Малина, ежевика. Сорта, выращивание, уход

Листья непарноперистые, с пятью или тремя листочками, на длинных черешках. Побеги и стебли большинства сортов малины частично или полностью покрыты шипами разной длины, жесткости и густоты.

После созревания ягод двухлетние стебли вместе с плодовыми веточками усыхают и отмирают, их необходимо вырезать и сжечь. Куст возобновляется за счет выросших за лето однолетних побегов.

Наиболее благоприятные условия для малины

Малина светолюбива. Она чутко реагирует на недостаток света: у нее вытягиваются междоузлия побегов, позже созревают ягоды, ухудшается вызревание тканей стеблей, что снижает зимостойкость культуры. При загущении в ряду на нижней части побегов формируются слабые почки, практически не дающие урожая. В таких условиях побеги замещения сильнее поражаются грибными заболеваниями. При поверхностном расположении корней малина требовательна к влаге, но страдает от избыточного переувлажнения почвы. Наибольшую потребность во влаге почвы и воздуха она испытывает в период созревания ягод и интенсивного роста побегов.

Малина хорошо растет на освещенных участках. При недостатке света молодые побеги сильно вытягиваются, затеняя плодоносящие, период их роста удлиняется, и они не успевают подготовиться к зиме. Боковые плодовые веточки на плодоносящих побегах также затягивают рост и начало созревания ягод, при этом качество ягод снижается. В условиях затенения растения ягоды больше поражаются болезнями и повреждаются вредителями.

Не только для хорошего роста, но и для плодоношения малины требуется достаточный запас влаги в почве. Наибольшая потребность в воде у растений в периоды роста побегов и начала созревания ягод. Избыточного переувлажнения почвы и близкого залегания грунтовых вод малина не переносит, так как ее корни не выдерживают даже кратковременного затопления. Для малины важна влажность не только почвы, но и воздуха. В сухих районах малина растет и плодоносит значительно хуже, чем в местах с влажным климатом.

Малина не относится к зимостойким растениям, хотя ее дикие виды заходят довольно далеко на север. Большее или меньшее подмерзание побегов наблюдается не только в суровые, но и в относительно благоприятные зимы. На зимостойкость сортов малины влияют как способность вовремя завершать ростовые процессы и закалку тканей побегов, так и продолжительность периода покоя, способность сохранять или вновь приобретать закалку после оттепелей.

Малина не отличается высокой зимостойкостью, так как побеги ее не имеют плотного защитного слоя коры и при сильных морозах часто подмерзают до уровня снегового покрова. Большинство сортов малины не переносит морозов ниже 30 °С, и только отдельные сорта выдерживают зимы с морозами в 35 °С. В некоторых зонах нашей страны побеги малины погибают в зимний период не только от низких температур, но и от зимнего высыхания. Побеги высыхают при сильных зимних ветрах во время потепления, когда оттаявшая древесина отдает воды больше, чем необходимо для жизнедеятельности тканей побега, а влага из корней в побеги еще не поступает.

Высокая устойчивость малины к отрицательным температурам наблюдается в ноябре – декабре, когда почки и ткани стеблей выдерживают мороз до 30 или 35 °С. Оттепели, которые в средней полосе часто наблюдаются в январе, феврале, резко снижают ее морозостойкость. После оттепелей почки и кора малины повреждаются при температуре минус 25 или 30 °С.

Из-за сильных ветров во время оттепелей может происходить гибель побегов малины, когда побеги оттаивают, а почва остается замерзшей. В это время корни не подают влагу в надземную часть и ее испарение идет из стеблей через слабую покровную ткань. При этом древесина побегов не буреет, как это бывает при подмерзании. Такие стебли в начале вегетации распускают почки, но в дальнейшем вместе с появившимися листьями высыхают до уровня поражения. Подобное усыхание может проявляться в зависимости от степени повреждения тканей до фазы созревания ягод, когда стебли усыхают вместе с плодовыми веточками и созревающими плодами.

Для малины непригодны замкнутые котловины, низины, плохо спланированные участки с западинами, где длительное время застаиваются талые и дождевые воды, задерживаются массы холодного воздуха. С открытых вершин склонов зимой сдувается снег, в результате чего подмерзают молодые побеги, а летом на таких участках растения страдают из-за недостатка влаги.

Сорта малины

Награда – высокоурожайный сорт среднепозднего срока созревания. Кусты высокие, прямостоячие, диаметр стебля у основания до 20 мм. Побеги первого года зеленые, к осени красноватые, с восковым налетом. Шиповатость слабая, шипы в основном расположены в нижней части. Ягоды крупные (масса одной ягоды до 3 г), с хорошими вкусовыми качествами. Ягоды хорошо скреплены с плодоножкой, осыпаемость слабая. При хорошем уходе и регулярных поливах урожайность составляет 100 – 120 кг и более с 1 сотки.

Юбилейный. Это высокоурожайный сорт, урожайность с 1 сотки составляет 100 – 120 кг и более. Кусты высокие, прямостоячие. Побегообразовательная способность средняя. Ягоды крупные, массой до 3 г, срок созревания среднеранний. Сорт устойчив к поражению грибковыми и вирусными болезнями, зимостойкость средняя.

Маросейка – новый перспективный сорт. Срок созревания среднеранний. Кусты средние, несколько раскидистые 1,2 – 1,7 м высотой, прямостоячие, побеги толстые, у основания до 2 см, без шипов. Побегообразовательная способность ниже средней. Ягоды крупные, масса одной ягоды достигает б г, мякоть нежная, сладкого вкуса, с приятным ароматом. При созревании они долго не осыпаются. В средней полосе хорошо зимует под снегом. При хорошем уходе способен давать 4 – 5 кг ягод с 1 куста.

Столичная – современный перспективный сорт, при хорошем уходе способный давать до 4 – 5 кг ягод с куста. Срок созревания среднепоздний. Кусты средней высоты – 1,5 – 2 м. Этот сорт имеет особенность: почти не образует корневой поросли. Побегов замещения также бывает мало, побеги толстые, бесшиповые. Ягоды крупные, масса одной ягоды до 8 г, мякоть плотная, хорошего вкуса, с приятным ароматом. При созревании ягоды держатся 3 – 4 дня. В средней полосе России хорошо зимует под снегом.

Алый парус. Куст высокий (1,8 – 2,2 м), полураскидистый. Однолетние побеги толстые, со склоняющимися верхушками, без шипов, к осени ярко-красные, со средним восковым налетом. Ягоды средние (2 – 2,5 г), красные, конической формы, хорошего кисло-сладкого вкуса, раннего срока созревания. Сорт зимостойкий.

Высокая. Куст высокий (2 – 2,3 м). Побеги прямые, толстые, шиповатые, со слабо поникающей верхушкой, к осени пурпуровые, с заметным восковым налетом. Листья некрупные, слабоморщинистые, зеленые. Ягоды средние (до 2,5 г), малиновые, шаровидной формы, с прочно скрепленными костянками, хорошо скреплены с плодоножкой, хорошего вкуса, со слабым ароматом, позднего срока созревания. Зимостойкость высокая. Устойчивость к грибковым заболеваниям средняя.

Калининградская (Прусская). Зарубежный сорт. Куст высокий (выше 2,5 м), полураскидистый, со слабой побегообразовательной способностью. Побеги мощные, неопушенные, среднешиповатые, с восковым налетом, длинные, к осени побеги имеют красноватую окраску. Ягоды крупные (2,8 – 4 г), красные, с крупными неоднородными костянками, непрочно скрепленными между собой, сладкие, хорошего вкуса, с ароматом, среднего срока созревания. Зимостойкость средняя. Неустойчив не только к вирусным, но и к грибковым заболеваниям.

Новокитаевская. Куст среднего размера (1,5 – 2 м), пряморослый, со свисающими верхушками побегов. Однолетние побеги средние, зеленые, к осени светло-коричневые, со слабым, восковым налетом, без опушения, среднешиповатые. Ягоды средней величины (2,5 – 3 г), темно-красные или малиновые, конической формы, хорошего кисло-сладкого вкуса. Костянки среднего размера, хорошо сцепленные. Сорт раннего срока созревания. Зимостойкость высокая. Устойчивость к болезням средняя.

