6. Смазываем сверху овощи плотным слоем майонеза и посыпаем приправами.
7. Ставим в духовку на 30мин.
Запеканка готова.
Запеканка с грибами «Фиолетовая»
Запеканка из вермишели, грибов и свеклы привлечет ярким фиолетовым цветом и насыщенным приятным вкусом.
Для приготовления понадобятся:
Пачка тонких макарон или вермишели
Шампиньоны 400г
2 свеклы
1 головка чеснока
Майонез
Сметана
Сливочное масло
Приправы (по вкусу)
Способ приготовления:
1. Варим макароны.
2. Вареные макароны выкладываем в форму для выпекания, предварительно натертую кусочком сливочного масла.
3. Чистим и режем дольками шампиньоны, добавляем их к макаронам.
4. Кладем сверху 4 столовые ложки майонеза или сметаны, тщательно перемешиваем.
5. Добавляем приправы, можно еще раз перемешать.
6. Ставим в духовку на 35—40мин.
Вы ознакомились с фрагментом книги.
Приобретайте полный текст книги у нашего партнера: