Глава 7
– Злат, не переживай ты так, в обслуживании клиентов нет ничего сложного. Записываешь заказы, приносишь, а когда видишь, что кто-то доел своё блюдо, незаметно убираешь тарелку с приборами и приносишь новые. А самое главное, улыбаешься!
Ира это вдалбливает мне это целый день, пытается успокоить, но я все равно паникую.
– Ир, у тебя до этого уже был опыт, а я боюсь, что у меня не получится, – говорю о своих переживаниях, вытирая потные руки салфеткой, продолжаю ходить туда-сюда, как заведённая.
Всегда, когда нервничаю, не могу сидеть на одном месте и хоть немного сосредоточиться.
– Не получится и не получится, значит найдёшь себе новую работу, не понимаю твоего волнения. Через час уже придут клиенты, поэтому убирай с лица свою кислую мину и думай о хорошем, – фыркает подруга, которой я уже надоела своим нытьем.
Она не понимает. Я не могу потерять эту работу, не тогда, когда мне так необходимы деньги. Я же себя сожру, если не справлюсь.
– Спасибо, Ир, – тем не менее говорю более спокойно, присаживаясь за стол, выпиваю третью кружку кофе за вечер.
Поспала всего пару часов. Придя домой, я думала, что сразу отключусь и, как обычно, просплю весь день, но из-за ситуации с боссом не могла долго сомкнуть глаз, а теперь чувствую себя так, словно по мне проехался мусоровоз. А ещё предстоит работать всю ночь. Не знаю, как выдержу, все же ночные смены одна за одной – это очень тяжело, тем более, когда ты привыкла ложиться спать в десять вечера, а вставать в семь утра. С этой работой нарушила весь режим, но это того стоит.
– Твой выход, – говорит администратор спустя час.
Боже. Дай мне сил.
Поправляю складочки на форме, сильно раздражаюсь тем, что здесь заставляют девочек, которые работают в зале, ходить в мини-юбках, которые я редко нашу. Так же пришлось обуть каблуки, от них вообще будут болеть ноги.
Была не была. Я должна справиться.
Проверяю блокнот с ручкой и иду за администратором, который ведёт меня на второй этаж, в другое крыло.
Ноги не хотят слушаться, а желание развернуться и убежать просто невыносимое. Если бы не проблемы в моей семье, то я бы точно так и сделала.
Щипаю себя за руку, чтобы немного успокоиться. Это помогает.
Я не должна показывать свою неуверенность, поэтому выпрямляю спину, делаю глубокий вдох и стараюсь отключить эмоции.
Обслуживать стол я буду вместе с Ирой, только она мне будет только помогать, но все остаётся на мне, к клиентам она подходить не будет.
Заходя в зал, я быстро его осматриваю и привыкаю к тусклому свету. Я бы назвала данную обстановку интимной. Повсюду кожаные диваны, два стола для игр и один большой стол для того, чтобы клиенты поели и выпили, на нем уже стоят различные закуски и пустые тарелки с приборами.
– Что мне делать? – спрашиваю у администратора.
– Стой у стола и жди, пока все придут.
Киваю и иду к столику, глазами проверяя, все ли нормально.
Проходит минут двадцать перед тем, как в зал сразу заходят человек пятнадцать. Я натягиваю на лицо самую милую улыбку и встречаю гостей, которые рассаживаются куда им удобно.
Сегодня снова одни мужчины, пару человек с прошлого вечера.
– Надеюсь, сегодня ты меня порадуешь, деточка, – говорит тот мужик, из-за которого я попала в эту задницу.
Замечаю, как в зал заходит Мирон и на мгновение теряюсь. Такое чувство, что сдаю самый важный экзамен в своей жизни.
– Надеюсь, что сегодня я смогу вам угодить, – говорю я, взяв себя в руки.
Мужчина ко мне присматривается, и я ощущаю неописуемую неловкость. Пускай смотрит на тех двух красивых, длинноногих танцовщиц, которые уже вышли в зал, а мне подобное внимание неприятно.
– А у тебя отличная фигурка, вчера ты…
– Друг, не приставай к официантке, пока она работает, иначе мы останемся без ужина, – вмешивается Мирон, пожав моему недругу руку. – А ты почему ещё не принимаешь заказы?
– Да, извините… Что вы будете?
И тут начинается настоящий хаос! Столько заказов, что я не успеваю записывать, однако мне повезло, что я обладаю отличной памятью.
Иду к бару и сразу записываю все заказанные напитки, отдаю листок молодому парню. Следом диктую все Ире, которая ругает меня за то, что я ничего не записала и могу снова получить нагоняй, если я хоть что-то перепутаю.
Остаётся самое сложное – вынести все блюда и поставить нужному клиенту. Ещё раз смотрю на стол и в голове прокручиваю кто, что заказал.
Кошмар, как все успевают записывать официантки?
В мою сторону машет бармен, и я иду выносить напитки, парень тоже меня отчитывает и говорит, что уверен, что меня выгонят с позором.
Фигу им всем!
С напитками быстро разбираюсь и расставляю все правильно, однако, когда меня подзывает к себе Мирон, я вновь напрягаюсь. Он просит меня наклониться и, когда я это делаю, то в нос врезается приятный мужской аромат.
Голова от этого запаха начинает кружиться, я в который раз теряюсь. Особенно, когда босс дергает меня за хвостик, чтобы я нагнулась ниже.
– Ты должна была продиктовать весь заказ, когда его получила, – говорит он мне на ухо хриплым голосом, от которого по телу проносятся мурашки. – Это первая ошибка. Если их будет ещё две, то ты будешь уволена.
Сжимаю челюсть. Так хочется взвыть от несправедливости, но единственное, что я могу – это улыбнуться и спросить, желает ли он что-то ещё.
Ира приносит один заказ за другим, и я готова умереть от радости, когда у меня получается расставить все правильно. Получая дополнительные заказы, я каждый все же записываю.
Сложнее всего приходится с тем противным мужиком, который, немного выпив, начинает меня гонять туда-сюда. Словно специально он каждые пару минут кидает на стол использованные салфетки и ждёт, пока я их заберу.
Так же отдельно заказывает себе по рюмке водки, которую нужно принести и унести.
Другие клиенты ведут себя более-менее хорошо, благо, на меня, по сути, никто не обращает внимания, одни заняты разговорами о предстоящей игре, другие смотрят на танцовщиц, кто-то просто пьёт.
– Эй, ты может, совсем забыла обо мне, – вновь дергает меня надоедливый клиент в ожидании, когда я унесу от него пустую тарелку с закусками. – Принеси ещё и побыстрее!
Когда я забираю тарелку он словно специально дергает меня за руку так, что я роняю рядом стоящий бокал. И, слава небесам, что он оказывается пустым!
Извиняюсь и кидаю взгляд в сторону Мирона, который, конечно же, все видел. Он показывает мне два пальца, давая мне понять, что я допустила вторую ошибку.
Вот тут уже начинаю сильно нервничать и убегаю к бару, чтобы перевести дыхание, слушаю, как Ирка меня отчитывает за рукожопость.
Проходит около часа, все гости уже изрядно напились и перешли за игровой стол. Мне нужно только приносить напитки. По сути, я практически справилась, ещё немного и люди начнут расходиться.