Новость Кузьмина. Куст средней мощности (1,5 – 2 м), полураскидистый, со средней побегообразовательной способностью. Побеги прямостоячие у основания и слабодугообразно изогнутые к верхушке, зеленые, без опушения, к осени светло-коричневые, с восковым налетом, среднешиповатые. Ягоды средней величины (2 – 3 г), темно-красные или малиновые, красивой тупоконической формы, десертного вкуса, ароматные, раннего срока созревания. Сорт зимостойкий. Неустойчив к вирусным и грибковым болезням, но относительно вынослив к ним. Поражается дидимеллой и повреждается побеговой галлицей, но урожай успевает созреть до отмирания стеблей, поэтому потери менее ощутимы по сравнению с другими сортами.

Павловская. Куст сильный, прямостоячий, со средним количеством отпрысков, Однолетние побеги прямые, сильные, зеленые, к осени с фиолетовым оттенком, с восковым налетом, шиповатые. Ягоды крупные (3 – 3,5 г), округлой формы, темно-малиновой окраски, с крупными, сцепленными костянками, хорошего вкуса, средней транспортабельности, среднепозднего срока созревания. Урожайность высокая, зимостойкость средняя. Грибковыми болезнями (антрикнозом и дидимеллой) поражается сильно. Рекомендован для Северо-Западного района Нечерноземной зоны России.

Ранняя сладкая (сеянец неизвестного сорта). Куст высокий, слабораскидистый, корневых отпрысков и побегов замещения образует много. Однолетние побеги у основания прямые, к вершине дугообразно изогнутые, покрыты восковым налетом, зеленые, к осени красноватые, особенно с солнечной стороны, шиповатые. Ягоды мелкие (1,5 – 1,9 г), округло-конические, темно-красные, с мелкими, плотно сцепленными костянками. Один из лучших десертных сортов с типично малиновым вкусом и сильным ароматом, нетранспортабельный, раннего срока созревания. Урожайность средняя (5 – 7 т/га). Является одним из наиболее зимостойких сортов. Неустойчив, но вынослив ко всем вирусным и грибковым болезням. Распространен на Северо-Западе России.

Ранний сюрприз. Куст средней высоты, полураскидистый, со средним количеством отпрысков. Побеги прямые, со слабым восковым налетом, шиповатые. Ягоды среднего размера (2,5 – 3 г), красной окраски, короткоконической формы, с одномерными костянками, хорошего вкуса, со слабым ароматом, раннего срока созревания. Довольно зимостойкий, со средней урожайностью (5 – 7 т/га). Неустойчив, но вынослив ко всем вирусным и грибковым заболеваниям.

Рубин. Болгарский сорт. Куст средней высоты, компактный, с хорошей побегообразовательной способностью. Побеги толстые, прямостоячие, с короткими междоузлиями, шиповатые, без воскового налета, к осени на освещенных местах тускло-пурпурные. Ягоды средние и крупные (2,5 – 3,5 г), красные, тупоконической формы, с мелкими, прочно сцепленными костянками, хороших вкусовых и технологических качеств, транспортабельные, позднего срока созревания. Урожайность высокая (8 – 10 т/га). Зимостойкость средняя. Неустойчив к вирусным и грибковым болезням. Особенно чувствителен к паутинному клещу. Широко распространен в Нечерноземной зоне, на Украине, юге России и в других регионах.

Сполох. Куст средней высоты, компактный, с умеренной побегообразовательной способностью. Побеги тонкие, прямостоячие, к концу лета буреют на солнечных местах, среднешиповатые, со слабым восковым налетом. Ягоды среднего размера (2,2 – 2,8 г), красные, округлые, хорошего кисло-сладкого вкуса, среднего срока созревания. Урожайность – до 5 т/га. Растения успешно зимуют под снегом. Сорт чувствителен к малинному клещу и пурпуровой пятнистости.

