Наталья Шинкарёва, серия книг Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») – скачать или читать онлайн на ЛитПортале
bannerbanner

Серия книг Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)

Количество книг в серии 50

Кулинарная энциклопедия. Том 4. Б-В (Брусника – Венгерские клёцки)
аудиокнига
3
Год написания книги 2017
В четвёртом томе энциклопедии вы сможете узнать: рецепты легендарного буйабеса и венского шницеля; как приготовить дома вкуснейшие бургеры и буррито; историю русского бублика и американского бурб…
Кулинарная энциклопедия. Том 4. Б-В (Брусника – Венгерские клёцки)
аудиокнига
4
Год написания книги 2017
В четвёртом томе энциклопедии вы сможете узнать: рецепты легендарного буйабеса и венского шницеля; как приготовить дома вкуснейшие бургеры и буррито; историю русского бублика и американского бурб…
Кулинарная энциклопедия. Том 4. Б-В (Брусника – Венгерские клёцки)
аудиокнига
3
Год написания книги 2017
В четвёртом томе энциклопедии вы сможете узнать: рецепты легендарного буйабеса и венского шницеля; как приготовить дома вкуснейшие бургеры и буррито; историю русского бублика и американского бурб…
Кулинарная энциклопедия. Том 4. Б-В (Брусника – Венгерские клёцки)
аудиокнига
4
Год написания книги 2017
В четвёртом томе энциклопедии вы сможете узнать: рецепты легендарного буйабеса и венского шницеля; как приготовить дома вкуснейшие бургеры и буррито; историю русского бублика и американского бурб…
Кулинарная энциклопедия. Том 3. Б (Бешамель – Брускетта)
аудиокнига
4
Год написания книги 2017
Из третьего тома энциклопедии вы сможете узнать: как приготовить знаменитый французский бёф-бургиньон; как печь воздушные бисквиты и булочки бриошь; какая сладость самая популярная в Бразилии; вс…
Кулинарная энциклопедия. Том 3. Б (Бешамель – Брускетта)
аудиокнига
4
Год написания книги 2017
Из третьего тома энциклопедии вы сможете узнать: как приготовить знаменитый французский бёф-бургиньон; как печь воздушные бисквиты и булочки бриошь; какая сладость самая популярная в Бразилии; вс…
Кулинарная энциклопедия. Том 3. Б (Бешамель – Брускетта)
аудиокнига
5
Год написания книги 2017
Из третьего тома энциклопедии вы сможете узнать: как приготовить знаменитый французский бёф-бургиньон; как печь воздушные бисквиты и булочки бриошь; какая сладость самая популярная в Бразилии; вс…
Кулинарная энциклопедия. Том 3. Б (Бешамель – Брускетта)
аудиокнига
5
Год написания книги 2017
Из третьего тома энциклопедии вы сможете узнать: как приготовить знаменитый французский бёф-бургиньон; как печь воздушные бисквиты и булочки бриошь; какая сладость самая популярная в Бразилии; вс…
Кулинарная энциклопедия. Том 8. Д-Ж (Даубе – Жимолость)
аудиокнига
5
Год написания книги 2017
В восьмом томе энциклопедии вы сможете узнать: что такое "жаворонки", джамбалайя и душенина, чем интересна и необычна еврейская кухня – какие десерты любят в Норвегии и Египте, всё о дораде, дыне…
Кулинарная энциклопедия. Том 8. Д-Ж (Даубе – Жимолость)
аудиокнига
4
Год написания книги 2017
В восьмом томе энциклопедии вы сможете узнать: что такое "жаворонки", джамбалайя и душенина, чем интересна и необычна еврейская кухня – какие десерты любят в Норвегии и Египте, всё о дораде, дыне…
Кулинарная энциклопедия. Том 8. Д-Ж (Даубе – Жимолость)
аудиокнига
4
Год написания книги 2017
В восьмом томе энциклопедии вы сможете узнать: что такое "жаворонки", джамбалайя и душенина, чем интересна и необычна еврейская кухня – какие десерты любят в Норвегии и Египте, всё о дораде, дыне…
Кулинарная энциклопедия. Том 8. Д-Ж (Даубе – Жимолость)
аудиокнига
3
Год написания книги 2017
В восьмом томе энциклопедии вы сможете узнать: что такое "жаворонки", джамбалайя и душенина, чем интересна и необычна еврейская кухня – какие десерты любят в Норвегии и Египте, всё о дораде, дыне…
