Мария Александровна Беляева

Произведения автора 4

Только полные версии книг

РОМАНЫ и ПОВЕСТИ

Многокритериальная оптимизация тепловой обработки мясных полуфабрикатов с использованием современных электрофизических методов нагрева. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.

аудиокнига

Год написания книги 2024

В книге представлены применение методологии системного анализа в мясном производстве, разработанная иерархическая структура производства мясной продукции, экспертной системы моделирования и оптим…

Моделирование технико-экономических систем. (Бакалавриат). Учебное пособие

аудиокнига

Год написания книги 2024

В учебном пособии рассмотрены принципы системного анализа, вопросы моделирования, методы математического, структурно-параметрического и имитационного моделирования в решении задач технического, э…

Вендинговые технологии и многофункциональное оборудование в организации здорового питания. (Бакалавриат, Магистратура). Монография.

аудиокнига

Год написания книги 2024

В монографии отражены исследования по разработке инновационного многофункционального теплового оборудования и вендинговых автоматов, современные эффективные технологии, внедряемые при проектирова…

Оптимизация пищевой и биологической ценности мясных полуфабрикатов в процессе тепловой обработки с целью обеспечения населения качественными продуктами питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Монография.

аудиокнига

Год написания книги 2024