Вам понадобится
на 2—4 порции
Мясо (телятина/ индейка/ курица) – 250 гр
Морковь -1 шт.
Лук – 1 шт.
Вода – 2 л.
Специи – лавр. лист, черный перец (по вкусу)
Можете добавить:
Вместо мяса – рыбу (треска, минтай)
Стебель сельдерея – 1 шт.
Приготовление:
Мясо положить в холодную воду, довести до кипения, прокипятить и слить воду.
Вы ознакомились с фрагментом книги.
Приобретайте полный текст книги у нашего партнера: