В 30 томе: как приготовить молочного поросенка; рецепты португальской кухни; что такое профитроли, прошутто и птитим; всё о пряностях; как приготовить настоящее рагу и многое другое.
На сайте электронной библиотеки Litportal вы можете скачать книгу Кулинарная энциклопедия. Том 30. П-Р (Поросёнок – Радиккьо) в формате fb2, rtf, pdf, txt, epub. У нас можно прочитать отзывы и рецензии о этом произведении.