Кулинарная энциклопедия. Том 9. Ж-И (Жинжинья – Исландская заправка)
аудиокнига
5
Год написания книги 2017
В девятом томе энциклопедии вы сможете узнать: что за блюда «Искушение Янсона» и «Имам упал в обморок», как приготовить жюльен из курицы или грибов, о кулинарных традициях Индии и Ирландии, рецеп…
Кулинарная энциклопедия. Том 9. Ж-И (Жинжинья – Исландская заправка)
аудиокнига
3
Год написания книги 2017
В девятом томе энциклопедии вы сможете узнать: что за блюда «Искушение Янсона» и «Имам упал в обморок», как приготовить жюльен из курицы или грибов, о кулинарных традициях Индии и Ирландии, рецеп…
Кулинарная энциклопедия. Том 9. Ж-И (Жинжинья – Исландская заправка)
аудиокнига
3
Год написания книги 2017
В девятом томе энциклопедии вы сможете узнать: что за блюда «Искушение Янсона» и «Имам упал в обморок», как приготовить жюльен из курицы или грибов, о кулинарных традициях Индии и Ирландии, рецеп…
Кулинарная энциклопедия. Том 9. Ж-И (Жинжинья – Исландская заправка)
аудиокнига
4
Год написания книги 2017
В девятом томе энциклопедии вы сможете узнать: что за блюда «Искушение Янсона» и «Имам упал в обморок», как приготовить жюльен из курицы или грибов, о кулинарных традициях Индии и Ирландии, рецеп…
Кулинарная энциклопедия. Том 12. К (Кашови – Кишмиш)
аудиокнига
3
Год написания книги 2017
Из этого тома вы узнаете: и чем полезны кедровые орешки и кешью; какая закуска самая популярная в Корее; рецепт знаменитых шведских фрикаделек; что такое кедгери, кифтелуце и кичари; как сделать …
Кулинарная энциклопедия. Том 12. К (Кашови – Кишмиш)
аудиокнига
3
Год написания книги 2017
Из этого тома вы узнаете: и чем полезны кедровые орешки и кешью; какая закуска самая популярная в Корее; рецепт знаменитых шведских фрикаделек; что такое кедгери, кифтелуце и кичари; как сделать …
Кулинарная энциклопедия. Том 12. К (Кашови – Кишмиш)
аудиокнига
5
Год написания книги 2017
Из этого тома вы узнаете: и чем полезны кедровые орешки и кешью; какая закуска самая популярная в Корее; рецепт знаменитых шведских фрикаделек; что такое кедгери, кифтелуце и кичари; как сделать …
Кулинарная энциклопедия. Том 12. К (Кашови – Кишмиш)
аудиокнига
4
Год написания книги 2017
Из этого тома вы узнаете: и чем полезны кедровые орешки и кешью; какая закуска самая популярная в Корее; рецепт знаменитых шведских фрикаделек; что такое кедгери, кифтелуце и кичари; как сделать …
Кулинарная энциклопедия. Том 27. П (Паштель – Пестик)
аудиокнига
4
Год написания книги 2017
В следующем томе: как испечь перемячи и перепечи; чем уникальны перепелиные яйца; рецепт настоящей испанской паэльи; секреты вкусных паштетов и пельменей; что такое пеламуши, пемпек и пепероната;…
Кулинарная энциклопедия. Том 27. П (Паштель – Пестик)
аудиокнига
4
Год написания книги 2017
В следующем томе: как испечь перемячи и перепечи; чем уникальны перепелиные яйца; рецепт настоящей испанской паэльи; секреты вкусных паштетов и пельменей; что такое пеламуши, пемпек и пепероната;…
Кулинарная энциклопедия. Том 27. П (Паштель – Пестик)
аудиокнига
3
Год написания книги 2017
В следующем томе: как испечь перемячи и перепечи; чем уникальны перепелиные яйца; рецепт настоящей испанской паэльи; секреты вкусных паштетов и пельменей; что такое пеламуши, пемпек и пепероната;…
Кулинарная энциклопедия. Том 27. П (Паштель – Пестик)
аудиокнига
3
Год написания книги 2017
В следующем томе: как испечь перемячи и перепечи; чем уникальны перепелиные яйца; рецепт настоящей испанской паэльи; секреты вкусных паштетов и пельменей; что такое пеламуши, пемпек и пепероната;…
Кулинарная энциклопедия. Том 29. П (Пита – Попьет)
аудиокнига
3
Год написания книги 2017
В 29 томе: что приготовить из плавленого сыра; рецепт настоящего узбекского плова; история и рецепты итальянской пиццы; что такое пишингер, плакия и польпетта; всё о помидорах, полбе и подсолнечн…
Кулинарная энциклопедия. Том 29. П (Пита – Попьет)
аудиокнига
5
Год написания книги 2017
В 29 томе: что приготовить из плавленого сыра; рецепт настоящего узбекского плова; история и рецепты итальянской пиццы; что такое пишингер, плакия и польпетта; всё о помидорах, полбе и подсолнечн…
Кулинарная энциклопедия. Том 29. П (Пита – Попьет)
аудиокнига
4
Год написания книги 2017
В 29 томе: что приготовить из плавленого сыра; рецепт настоящего узбекского плова; история и рецепты итальянской пиццы; что такое пишингер, плакия и польпетта; всё о помидорах, полбе и подсолнечн…
Кулинарная энциклопедия. Том 29. П (Пита – Попьет)
аудиокнига
4
Год написания книги 2017
В 29 томе: что приготовить из плавленого сыра; рецепт настоящего узбекского плова; история и рецепты итальянской пиццы; что такое пишингер, плакия и польпетта; всё о помидорах, полбе и подсолнечн…
Кулинарная энциклопедия. Том 16. К-Л (Куллама – Лакрица)
аудиокнига
4
Год написания книги 2017
В шестнадцатом томе: всё о кунжуте, куркуме и лайме; как готовят курицу в Грузии, Италии и Австрии; секреты лагмана и лазаньи; как испечь курабье и курник; рецепты аппетитных рулетиков в лаваше; …
Кулинарная энциклопедия. Том 16. К-Л (Куллама – Лакрица)
аудиокнига
3
Год написания книги 2017
В шестнадцатом томе: всё о кунжуте, куркуме и лайме; как готовят курицу в Грузии, Италии и Австрии; секреты лагмана и лазаньи; как испечь курабье и курник; рецепты аппетитных рулетиков в лаваше; …
Кулинарная энциклопедия. Том 16. К-Л (Куллама – Лакрица)
аудиокнига
3
Год написания книги 2017
В шестнадцатом томе: всё о кунжуте, куркуме и лайме; как готовят курицу в Грузии, Италии и Австрии; секреты лагмана и лазаньи; как испечь курабье и курник; рецепты аппетитных рулетиков в лаваше; …
Кулинарная энциклопедия. Том 16. К-Л (Куллама – Лакрица)
аудиокнига
3
Год написания книги 2017
В шестнадцатом томе: всё о кунжуте, куркуме и лайме; как готовят курицу в Грузии, Италии и Австрии; секреты лагмана и лазаньи; как испечь курабье и курник; рецепты аппетитных рулетиков в лаваше; …
Кулинарная энциклопедия. Том 15. К (Креветки – Кулич)
аудиокнига
3
Год написания книги 2017
В этом томе: всё о креветках, крыжовнике и кукурузе; какие блюда можно приготовить из кролика; рецепты крем-брюле и крем-карамели; как испечь кулебяку, кулич и круассаны; что такое крокембуш, кро…
Кулинарная энциклопедия. Том 15. К (Креветки – Кулич)
аудиокнига
3
Год написания книги 2017
В этом томе: всё о креветках, крыжовнике и кукурузе; какие блюда можно приготовить из кролика; рецепты крем-брюле и крем-карамели; как испечь кулебяку, кулич и круассаны; что такое крокембуш, кро…
Кулинарная энциклопедия. Том 15. К (Креветки – Кулич)
аудиокнига
5
Год написания книги 2017
В этом томе: всё о креветках, крыжовнике и кукурузе; какие блюда можно приготовить из кролика; рецепты крем-брюле и крем-карамели; как испечь кулебяку, кулич и круассаны; что такое крокембуш, кро…
Кулинарная энциклопедия. Том 15. К (Креветки – Кулич)
аудиокнига
4
Год написания книги 2017
В этом томе: всё о креветках, крыжовнике и кукурузе; какие блюда можно приготовить из кролика; рецепты крем-брюле и крем-карамели; как испечь кулебяку, кулич и круассаны; что такое крокембуш, кро…
Кулинарная энциклопедия. Том 17. Л (Лакса – Лобио)
аудиокнига
5
Год написания книги 2017
В семнадцатом томе: все о лимонах, лисичках и ледяной рыбе; как сделать домашнюю яичную лапшу; рецепты лечо, лангета и паштета из ливера; что такое лакса, лардоны и ледяное вино; чем интересны ку…
Кулинарная энциклопедия. Том 17. Л (Лакса – Лобио)
аудиокнига
3
Год написания книги 2017
В семнадцатом томе: все о лимонах, лисичках и ледяной рыбе; как сделать домашнюю яичную лапшу; рецепты лечо, лангета и паштета из ливера; что такое лакса, лардоны и ледяное вино; чем интересны ку…
Кулинарная энциклопедия. Том 17. Л (Лакса – Лобио)
аудиокнига
3
Год написания книги 2017
В семнадцатом томе: все о лимонах, лисичках и ледяной рыбе; как сделать домашнюю яичную лапшу; рецепты лечо, лангета и паштета из ливера; что такое лакса, лардоны и ледяное вино; чем интересны ку…
Кулинарная энциклопедия. Том 17. Л (Лакса – Лобио)
аудиокнига
4
Год написания книги 2017
В семнадцатом томе: все о лимонах, лисичках и ледяной рыбе; как сделать домашнюю яичную лапшу; рецепты лечо, лангета и паштета из ливера; что такое лакса, лардоны и ледяное вино; чем интересны ку…
Кулинарная энциклопедия. Том 18. Л-М (Логанова ягода – Малосольные огурцы)
аудиокнига
5
Год написания книги 2017
В 18 томе: все о луке, лососе и малине; как сделать майонез и малосольные огурцы; рецепты львовского сырника и печенья мадлен; что такое локшен, магирица и маклюба; какое блюдо самое любимое на Г…
Кулинарная энциклопедия. Том 18. Л-М (Логанова ягода – Малосольные огурцы)
аудиокнига
4
Год написания книги 2017
В 18 томе: все о луке, лососе и малине; как сделать майонез и малосольные огурцы; рецепты львовского сырника и печенья мадлен; что такое локшен, магирица и маклюба; какое блюдо самое любимое на Г…
Кулинарная энциклопедия. Том 18. Л-М (Логанова ягода – Малосольные огурцы)
аудиокнига
4
Год написания книги 2017
В 18 томе: все о луке, лососе и малине; как сделать майонез и малосольные огурцы; рецепты львовского сырника и печенья мадлен; что такое локшен, магирица и маклюба; какое блюдо самое любимое на Г…
Кулинарная энциклопедия. Том 18. Л-М (Логанова ягода – Малосольные огурцы)
аудиокнига
4
Год написания книги 2017
В 18 томе: все о луке, лососе и малине; как сделать майонез и малосольные огурцы; рецепты львовского сырника и печенья мадлен; что такое локшен, магирица и маклюба; какое блюдо самое любимое на Г…
Кулинарная энциклопедия. Том 19. М (Мальвазия – Мастика)
аудиокнига
4
Год написания книги 2017
В 19-м томе: всё о манго, мандаринах и масле; секреты маринования овощей, фруктов и мяса; что приготовить из маскарпоне или манной крупы; рецепты мамалыги, мантов и масляного крема; что такое мам…
Кулинарная энциклопедия. Том 19. М (Мальвазия – Мастика)
аудиокнига
5
Год написания книги 2017
В 19-м томе: всё о манго, мандаринах и масле; секреты маринования овощей, фруктов и мяса; что приготовить из маскарпоне или манной крупы; рецепты мамалыги, мантов и масляного крема; что такое мам…
Кулинарная энциклопедия. Том 19. М (Мальвазия – Мастика)
аудиокнига
4
Год написания книги 2017
В 19-м томе: всё о манго, мандаринах и масле; секреты маринования овощей, фруктов и мяса; что приготовить из маскарпоне или манной крупы; рецепты мамалыги, мантов и масляного крема; что такое мам…
Кулинарная энциклопедия. Том 19. М (Мальвазия – Мастика)
аудиокнига
5
Год написания книги 2017
В 19-м томе: всё о манго, мандаринах и масле; секреты маринования овощей, фруктов и мяса; что приготовить из маскарпоне или манной крупы; рецепты мамалыги, мантов и масляного крема; что такое мам…
Кулинарная энциклопедия. Том 21. М (Минеральная вода – Морской язык)
аудиокнига
4
Год написания книги 2017
В 21-м томе «Кулинарной энциклопедии»: что приготовить из минтая, мойвы и морского окуня; всё о моркови, молоке и морошке; чем интересна молдавская кухня; рецепты супа мисо и соуса моле; что тако…
Кулинарная энциклопедия. Том 21. М (Минеральная вода – Морской язык)
аудиокнига
4
Год написания книги 2017
В 21-м томе «Кулинарной энциклопедии»: что приготовить из минтая, мойвы и морского окуня; всё о моркови, молоке и морошке; чем интересна молдавская кухня; рецепты супа мисо и соуса моле; что тако…