Бега. Куст высокий (до 2,5 м), полураскидистый, с большой побегооб-разовательной способностью. Однолетние побеги пряморослые, к осени пурпурной окраски, без опушения, со слабым восковым налетом, малошиповатые. Ягоды крупные (3 – 4 г), тупоконические, малиновой окраски, со средними однородными сцепленными костянками, отличного кисло-сладкого вкуса, с ароматом, средней транспортабельности, раннего срока созревания. Урожайность – 7 – 9 т/га. Зимостойкость выше средней. Устойчивость к грибковым заболеваниям средняя.

Глория. Куст высокий (2 – 2,5 м), мощный, среднераскидистый, дает много отпрысков. Однолетние побеги зеленовато-красноватые, к концу вегетации красновато-пурпурные, шиповатые, со слабым восковым налетом. Ягоды крупные (3 – 4,5 г), светло-малиновые, удлиненно-тупо-конической формы, пресновато-сладкие, со слабым ароматом. Транспортабельность средняя. Срок созревания среднепоздний. Урожайность – 8 – 9 т/га. Зимостойкость средняя. Устойчивость к грибковым болезням средняя.

Каскад. Куст средней мощности, со средней побегообразовательной способностью. Побеги пряморослые, к осени бурой окраски, со слабым восковым налетом, слабой шиповатости. Ягоды крупные (3,5 – 4 г), тупоконической формы, хорошего вкуса, с ароматом. Костянки крупные, сцепленные. Транспортабельность средняя. Срок созревания ранний. Урожайность – до 8 т/га. Зимостойкость средняя. Устойчивость к грибковым болезням средняя. Рекомендуется для центральных и южных областей Нечерноземной зоны.

Киржач. Куст высокий, хорошо развитый, пряморослый, сжатого типа, поросли образует умеренное количество. Однолетние побеги средней толщины, неопушенные, с небольшим восковым налетом, слабо окрашенные с солнечной стороны, к осени ярко-пурпурные. Ягоды среднего размера (2 – 3 г), красные, блестящие, широкотупоконической формы, костянки мелкие, однородные, хорошо отделяются от плодоложа, вкус кисловато-сладкий, со слабым ароматом. Транспортабельность хорошая. Срок созревания средний. Сорт высокоурожайный (8 – 9 т/га). Зимостойкость средняя. Устойчивость к болезням на уровне лучших стандартных сортов. Предназначен для промышленных плантаций Подмосковья и других областей Нечерноземной зоны.

Кокинская. Куст средней высоты (1,5 – 2 м), полураскидистый, поросли образует мало. Однолетние побеги прямые, средней толщины, без опушения и воскового налета, шиповатые. Ягоды крупные (3 – 4 г), красные, тусклые, удлиненной формы, с мелкими, прочно сцепленными костянками, с хорошим вкусом и ароматом, транспортабельные, среднего срока созревания. Урожайность высокая (6 – 8 т/га). Сорт зимостойкий, однако в неблагоприятные зимы в Ленинградской области растения подмерзают. Сорт неустойчив к вирусным и грибковым болезням, но при их отсутствии дает неплохие урожаи. Рекомендуется для северных областей Европейской части России.

Лазаревская. Куст средней высоты (1,5 – 2 м), пряморослый, среднераскидистый. Однолетние побеги нетолстые, светло-коричневые, без опушения, со слабым восковым налетом, шипов почти нет. Ягоды выше среднего размера (3 – 4 г), тускло-красные, конические, транспортабельные, костянки мелкие, однородные, сцепленные между собой. Вкус сладкий, со слабым ароматом. Урожайность высокая (до 9 т/га), зимостойкость средняя. Устойчивость к грибковым болезням средняя. Сорт повышенно чувствителен к малинному клещу. Рекомендован для выращивания в областях Нечерноземной зоны. Отличается высокими десертными качествами, крупноплодностью и повышенным коэффициентом размножения в питомнике.

