Управление качеством гостиничных услуг 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для вузов
Автор:
Жанр:
Год написания книги: 2024
Тэги:
В курсе представлен теоретический и практический материал, направленный на формирование компетенций эффективного управления качеством гостиничных услуг. Систематизировано изложен материал по управлению качеством, стандартизации, классификации гостиничных услуг. Особое внимание уделено документам по стандартизации, в том числе корпоративным (внутрифирменным) стандартам гостиничных предприятий. Многочисленные примеры из практики работы гостиничных предприятий помогут глубже понять особенности менеджмента качества гостиничных услуг. Каждая тема сопровождается вопросами и заданиями для самоконтроля. В практикуме даны рекомендации для решений практических заданий по классифика…
Далее
На сайте электронной библиотеки Litportal вы можете скачать книгу Управление качеством гостиничных услуг 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для вузов в формате fb2.zip, txt, txt.zip, rtf.zip, a4.pdf, a6.pdf, mobi.prc, epub, ios.epub, fb3. У нас можно прочитать отзывы и рецензии о этом произведении.