сам обработает филе, и просит не волноваться.
Бонхван. Что за Цинь Шихуанди?..
Помощник посла (по-китайски). Цинь Шихуан?
Снова сцена с интервью.
Бонхван. Рыбные котлеты появились из-за Цинь Шихуана. Он был жесток и так любил рыбу, что ел ее каждый день. И не дай бог в рыбе попадалась хотя бы одна косточка – тогда повару…
Бонхван одним движением отрубает рыбью голову.
Бонхван (E). Повара умирали чуть ли не каждый день. Эта участь ждала и нового повара… но, кажется, бедняга был в таком отчаянии, что рассеянно покрошил рыбу ножом, и – о чудо! – его гениальная мысль спасла ему жизнь.
Бонхван без труда разделывает рыбу. В мгновение ока в его руках оказывается чистое белое филе.
S #2. ЗАЛ ДЛЯ ПРИЕМОВ – МЕСТО ИНТЕРВЬЮ (ДЕНЬ)
В зале для приемов, где подают блюда, царит строгая атмосфера.
Выражение лица у мужчины с бейджем «Главный секретарь Хан Пхечжин» суровое.
Главный секретарь Хан незаметно подает знак, и на столе появляется великолепное блюдо из рыбы.
Премьер-министр, сидящий напротив посла из Китая, с вежливой улыбкой предлагает ему попробовать блюдо. Он сразу же настораживается, когда посол с напряженным выражением начинает есть.
Бонхван (E). Вы, вероятно, думаете: кому в голову может прийти мысль убить другого из-за какой-то еды, но это не просто еда. Правильно приготовленное блюдо способно растопить даже самое черствое сердце. Ну разве это не похоже на очаровательнейшее оружие?
Все вокруг нервно сглатывают, наблюдая за тем, как посол отрезает кусочек рыбы ножом и вилкой.
Присутствующие выдыхают с облегчением, когда видят довольную улыбку посла.
Бонхван (самоуверенно). Проработав в Голубом доме, я пришел к мысли, что кулинарное искусство подобно политике.