Малаховка. Куст средней величины (1,5 – 2 м), пряморослый, со свисающими верхушками побегов, со средней побегообразовательной способностью. Однолетние побеги средней толщины, светло-коричневые, неопушенные, с восковым налетом, среднешиповатые. Ягоды крупные (3 – 4 г), светло-красные, конической формы, транспортабельные. Костянки мелкие, однородные, сцепленные, легко отделяются от плодоложа. Вкус отличный, типично малиновый. Сорт высокоурожайный (6 – 8 т/га), раннего срока созревания. Зимостойкость средняя, в суровые зимы растения следует пригибать и укрывать снегом. Недостаточно устойчив к малинному и паутинному клещам.

Метеор. Куст средней величины, со средней побегообразовательной способностью. Побеги пряморослые, к осени светло-коричневой окраски, слабошиповатые. Ягоды средние (2,3 – 2,5 г), красные, усеченно-конической формы, хорошего вкуса, с ароматом, средней транспортабельности, раннего срока созревания. Урожайность средняя, зимостойкость высокая, устойчивость к грибковым болезням средняя. Сорт повышенно чувствителен к паутинному клещу. Рекомендуется для Центрального района нечерноземной зоны.

Орбита. Куст среднего размера (1,5 – 2 м), компактный, с прямостоячими стеблями, удобный для механизированного возделывания и сбора урожая. Однолетние побеги прямые, пурпурной окраски, с восковым налетом, без опушения, шипы по всему побегу. Ягоды крупные (3 – 4 г), широкотупоконической формы, красной окраски, со средними, однородными, сцепленными костянками, хорошего вкуса, транспортабельные, среднего срока созревания. Урожайность высокая (7 – 9 т/га). Зимостойкость хорошая. Основными грибковыми болезнями (дидимеллой и антракнозом) поражается слабо.

Солнышко. Куст средней высоты (1,5 – 2 м), раскидистый, отпрысков дает умеренное количество. Побеги с интенсивным восковым налетом, к осени пурпурной окраски, среднешиповатые. Ягоды крупные (3,5 – 4 г), красные, округло-конической формы, хорошего кисло-сладкого вкуса, транспортабельные, с плотно сцепленными костянками, раннего срока созревания. Урожайность – до 5 т/га. Зимостойкость высокая. Устойчивость к грибковым болезням средняя.

Шотпа. Куст высокий (2 – 2,5 м), пряморослый, слегка раскидистый, побегов образует умеренное количество. Однолетние побеги толстые и средние, с восковым налетом, шиповатые. Ягоды средней величины (2,5 – 3 г), ярко-красной окраски, конической формы, блестящие, приятного сладкого вкуса и аромата, созревают дружно, транспортабельные. Срок созревания средний. Урожайность высокая (до 10 т/га). Зимостойкость на уровне стандартных сортов. Устойчивость к болезням и вредителям средняя.

Юность. Куст высокий (2 – 2,5 м), мощный, пряморослый, со слабоизогнутыми верхушками, отпрысков дает среднее количество. Однолетние побеги толстые, прямые, фиолетовой окраски, слабошиповатые. Ягоды крупные (3,5 – 4,5 г), малиновой окраски, полушаровидные, пресновато-сладкого вкуса. Костянки крупные, сцепленные, транспортабельность средняя. Срок созревания средний. Урожайность высокая (7 – 10 т/га), зимостойкость средняя. Устойчивость к грибковым болезням средняя.

Размножение малины

Посадочный материал

Малину, как и все плодово-ягодные растения, размножают семенами и вегетативным способом. Семенное размножение применяется главным образом в селекционной работе при выведении новых сортов. Во всех остальных случаях для размножения малины используют вегетативные части растения: корневые отпрыски (одревесневшие и зеленые), корневые и зеленые черенки (рис. 3).

Здоровый чистосортный посадочный материал малины выращивают в специализированных маточниках при научно-исследовательских учреждениях и в плодопитомниках.

Рис. 3. Размножение малины: а – одревесневевший корневой отпрыск, б – зеленый отпрыск: в – корневой черенок

Садоводы могут сами заняться интенсивным размножением малины на специально созданных маточниках, размещенных на хорошо освещенных, защищенных от ветров участках. Лучшими почвами для маточника являются легкие суглинки и супеси с уровнем грунтовых вод не выше 1 м. Маточный участок должен быть удален от товарной малины на максимально возможное расстояние.