Африканская кухня шаг за шагом

(24.06.17) Наступила последнее неделя моего челленджа и, как это ни странно, встречаю я ее с первой книгой серии – африканской кухней. Для начала расскажу о книге и о приготовленном блюде, а в конце подведу итоги всего пятимесячного челленджа. Что нового можно узнать из информационного блока: • географическую и историческую справку • о своеобразии африканской кухни • основные продукты • о традициях, обычаях и верованиях • традиционную посуду • вкусы разных народов • экзотические животные на столе • о сельском хозяйстве, животноводстве и рыболовстве • приправы в африканской кухне (неожиданно используются кубики концентрированного бульона типа магги) • популярные напитки (в пальмовой водке содержание алкоголя превышает 70%, а еще про нашу водку говорят: «Как вы ее пьете?») и их рецепты • из какого овоща делают посуду в Африке • виды тропических фруктов В книге 96 мелованных страниц с пошагово разбитыми и проиллюстрированными рецептами, с 11 основными и 11 дополнительными по одному десе…Далее